TV Paprika
TV Paprika od do
John Torode - středovýchodní chutě (9)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy.
Jednoduše s Raymondem (9)
Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty.
Sbíhají se sliny na těstoviny (2)
Setkání Západu s Východem. Australsko-italský mistr kuchař Adam Swanson se vydává na objevnou cestu, neboť chce pořádně poznat fúzi italské a asijské kuchyně. V různých částech Asie se setkává se slavnými místními šéfy, s nimiž si vyměňuje zkušenosti i suroviny. Nakonec spojí a sladí dohromady prvky tradiční lokální a italské kuchyně, ze kterých vykouzlí lákavé nové jídlo - pastvu pro oči i pro mlsný jazyk.
Jamieho zázračné hrnce (5)
V tomto seriálu poznáme jednoduché recepty na velice chutná jídla, která se na stole uplatní kterýkoli den v týdnu, a navíc k jejich přípravě potřebujeme jen jediný hrnec nebo pekáč. K uvaření těchto jídel stačí jen několik ingrediencí a hlavní roli hraje právě onen hrnec nebo pekáč. A umývání nádobí po jídle trvá jen chvilku!
Italské chutě podle Davida Rocca (10)
David se vrací do své milované Itálie, tentokrát však navštíví města, ve kterých ještě nikdy nebyl. Milán, Verona, Benátky, Cinque Terre, Bologna a italské hlavní město Řím, kolem těch se v seriálu všechno točí. Podívejme se s Davidem na všechna ta slavná místa, kde jsou lidé a jejich příběhy spoutáni s uměním, hudbou a kuchyní uvedených měst. Cestou z kosmopolitního, rušného Milána přes starobylý hlavní benátský kanál až do věčného města Říma, kam vede, jak známo, každá cesta, se můžeme poučit, z čeho se skládá pravá DOLCE VITA: potřebujeme výborná jídla, špetku humoru, lžičku vášně a spontaneitu podle chuti.
Masná mise II (10)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
John Torode: Jak chutná Irsko (6)
Oblíbený australský kuchař cestuje po jednom z nejkrásnějších ostrovů světa a zjistí, že našel skvělé místo v kouzelné krajině, kde se lidé v dokonalé vzájemné harmonii pyšní kreativními a chuťově bohatými pokrmy. Kerry předvádí svoje mořské plody, Connemara jehněčí, Dublin starobylé viktoriánské puby, poloostrov Dingle restaurace oceněné Michelinskými hvězdami a John nám to všechno naservíruje, protože on už ví, že tato země a její lid milují kulinářské rozkoše a že lokální kultura patří k nejpozoruhodnějším na světě.
Pohodové hody (9)
Ainsley Harriott nás ve svém novém pořadu věnovaném oblíbeným britským mistrům kuchařům zve na cestu po celém Spojeném království, jež bude balzámem na duši a dráždidlem pro mlsné jazýčky, okořeněným vášní pro lokální potraviny a jídla, která se z nich připravují. Ainsley a jeho kolega Joseph cestují každý trochu jiným směrem, ale oba hledají nejlepší pokrmy, neuvěřitelné příběhy a fantastické lidi. V závěru Ainsley ve své kuchyni na břehu moře vaří vynikající pochoutky a oslavuje sílu jídla jako prostředku lidské soudržnosti.
Jamie Oliver - 5 středomořských ingrediencí (4)
Jamie tentokrát připraví salát, jaký jste ještě určitě neviděli... se sýrem na vrchu! Nedělní pokrm ozvláštní rychlým a chutným zlepšovákem a uvaří jej celý v jediné pánvi; několik základních surovin ze spižírny bude hrát hlavní roli ve dvou vynikajících rodinných jídlech, která během několika minut nese na stůl. A nakonec se s námi slavná osobnost z YouTube, Alex Ainouz, podělí o vážně skvělou francouzskou klasiku, ke které nepotřebuje víc než pouhých pět ingrediencí.
Od farmáře na talíř s Pepou Nemravou (6)
Kulinářské dobrodružství s Pepou Nemravou začíná! V každém díle navštívíme jinou farmu, kde poznáte dřinu i radost, zajímavé příběhy, ale hlavně skvělé suroviny. Ty pak Pepa promění v klasické české pokrmy, na které se vám budou sbíhat sliny. Od vidlí až po vidličku - skutečná chuť Čech a Moravy!
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom II (6)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na mohutných a výrazných chutích. Zahrnuje v sobě však krásná elegantní řešení a spoustu originálních nápadů. Pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, známý mimo jiné i z pořadů TV Paprika, obrátí se vaše očekávaní vzhůru nohama. Způsob užití tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví Gabo podle vlastních představ.
Hladoví motorkáři poblíž domova (8)
Titul naznačuje, že hladoví motorkáři tentokrát nevyjíždějí do širého světa ani do jediného vybraného regionu, ale procestují celou svou domovinu – území Spojeného království, aby na své pouti poznali úžasné, všestranně talentované majitele restaurací, chovatele a pěstitele, přičemž se budou snažit úspěšně ukončit jeden z nejtěžších roků své odborné kariéry.
Mary Berry peče jednoduše (2)
Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry.
Dezerty nepřekonatelné Michaely (4)
Slavná rumunská královna dezertů, Mihaela Sava, zve diváky na vzrušující cestu do světa chutí. V každé epizodě se ocitneme v kouzelné říši mlsání a aromatických vůní, kde se s námi Mihaela podělí nejen o recepty na tradiční zákusky, zděděné po babičce, ale předvede nám i překvapivé novinky, které použité suroviny kombinují neobvyklým způsobem, a tak vznikají sladkosti, které působí na naše smysly nejen chutí, ale i barvami. A navíc se velmi snadno připravují. Ke každému receptu patří i nápoj, který vhodně zdůrazní sladký charakter a zároveň osvěžující vlastnosti nabízených cukrářských kreací.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (7)
V rámci první výzvy musí družstva vytvořit cukrářskou klasiku, chaussons aux pommes, a předložit porotě zbrusu nové viennoiserie. Obou dezertů musí upéct 24 kusů, přičemž mají na práci všehovšudy tři a půl hodiny.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (12)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti, jak rozšířit svou sbírku hospodářských zvířat na svém malém hospodářství ve východním Sussexu, a navštíví místního chovatele ekologických kuřat, aby si osvojil další dvě slepice.
Justininy malajské pochoutky (1)
Vydejte se do pulzujícího světa malajské kuchyně, kde Justine pod vedením geniálního Pearlyho Kee zahájí svou cestu po rušných trzích Penangu. Odtud se vydáí do historické tapiserie Sarawaku a nabídne své kreativní zpracování oblíbených malajských jídel.
Mistrovské pečení - Kanada II (6)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Tom Kerridge: nedělní oběd (6)
Toma inspirovaly chutě domácích italských kuchyní, a tak začal připravovat lákavé vegetariánské cannelloni. Nádherně upečené těstoviny jsou plněné houbami, lilky a rajčaty, na vrchu je vrstva bešamelu se sýrem. K tomu nabízí chutný česnekový chléb a salát z červené cikorky a špenátu. Řadu italských chodů uzavírá dezert, kterým je dort s polenty s citronem a rozmarýnem. Před podáváním se nazdobí šlehačkou.
Zachradní kuchyně (4)
Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů!
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (4)
Sophie tentokrát v okolí svého bydliště mapuje nové nápady, nové produkty a nápaditá ozvláštnění tradičních jídel. Novou restauraci, která prodává hostům pokrmy na doma, nektar z lusku svatojánského chleba, jakož i automat, který je v provozu 24 hodin denně a nabízí i prosecco.
Koláče a nákypy (19)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí.
Hladoví motorkáři poblíž domova (8)
Titul naznačuje, že hladoví motorkáři tentokrát nevyjíždějí do širého světa ani do jediného vybraného regionu, ale procestují celou svou domovinu – území Spojeného království, aby na své pouti poznali úžasné, všestranně talentované majitele restaurací, chovatele a pěstitele, přičemž se budou snažit úspěšně ukončit jeden z nejtěžších roků své odborné kariéry.
Mary Berry peče jednoduše (2)
Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (7)
V rámci první výzvy musí družstva vytvořit cukrářskou klasiku, chaussons aux pommes, a předložit porotě zbrusu nové viennoiserie. Obou dezertů musí upéct 24 kusů, přičemž mají na práci všehovšudy tři a půl hodiny.
Zachradní kuchyně (4)
Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů!
Mistrovské pečení - Kanada II (7)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (13)
Marcus Wareing zkoumá nové způsoby rozvoje své farmy ve Východním Sussexu a rád by se naučil umění Charcuterie. Také pěstuje zimní zeleninu.
Justininy malajské pochoutky (2)
V této epizodě se do blíže seznámíme s divokou přírodou. Justine se v Kuala Lumpur potká s papoušky a v Semenggohu s orangutany. Poté, co šéfkuchař Wong ochutná klasiku z Penangu, Justine připraví místní oblíbené pokrmy, jako je Mee Kolok a vynikající kari.
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (5)
V kraji, kde nyní Sophie žije, se nachází řada polí, na nichž si člověk může natrhat spoustu bylinek a koření. Sophie si vezme k ruce odborníky a spolu s nimi hledá letní rostliny, které poslouží jako koření. Doma pak umíchá jednoduchý obilný salát s bazalkou, petrželí, mátou a loupaným chřestem.
Chutě jihovýhodní Asie podle Davida Rocca (7)
Vzhledem k tomu, že David Rocco několikrát procestoval jihovýchodní část asijského kontinentu, nechal se naprosto strhnout krajinou, vůněmi a samořejmě i chutěmi tohoto regionu. A rozhodl se, že nyní odhalí, co všechno před ním jeho oblíbená tropická oblast ještě skrývá. Na cestě do Vietnamu, Kambodži, Thajska, Malajska a Singapuru David objevuje tradiční pokrmy a ochutnává jídla prodávaná na ulici, která už zná z doslechu, slyšel o nich totiž od labužníků z celého světa. Poté co se osobně seznámí s nevšední kulturou kvetoucí ve vesnickém prostředí a může ji porovnat s ruchem velkoměst, David hoří touhou podělit se s celým světem o příběhy lidí, které na své pouti poznal.
Tom Kerridge: nedělní oběd (7)
Tomovým zimním pokrmem je vydatné hovězí ragú s celerovobramborovou kaší a listovou zeleninou. Hlavní chod je ještě příjemnější s křupavými šalotkami. A co se dezertu týče, přichází ke slovu Tomova oblíbená zimní sladkost - crumble s ovocem a se šodó.
Hladoví motorkáři v západní Anglii (1)
Hladoví motorkáři se vydají na ostrov Bute. Místo, na které mají oba zvláštní vzpomínky. Zjistí, že místní obyvatelé sice přijímají změny, ale zároveň udržují důležité tradice.
Mary Berry peče jednoduše (3)
Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry.
Dezerty nepřekonatelné Michaely (5)
Slavná rumunská královna dezertů, Mihaela Sava, zve diváky na vzrušující cestu do světa chutí. V každé epizodě se ocitneme v kouzelné říši mlsání a aromatických vůní, kde se s námi Mihaela podělí nejen o recepty na tradiční zákusky, zděděné po babičce, ale předvede nám i překvapivé novinky, které použité suroviny kombinují neobvyklým způsobem, a tak vznikají sladkosti, které působí na naše smysly nejen chutí, ale i barvami. A navíc se velmi snadno připravují. Ke každému receptu patří i nápoj, který vhodně zdůrazní sladký charakter a zároveň osvěžující vlastnosti nabízených cukrářských kreací.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (8)
V prvním kole mají týmy za úkol připravit 24 dezertových iluzí, které bude porota jíst s pocitem, že konzumuje hot dog. Musí vymyslet pro Cherish svoji vlastní variantu její oblíbené pochoutky z dětských let, singapurského zmrzlinového sendviče. Mají na to jenom tři a půl hodiny.
Justininy malajské pochoutky (2)
V této epizodě se do blíže seznámíme s divokou přírodou. Justine se v Kuala Lumpur potká s papoušky a v Semenggohu s orangutany. Poté, co šéfkuchař Wong ochutná klasiku z Penangu, Justine připraví místní oblíbené pokrmy, jako je Mee Kolok a vynikající kari.
Mistrovské pečení - Kanada II (7)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Chutě jihovýhodní Asie podle Davida Rocca (7)
Vzhledem k tomu, že David Rocco několikrát procestoval jihovýchodní část asijského kontinentu, nechal se naprosto strhnout krajinou, vůněmi a samořejmě i chutěmi tohoto regionu. A rozhodl se, že nyní odhalí, co všechno před ním jeho oblíbená tropická oblast ještě skrývá. Na cestě do Vietnamu, Kambodži, Thajska, Malajska a Singapuru David objevuje tradiční pokrmy a ochutnává jídla prodávaná na ulici, která už zná z doslechu, slyšel o nich totiž od labužníků z celého světa. Poté co se osobně seznámí s nevšední kulturou kvetoucí ve vesnickém prostředí a může ji porovnat s ruchem velkoměst, David hoří touhou podělit se s celým světem o příběhy lidí, které na své pouti poznal.
Tom Kerridge: nedělní oběd (7)
Tomovým zimním pokrmem je vydatné hovězí ragú s celerovobramborovou kaší a listovou zeleninou. Hlavní chod je ještě příjemnější s křupavými šalotkami. A co se dezertu týče, přichází ke slovu Tomova oblíbená zimní sladkost - crumble s ovocem a se šodó.
Sophie Grigson ochutnává Itálii II (5)
V kraji, kde nyní Sophie žije, se nachází řada polí, na nichž si člověk může natrhat spoustu bylinek a koření. Sophie si vezme k ruce odborníky a spolu s nimi hledá letní rostliny, které poslouží jako koření. Doma pak umíchá jednoduchý obilný salát s bazalkou, petrželí, mátou a loupaným chřestem.
