TV Paprika
TV Paprika od do
John a Lisa: Doma v kuchyni III (5)
Dvojice milující vaření, John Torode a Lisa Faulkner, zve diváky na hodinku do své útulné kuchyně a tu hodinku naplní příjemnými a velice chutnými pokrmy. Díky jejich přirozené vlídnosti a vzájemnému souladu se s kuchařským párem ověnčeným řadou ocenění každý cítí bezvadně; ať už to jsou začínající šéfové, amatéři, kteří se s kulinářskou abecedou teprve seznamují, nebo už pokročilejší nadšenci. V jednotlivých dílech seriálu jsou ve středu dění pokaždé jednoduchá jídla, která může zkusit uvařit kdokoli, a moderátoři pořadu nás mezitím obohatí nejen o recepty, zlepšováky zjednodušující práci a vynikajicí tipy, prostě o inspiraci tu není nouze.
Radostné vaření II (5)
Ještě nikdy jsme neměli lepší příležitost znovu poznat radost z vaření. Jeden z nejoblíbenějších televizních kuchařů Velké Británie, Ainsley Harriott, nabízí se svými hvězdnými hosty osvědčená jídla, která prostě není možné nemilovat, a jako přílohu k nim podává humor a příjemnou pohodu.V kuchyni si podávají kliku speciální hosté - známí interpreti, hudebníci a mistři kuchaři. Kdo nemůže přijít, zapojí se do pořadu na dálku z vlastní kuchyně, ale všichni se zčerstva a s chutí vrhnou do vaření, při kterém zavzpomínají na zážitky ze svých cest a snaží se podobně hezké zážitky připravit i divákům, ve formě spousty nových chutných gastronomických kreací.Tento pořad můžeme klidně nazvat vysokou školou pro kuchaře, na které lze studovat dávno zapomenuté retro recepty a klasické pokrmy zahřívající tělo i duši, ale i jednoduché večeře, pochutiny, do kterých se rádi zakousneme u piva, nebo evergreeny mezinárodní kuchyně.
Hladoví motorkáři v severní Anglii (1)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije.
Sophie Grigson ochutnává Itálii (6)
Třešně už uzrály, bude třeba je česat a Sophie pozná jejich různé druhy. Třešně použije k pečení svého oblíbeného moučníku, který se jmenuje pasticciotto, a potom v tradiční italské chatrči, známé jako trullo, peče ke grilovanému cejnovi focaccii barese.
Jamieho středomořské vaření (3)
Jamie se tentokrát podívá do čtyř zemí – do Řecka, Tuniska, Španělska a Francie –, které jsou známé mimořádně pestrým jídelníčkem. Ale kromě gastronomie jsou zajímavé i jejich dějiny a lidé různých povah, které v těchto zemích žijí. Náš protagonista v každé epizodě dorazí na nějaké krásné místo a uvaří dva lákavé pokrmy, čímž diváky inspiruje, aby to s vynikajícími středomořskými chutěmi zkusili i doma.
Mistrovské pečení - Kanada V (8)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení.
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (5)
Raymond navštíví velmi zvláštní dům a zahradu Highgrove. Milovaný dům krále Karla III. s působivými zahradami a důležitými vzdělávacími centry je skutečně kouzelným místem.
Luxus za pár korun (5)
Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit.
Luxus za pár korun (6)
Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit.
Královna čokolády III (6)
V dnešní epizodě se zamotejte do Kirstenina krémového semifredda spojeného s jahodami, nebo to nechte jednoduché a dopřejte si krásná čokoládová lízátka. Kirsten také připraví mramorový dort, který chutná stejně dobře, jako vypadá, a posune snídani na vyšší úroveň díky lahodným brioškovým buchtám.
Královna čokolády III (7)
Od elegantních labutí až po jemné čokoládové trubičky - je čas na domácí dezerty, které jsou stejně dobré jako v jakékoli dobré restauraci. Další na jídelním lístku jsou Kirsteniny zářivé jahody v čokoládové polevě a chutné bezé z mushroom v čokoládě.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (8)
Tento týden nás zavede do světa královských rodů. Naši cukráři připraví Pan du Coronne, v překladu Korunní chléb, dort královny ze Sáby a noblesní sladké překvapení, které se bude vyznačovat královskou vyumělkovaností.
Hladoví motorkáři poblíž domova - Vánoční speciál
Hladoví motorkáři se vracejí: tentokrát se vrhají na organizaci sváteční rodinné hostiny naplánované podle severních zvyklostí. Dave a Si mají pocit, že jejich rodiny už příliš dlouho nic neoslavovaly společně. A tak si sednou do svého oblíbeného podniku, do cumbrijské kavárny Hartside, a tam u sendviče se slaninou a šálku čaje sestaví válečný plán. Motorkáři nejdříve hledají vhodné místo, kde by se dalo dobře vařit a kam by se všichni hosté pohodlně vešli, a potom se rozjedou do pohoří Pennine, považované za páteř severního regionu, aby se sešli s výrobci nejlepších řemeslných jídel a s pěstiteli. Ochutnají jejich nabídku a nechají se inspirovat. Nakonec ze získaných surovin připraví sváteční večeři a jejich rodiny prožijí ty nejkrásnější Vánoce severního typu, jaké si člověk může přát.
Vánoce dělá Nigella
Hodinový vánoční speciál je jednou z perel svátečního televizního programu. Nigella dokáže diváky obšťastnit nevšedními okamžiky, které o vánočních svátcích, v období dlouhých zimních večerů, každého příjemně zahřejí.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (8)
Tento týden nás zavede do světa královských rodů. Naši cukráři připraví Pan du Coronne, v překladu Korunní chléb, dort královny ze Sáby a noblesní sladké překvapení, které se bude vyznačovat královskou vyumělkovaností.
Dorty snů - Kanada (8)
V novém pořadu Mary Berg, která není neznámá ani divákům TV Paprika, budou soutěžit ve své ničím neomezené, prakticky nekonečné kreativitě nejlepší a nejšikovnější cukráři. A při práci nás seznámí i s milými a často humornými příběhy, které jim dodaly inspiraci. Deset fantastických dílů této zábavné show si klade za cíl sjednotit národ na bázi nadšení pro pečení dortů.
Hladoví motorkáři poblíž domova - Vánoční speciál
Hladoví motorkáři se vracejí: tentokrát se vrhají na organizaci sváteční rodinné hostiny naplánované podle severních zvyklostí. Dave a Si mají pocit, že jejich rodiny už příliš dlouho nic neoslavovaly společně. A tak si sednou do svého oblíbeného podniku, do cumbrijské kavárny Hartside, a tam u sendviče se slaninou a šálku čaje sestaví válečný plán. Motorkáři nejdříve hledají vhodné místo, kde by se dalo dobře vařit a kam by se všichni hosté pohodlně vešli, a potom se rozjedou do pohoří Pennine, považované za páteř severního regionu, aby se sešli s výrobci nejlepších řemeslných jídel a s pěstiteli. Ochutnají jejich nabídku a nechají se inspirovat. Nakonec ze získaných surovin připraví sváteční večeři a jejich rodiny prožijí ty nejkrásnější Vánoce severního typu, jaké si člověk může přát.
Vánoce dělá Nigella
Hodinový vánoční speciál je jednou z perel svátečního televizního programu. Nigella dokáže diváky obšťastnit nevšedními okamžiky, které o vánočních svátcích, v období dlouhých zimních večerů, každého příjemně zahřejí.
Jamieho nejmilejší hospodárné vaření (speciál)
Jamie, zatímco chutně a hospodárně vaří, prozrazuje divákům užitečné kuchyňské triky, s jejichž pomocí můžeme přičarovat na stůl nízkonákladové, a přesto fantastické pokrmy: pomysleme jen na vaření „batch“, na používání mrazáku a mikrovlnky, jakož i na maximální využití trouby. Jamie má pro nás fantastické tipy, jak uvařit z nepříliš drahých surovin a s nejefektivnějším využitím energií chutná jídla vyhovující celé rodině. Ukáže nám, jak připravíme v mikrovlnné troubě božské curry prakticky z ničeho, jak se nám v troubě upeče několik různých chodů najednou, a dobrými nápady týkajícími se metody „batch“ nám pomůže ušetřit peníze i čas. Jamieho pořad nabízí nejen recepty na vynikající jídla, ale pokouší se formulovat i takové zlepšovací návrhy, které se dají přizpůsobit různým životním podmínkám.
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (9)
V soutěži zůstali už pouze čtyři cukráři, a proto na ně v týdnu dezertů doléhá čím dál tím větší tlak. Za úkol mají jednak bombe, jednak nesmírně komplikovaný recept, který, jak praví fáma, je věnován patronovi všech provozovatelů cukrářského řemesla. Povinným sladkým překvapením bude entremet se zrcadlovou polevou a k tomu makronky.
Dorty snů - Kanada (9)
V novém pořadu Mary Berg, která není neznámá ani divákům TV Paprika, budou soutěžit ve své ničím neomezené, prakticky nekonečné kreativitě nejlepší a nejšikovnější cukráři. A při práci nás seznámí i s milými a často humornými příběhy, které jim dodaly inspiraci. Deset fantastických dílů této zábavné show si klade za cíl sjednotit národ na bázi nadšení pro pečení dortů.
Mary Berry: Vařím pro vás (1)
Mary Berry se podívá do zákulisí velké svatby, podělí se o vzpomínky na svůj vlastní výjimečný den a připraví několik vynikajících pokrmů, které se hodí při zvláštních příležitostech.
Mary Berry: Vařím pro vás (2)
Mary Berry znovu objevuje Bristol. Kromě toho, že se podělí o lahodné pokrmy od shakshuky po hruškovou a borůvkovou galetku. Ochutná menu s michelinskou hvězdou a vyzkouší si pouliční umění.
Příběhy ze zahradí kuchyně (1)
Marcus Wareing žije na svém malém statku v Sussexu pomalejším tempem. Chová nová prasata, dělí se o svou úrodu s místními obyvateli a vaří hostinu inspirovanou oblíbeným rodinným jídlem.
Příběhy ze zahradí kuchyně (2)
Marcus Wareing žije na svém malém hospodářství v Sussexu pomalejším tempem. Vrací se do starých časů, aby získal tipy na pěstování zeleniny, a pomáhá místnímu farmáři s odvozem sena.
Masná mise II (1)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
Masná mise II (2)
Mistr kuchař Adrien Richardson je velkým milovníkem všeho masa a nejšťastnější je, když může vařit jen a jen z masa. Zelenina ho příliš nedojímá. Šikovně připravuje lákavé pochoutky, jako je svíčková Wellington nebo křehký jehněčí steak. Pozorně ho sledujte a přiučte se od něho několika drobným trikům. S jejich pomocí překvapíte i vy svoji rodinu vynikajícími jídly plnými šťavnatých mas, na která stačí jen pohlédnout, aby se člověku sbíhaly sliny v ústech!
Gordon, Gino, Fred a pečené vánoce
Přidejte se k trojici tvořené anglickým fenoménem, Gordonem Ramsaym, italským dobyvatelem ženských srdcí Ginem D’Acampo a francouzským vrchním číšníkem jménem Fred Sirieix. Účelem jejich zdravě soutěživého snažení je vykouzlit na stole vánoční hostinu, jaká se příliš často nevidí.Fred zastává funkci hostitele, zatímco Gordon a Gino, dva nadšení labužníci, společně vyvíjejí horečné úsilí, aby jejich vánoční menu předčilo všechno, co bylo dosud v tomto žánru obvyklé.
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (1)
Hledání nejlepšího cukrářského týmu Velké Británie začíná dnes večer s Liamem Charlesem, ke kterému se jako zbrusu nová hostitelka připojí Stacey Solomon. Společně přivítají cukráře z Manchesteru, Cumbrie, Wiltshire, Birminghamu a Londýna. I nyní budou muset prodělat dvoudenní zkoušku a jejich výkon zhodnotí porota, kterou tvoří dvojice světových cukrářských expertů, Benoit Blin a Cherish Finden.
Královna čokolády III (8)
V dnešní epizodě Kirsten prozradí tajemství přípravy svého pikantního ledového čokoládového nápoje a dokonalé ozdoby, která ho pozvedne ještě výše. V nabídce je také lepkavý nugát z bílé čokolády s příměsí ananasu, po kterém následuje čokoládový a moučník s karamelem, který je chuťově bohatý a křupavý.
Královna čokolády III (9)
Dnes se ponoříme do ovocné čokoládové cesty s Kirsteninými chutnými choux buns s limetkou a kokosem. Následovat bude jednoduchým koláč se smetanou a malinami. Kirsten také připraví vláčné sněhové koule s twistem, po kterých následují lahodné čokoládové brownie.
Dorty snů - Kanada (9)
V novém pořadu Mary Berg, která není neznámá ani divákům TV Paprika, budou soutěžit ve své ničím neomezené, prakticky nekonečné kreativitě nejlepší a nejšikovnější cukráři. A při práci nás seznámí i s milými a často humornými příběhy, které jim dodaly inspiraci. Deset fantastických dílů této zábavné show si klade za cíl sjednotit národ na bázi nadšení pro pečení dortů.
Mary Berry: Vařím pro vás (1)
Mary Berry se podívá do zákulisí velké svatby, podělí se o vzpomínky na svůj vlastní výjimečný den a připraví několik vynikajících pokrmů, které se hodí při zvláštních příležitostech.
Mary Berry: Vařím pro vás (2)
Mary Berry znovu objevuje Bristol. Kromě toho, že se podělí o lahodné pokrmy od shakshuky po hruškovou a borůvkovou galetku. Ochutná menu s michelinskou hvězdou a vyzkouší si pouliční umění.
Příběhy ze zahradí kuchyně (1)
Marcus Wareing žije na svém malém statku v Sussexu pomalejším tempem. Chová nová prasata, dělí se o svou úrodu s místními obyvateli a vaří hostinu inspirovanou oblíbeným rodinným jídlem.
Příběhy ze zahradí kuchyně (2)
Marcus Wareing žije na svém malém hospodářství v Sussexu pomalejším tempem. Vrací se do starých časů, aby získal tipy na pěstování zeleniny, a pomáhá místnímu farmáři s odvozem sena.
Dóra Havasová a její uvědomělá kuchyně (1)
Není divné jedněmi ústy hovořit o uvědomělém stravování a o radosti z jídla? Dóra Havasová zastává názor, že je možné, aby člověk jedl zdravě a výběrem potravin nepoškozoval nebo aspoň v co nejvyšší možné míře chránil naši planetu, a přitom aby měl radost z každého chuťového zážitku a plnými doušky si užíval života. Na první poslech to zní rozporuplně, ale podle Dóry oba póly vytvářejí rovnováhu, která je důležitější než jakákoli dieta. Je to určitý přístup k životu, který nám nyní předvede i formou kuchyňských receptů. Těšte se na vynikající ingredience, zdravá jídla a na malý závěrečný hřích v podobě sladkostí!
