TV Paprika
TV Paprika od do
Mistrovské pečení XIV (8)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. O večírkovém týdnu mají soutěžící hodně zábavy při přípravě rolád s párkem a obloženého švédského stolu na téma "všechno s výjimkou béžové". Kdo bude mít švédský stůl na úrovni budoucího semifinalisty a komu se sváteční přípravy nepovedou? (64 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (7)
V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Marcus předvádí svoje čtyři oblíbené recepty pro sváteční pečení. Dekadentní lososový pithivier s pažitkou, koprem a zelenou cibulkou a chutný dort s melasovým sirupem. Nakonec nám předvede krásný rozmazlovací zázvorový dort, který podává se slaným karamelem. (24 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (8)
Co se jí na party V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Marcus předvádí fantastické snacky na sváteční večírky. Nejprve to jsou chutné minilívanečky posypané cukrem se skořicí, potom sladkokyselá kuřecí křídla. Následuje dokonalý pamlsek k večerní zábavě, polévané oříšky pražené v uzeném koření. (24 min)
Nadiya snadno a rychle (6)
Sladké a snadné Nadiya Hussain nás nyní zásobí řadou užitečných kuchyňských triků, díky kterým ušetříme spoustu času. Předvede nám jednoduché, avšak velice chutné recepty, abychom sami viděli, že vynikající jídla nebo cukroví domácího charakteru dokáže připravit každý, i ten, kdo má velice pestrý nebo příliš komplikovaný život. Svým pořadem se snaží pomoci těm, kdo žijí hekticky a nevědí dne ani hodiny: hasičům, řidičům tiráků a zaměstnaným rodičům bojujícím s nedostatkem času. Kromě nich se setká s odborníky z potravinářského průmyslu, kteří vyrábějí její oblíbené časově úsporné ingredience. Nadiya nám prozrazuje své oblíbené recepty, které přijdou vhod, když chce servírovat něco sladkého, dobrého, ale přitom jednoduchého. Z mléčného koktejlu vyrobí dort se zmrzlinovými kornouty, dále nám nabídne obří pečivo a ořechovou baklavu. Dozvíme se také, jak se dělá melasový sirup. (30 min)
Vánoce dělá Nigella
Hodinový vánoční speciál je jednou z perel svátečního televizního programu. Nigella dokáže diváky obšťastnit nevšedními okamžiky, které o vánočních svátcích, v období dlouhých zimních večerů, každého příjemně zahřejí. (64 min)
Nadiya a její oblíbené svátky
Nadiya umí vynikající sváteční pochoutky, které se stávají zlatým hřebem celého dne, ať už je to velká mísa uprostřed stolu, ze které si nabírají všichni hosté společně, drobné jednohubky nebo neodolatelné dezerty, dorty nebo řezy, které sní každý aspoň dva... Jedno je jisté: Z takové hostiny se nikomu nechce domů. Nadiya také procestuje celou Velkou Británii a navštíví cizí slavnosti, aby pomohla v přípravách a dovedla snažení hostitelů k dokonalosti. (64 min)
Vánoční večeře Toma Kerridge
Vánoční večeři považuje šéf Tom Kerridge za svoji nejoblíbenější hostinu během roku, a proto se snaží připravit co nejvíc věcí už o den dříve, aby se vyhnul stresu. Vzhledem k tomu, že vášnivě usiluje o to, aby každý chod chutnal co nejlépe, sestaví nádherný sváteční stůl, který se prohýbá pod fantastickými pokrmy, jež mají okouzlit kuchařovu rodinu a všechny přátele. Vánoční večeře Toma Kerridge bude letos souborem svátečních chodů, který nemůžete vynechat. (44 min)
Ginova jihoitalská kuchyně (3)
Gino se vydává na kulinářský výlet za skrytými perlami svého rodného kraje. A tak budou mít i diváci možnost blíže poznat nejjižnější a nepříliš známé italské regiony, které se jmenují Puglia a Basilicata. Náš hostitel nám ukáže snad nejúžasnější tvář Itálie: provede nás jižní oblastí podpatku a podrážky italské “boty” se skalnatými horami, prastarými jeskynními městy, písečnými plážemi a tyrkysově zbarvenou čistou vodou, prostě navýsost romantickým prostředím. Tyto regiony však v sobě skrývají i řadu tajemství: velká část jejich historie je spojena se starořeckými a byzantskými obyvateli, kteří toto území svého času obsadili a jejichž vliv dodnes poznáme na rostlinách, jež se zde pěstují, na lokální gastronomii, a samozřejmě i na nářečí používaném v této části Itálie, jež byla kdysi společným a stmelujícím domovem mnoha národů. Gino projíždí rikšou po hlavním městě Apulie, Bari. Poznává místní dialekt a ochutnává neobvyklá pouliční jídla a zeleninu tohoto regionu. Při zastávce na venkovském náměstí ve starém městě se Gino setkává s prababičkou, která ho zasvětí do starobylého způsobu přípravy krupicových těstovin bez vajec, orecchiette (těstoviny ve tvaru malého ucha), a poté ochutná pouliční pokrm z jedné z prvních obilovin vařených lidmi, polenty. (22 min)
Justininy francouzské delikatesy (4)
Vydejte se na kulinářské dobrodružství po jižní Francii s proslulou kuchařkou Justine Scholfieldovou. Ponořte se do bohatých vůní francouzské kuchyně. Zatímco Justine prozkoumává burgundské kanály na své kouzelné cestě v bárce. Od historických měst až po setkání s řemeslnými výrobci, zachycuje tento pořad podstatu místních trhů a delikátní nabídky okouzlujících restaurací. Připojte se k Justine na francouzském venkově, kde si pochutnáte na mini croissantech, prozkoumáte světoznámé víno Chablis v Domaine Laroche a pochutnáte si na ikonických madlenkách. (23 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (7)
V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Marcus předvádí svoje čtyři oblíbené recepty pro sváteční pečení. Dekadentní lososový pithivier s pažitkou, koprem a zelenou cibulkou a chutný dort s melasovým sirupem. Nakonec nám předvede krásný rozmazlovací zázvorový dort, který podává se slaným karamelem. (22 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (8)
Co se jí na party V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Marcus předvádí fantastické snacky na sváteční večírky. Nejprve to jsou chutné minilívanečky posypané cukrem se skořicí, potom sladkokyselá kuřecí křídla. Následuje dokonalý pamlsek k večerní zábavě, polévané oříšky pražené v uzeném koření. (22 min)
Gordon, Gino a Fred na cestách II (2)
Lidé z města V tomto pořadu se Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix vydávají na dobrodružnou cestu po Americe. Gordon, který je dosud celý nadšený z úspěchu jejich cesty po Evropě, už se nemůže dočkat, až Ginovi a Fredovi předvede pochoutky typické pro jeho druhý domov. Gordon řadí Spojené státy ke světové elitě, co se týče vaření a kvality ingrediencí. Podle jeho názoru je tento unikátní tavicí kotel založen na rozmanitosti národů a jejich kultur. Ale Gina a Freda o tom ještě musí přesvědčit. Mezi cíle naší trojice patří Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles a San Francisco. Odskočí si na okamžik také do Mexika, do Tijuany a Ensenady, a celé putování uzavřou v Texasu. Gordon Ramsay chce svým přátelům ukázat, že ve Spojených státech, od Nevady po Los Angeles, jsou jídla opravdu větší a lepší, není to výmysl. Svoji cestu zahájí stylově letem ve vrtulníku nad Grand Canyonem, i když Gino je natolik nervózní, že se pohledem z ptačí perspektivy vůbec nedokáže pokochat. Potom následují závody v chytání pstruhů na řece Colorado a úctyhodný burger za 777 dolarů v Las Vegas. Dalším programem je návštěva ranče, kde si je třeba vyzkoušet práci honáků krav. A konečným cílem je Los Angeles kde naše přátele čeká barbecue bitva. (46 min)
Hladoví motorkáři - Route 66 (2)
V tomto novém šestidílném seriálu se Hladovým motorkářům splní dávný sen: vydají se na cestu po nejikoničtější silnici světa, po americké silnici číslo 66, což je dva tisíce mil asfaltu z Chicaga do Kalifornie. S patřičnou dávkou srdečnosti a humoru, které jsou jejich známou vizitkou, objevují Si King a Dave Myers moderní Ameriku podél „Matky silnic“, která je vede až do americké minulosti. Cestou poznávají různé komunity, kultury a kuchyně. Ve druhé části dobrodružné cesty po silnici 66 chtějí Dave a Si zjistit, co se skrývá za legendou opřádající tuto ikonickou silnici. V motorkářském baru v Missouri získají poznatky o mnohem starší cestě, o Slzavé stezce, po které musel kmen Cherokee a jiné indiánské kmeny putovat, když byly násilně vytlačeny ze své půdy. Po rybářské pauze u řeky Big Piney uvaří motorkáři barovým štamgastům očerněnou rybu a špinavou kukuřici. (59 min)
Nadiya snadno a rychle (6)
Sladké a snadné Nadiya Hussain nás nyní zásobí řadou užitečných kuchyňských triků, díky kterým ušetříme spoustu času. Předvede nám jednoduché, avšak velice chutné recepty, abychom sami viděli, že vynikající jídla nebo cukroví domácího charakteru dokáže připravit každý, i ten, kdo má velice pestrý nebo příliš komplikovaný život. Svým pořadem se snaží pomoci těm, kdo žijí hekticky a nevědí dne ani hodiny: hasičům, řidičům tiráků a zaměstnaným rodičům bojujícím s nedostatkem času. Kromě nich se setká s odborníky z potravinářského průmyslu, kteří vyrábějí její oblíbené časově úsporné ingredience. Nadiya nám prozrazuje své oblíbené recepty, které přijdou vhod, když chce servírovat něco sladkého, dobrého, ale přitom jednoduchého. Z mléčného koktejlu vyrobí dort se zmrzlinovými kornouty, dále nám nabídne obří pečivo a ořechovou baklavu. Dozvíme se také, jak se dělá melasový sirup. (27 min)
Justininy francouzské delikatesy (4)
Vydejte se na kulinářské dobrodružství po jižní Francii s proslulou kuchařkou Justine Scholfieldovou. Ponořte se do bohatých vůní francouzské kuchyně. Zatímco Justine prozkoumává burgundské kanály na své kouzelné cestě v bárce. Od historických měst až po setkání s řemeslnými výrobci, zachycuje tento pořad podstatu místních trhů a delikátní nabídky okouzlujících restaurací. Připojte se k Justine na francouzském venkově, kde si pochutnáte na mini croissantech, prozkoumáte světoznámé víno Chablis v Domaine Laroche a pochutnáte si na ikonických madlenkách. (23 min)
Vánoční večeře Toma Kerridge
Vánoční večeři považuje šéf Tom Kerridge za svoji nejoblíbenější hostinu během roku, a proto se snaží připravit co nejvíc věcí už o den dříve, aby se vyhnul stresu. Vzhledem k tomu, že vášnivě usiluje o to, aby každý chod chutnal co nejlépe, sestaví nádherný sváteční stůl, který se prohýbá pod fantastickými pokrmy, jež mají okouzlit kuchařovu rodinu a všechny přátele. Vánoční večeře Toma Kerridge bude letos souborem svátečních chodů, který nemůžete vynechat. (44 min)
Mistrovské pečení XI (5)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. V pečivovém týdnu cukráři vyrobí vlastní variantu cornwallského oblíbence, budou si muset poradit s retro technickou výzvou a jako nejtěžší úkol je čeká upečení klasického koláče zavřeného do klece. (64 min)
Nejlepší recepty od Mary Berry (7)
Režisér: St Giles Ed Mary Berry vybírá ze svých oblíbených receptů a jako mávnutím kouzelného proutku nás překvapuje nejlepšími z nejlepších pokrmů. Mary Berry čerpá z bohaté studnice svých kulinářských vědomostí a nabídne nám výběr svých nejoblíbenějších vánočních receptů. Sváteční pokrmy, které zaručeně sklidí obrovský úspěch v rodinném či přátelském kruhu. (29 min)
Nejlepší recepty od Mary Berry (8)
Režisér: St Giles Ed Mary Berry vybírá ze svých oblíbených receptů a jako mávnutím kouzelného proutku nás překvapuje nejlepšími z nejlepších pokrmů. Mary Berry čerpá z bohaté studnice svých kulinářských vědomostí a nabídne nám výběr svých nejoblíbenějších vánočních receptů. Sváteční pokrmy, které zaručeně sklidí obrovský úspěch v rodinném či přátelském kruhu. (35 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (1)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Týden dortů! Dvanáct nejlepších australských amatérských pekařů se vrací do Bake Off, kde je čeká první týden soutěží. Nervozita bude vysoká, až se pekaři pustí do svého dortu s osobním přběhem, poté do Rachelina dortu s malinami a tvarohem z černého pepře pro technickou komisi a následně do úkolu o dvoupatrový dort v pečící výzvě. Jeden z nich získá titul Hvězdný pekař týdne a jeden zamíří domů. (65 min)
Mistrovské pečení - Kanada IV (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (49 min)
Roční doby Jamieho Olivera (11)
Jamie nás provází celým rokem, přičemž vzdává hold nádherným ingrediencím a všemu, co z nich můžeme uvařit, když přijde jejich čas. Zve nás na cestu naplněnou chutěmi, místo průvodce má kuchyňský kalendář a inspirativními recepty oslavuje plody přírody, ať už jsou lákavé, zvláštní, podivuhodné, nádherné, nebo třeba zakřivené, ale vždycky v tom období, kdy nám ze sebe nabízejí to nejlepší a pomáhají nám v dodržování správného jídelníčku, jak z našeho hlediska, tak z hlediska planety, na které žijeme. Tento seriál je prostě oslavou udržitelných sezónních darů přírody a jejich kulinářského využití. Pro rodinnou vánoční oslavu Jamie vyrábí paštiku z uzených pstruhů, místo krocana peče sváteční porchettu s kořenovou zeleninou a nejlepšími pečenými brambory na světě, dále podává koláč s kaštany a kapustičkami a hostinu zakončí úchvatný dort Pavlova se svařeným vínem a hruškami. (50 min)
To je prostě Jamie (1)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie připravuje na pekáči rychlé kuře pro všední dny. Předvádí i zajímavé nápady na vynikající pochoutky z lososa, načež ještě sestaví rychlý sendvič quesadilla ze surovin nalezených ve spižírně. S použitím předem připravené boloňské omáčky zhotovuje boloňské bochánky se sýrem. A to nejlepší nakonec: velice jednoduchý dort z mraženého jogurtu s banány a karamelem. (50 min)
Když kuchař vyrazí do světa (10)
V tomto pořadu přicházejí ke slovu pokrmy vonící dálkami, divočinou a dobrodružstvím. A také lidé, kteří vůbec nejsou obyčejní. Ba dokonce budeme mít možnost vydat se na cestu za fantastickými kulinářskými objevy s velice pohledným průvodcem! Přidejte se tedy i vy k dobrodružné expedici Chucka Hughese, kořeněné spoustou vzrušujících příhod. Pojede se za nejexotičtějšími ingrediencemi světa, a kam se v dané epizodě dojede, tam náš ostřílený kuchař vytvoří nějakou fantastickou kulinářskou kreaci, která bude odpovídat jednak gastronomickým tradicím navštívené lokality, jednak jeho svérázným představám.Chuck nás totiž zavede do nejzastrčenějších koutů světa, aby i tam nacházel spřízněné duše, které se mu směle vyrovnají svou vášní pro kuchyňské umění. S jejich pomocí pak může televizním divákům předvést opravdu nevídané suroviny a jídla, jež se z nich připravují. Chuckovi je jedno, o kterou národní kuchyni jde, on je zapálený pro všechny! Nemluvě už o tom, že čím vzdálenější kraje musí při pátrání po exotické gastronomii navštívit, tím větší má radost z pomyšlení na dobrodružství, která ho cestou čekají. Chuck přistává v Bogotě, kolumbijské metropoli, která má zároveň kosmopolitní i koloniální charakter. Kolumbijská kuchyně odráží historii této země, je poznamenána domorodými, španělskými i africkými vlivy. Jedním z nejoblíbenějších typů tradičních restaurací ve městě je lechoneria, kde se v pecích deset hodin pečou vepři nadívaní rýží a hrachem. (24 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (6)
Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! Nejostřílenější televizní moderátoři Mistrovského pečení, Liam Charles a Stacey Solomon, doprovázejí 4 týmy, které zůstaly v soutěži, na Čokoládový týden. V prvním kole se družstva budou potýkat s výrobou 24 dokonale kulatých čokoládových dezertů a 24 takových čokoládových dezertů, které oslavují jaro. (49 min)
Nigella slaví Vánoce v Amsterdamu
Nadšení Nigelly Lawson pro vánoční pochoutky a kulturu Amsterdamu je opravdu bezmezné, a tak letos připravila divákům holandské radovánky v podobě amsterdamských Vánoc. (50 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (4)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Cesta na západ pokračuje. Tentokrát zavede Davea a Si na 320 kilometrů dlouhou řeku Severn, do oblasti s bohatou historií a přírodními krásami, která je proslulá svou kombinací chutí. (64 min)
Nejlepší recepty od Mary Berry (7)
Režisér: St Giles Ed Mary Berry vybírá ze svých oblíbených receptů a jako mávnutím kouzelného proutku nás překvapuje nejlepšími z nejlepších pokrmů. Mary Berry čerpá z bohaté studnice svých kulinářských vědomostí a nabídne nám výběr svých nejoblíbenějších vánočních receptů. Sváteční pokrmy, které zaručeně sklidí obrovský úspěch v rodinném či přátelském kruhu. (29 min)
Nejlepší recepty od Mary Berry (8)
Režisér: St Giles Ed Mary Berry vybírá ze svých oblíbených receptů a jako mávnutím kouzelného proutku nás překvapuje nejlepšími z nejlepších pokrmů. Mary Berry čerpá z bohaté studnice svých kulinářských vědomostí a nabídne nám výběr svých nejoblíbenějších vánočních receptů. Sváteční pokrmy, které zaručeně sklidí obrovský úspěch v rodinném či přátelském kruhu. (35 min)
Mistrovské pečení XI (6)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. O prvním japonském týdnu Mistrovského pečení budou cukráři zápasit s přípravou pařených buchet, s vrstvenou úlohou technického charakteru a potom s takovým vizuálně hodnotným dezertem, který inspirovalo japonské zaujetí pro roztomilost neboli "kawaii". (65 min)
To je prostě Jamie (2)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie připravuje na pekáči jídlo, které se vždy osvědčí, obsahuje pečenou zeleninu a camembert. Z pošírovaného kuřete vyčaruje krémový koláč s kuřecím masem a pažitkou, potom nám nabídne kraba podávaného se salsou ze zeleného chili a na závěr si můžeme pochutnat na tiramisu s čokoládou. (50 min)
To je prostě Jamie (3)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie se s námi podělí o jednoduchý pokrm z lososa, který dokonale vyhovuje potřebám všedního dne, a potom peče neobyčejně rychlé rybí placičky z konzervy. A už má na pekáči jehněčí Madras, připraví sós na těstoviny, který nevyžaduje vaření, a všechno to korunuje horkou a křupavou taštičkou se zmrzlinou. (55 min)
Jamie má klidné Vánoce (1)
Ano, to je ten pořad, který divákům přinese toužebně očekávaný vánoční odpočinek, neboť nám předvede snadno a rychle realizovatelné recepty, které navíc ani o svátcích nebudou znamenat zátěž pro naši peněženku. Ve dvou dílech nám moderátor naservíruje opravdu vynikající nápady a velmi jednoduché kuchyňské postupy, díky kterým můžeme sváteční tabuli zaplnit pochoutkami, a přesto budeme ušetřeni stresů a časové tísně. Všechny Jamieho recepty a tipy, od nezkazitelného pečeného krocana po úžasné zeleninové hlavní jídlo a doporučené způsoby využití zbytků, nám dopomohou k tomu, abychom si čarovný vánoční čas mohli v klidu užít a příjemně strávit třeba na návštěvách u přátel nebo doma s rodinou. (54 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (5)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Motorkáři pokračují v cestě na západ, tentokrát do severozápadního Walesu, a objevují řadu inspirativních místních výrobců, kteří oslavují bohatou rozmanitost této oblasti. (64 min)
Recept na každý den s Mary Berryovou (1)
Režisér: Crerar David V tomto seriálu nám Mary Berry předvede naprosto všední pokrmy a jejich ingredience, do kterých je odjakživa zamilovaná, ráda je připravuje, respektive používá. Mary nám tak dokáže, že vůbec nepotřebujeme nějaké zvláštní suroviny a nemusíme mít v hlavě celý repertoár kuchařského mistra, abychom se svými vlastními jídly dobře a chutně najedli. Mary nám ukáže jednoduchá řešení a prozradí pár tajných triků, abychom sami viděli, jak je snadné zkrášlit všední dny všedními jídly změněnými v nevšední mistrovská díla. Mary odcestuje do Skotska, aby se potěšila nejlepšími z obyčejných spižíren. Ochutnává mušle, zvěřinu a whisky, později se seznámí i s dějinami velkého britského koláče. (29 min)
Recept na každý den s Mary Berryovou (2)
Hutně a srdečně Režisér: Crerar David V tomto seriálu nám Mary Berry předvede naprosto všední pokrmy a jejich ingredience, do kterých je odjakživa zamilovaná, ráda je připravuje, respektive používá. Mary nám tak dokáže, že vůbec nepotřebujeme nějaké zvláštní suroviny a nemusíme mít v hlavě celý repertoár kuchařského mistra, abychom se svými vlastními jídly dobře a chutně najedli. Mary nám ukáže jednoduchá řešení a prozradí pár tajných triků, abychom sami viděli, jak je snadné zkrášlit všední dny všedními jídly změněnými v nevšední mistrovská díla. Mary se s námi podělí o nápady na všední, ale přesto hřejivé recepty, od tajného tipu na bohatou boloňskou omáčku až po polévku, nad kterou srdce skáče radostí. Zabrousí i do včelařského oboru a sbírá čerstvý med, ze kterého udělá vynikající dezert. (35 min)
To je prostě Jamie (2)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie připravuje na pekáči jídlo, které se vždy osvědčí, obsahuje pečenou zeleninu a camembert. Z pošírovaného kuřete vyčaruje krémový koláč s kuřecím masem a pažitkou, potom nám nabídne kraba podávaného se salsou ze zeleného chili a na závěr si můžeme pochutnat na tiramisu s čokoládou. (50 min)
To je prostě Jamie (3)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie se s námi podělí o jednoduchý pokrm z lososa, který dokonale vyhovuje potřebám všedního dne, a potom peče neobyčejně rychlé rybí placičky z konzervy. A už má na pekáči jehněčí Madras, připraví sós na těstoviny, který nevyžaduje vaření, a všechno to korunuje horkou a křupavou taštičkou se zmrzlinou. (50 min)
Když kuchař vyrazí do světa (10)
V tomto pořadu přicházejí ke slovu pokrmy vonící dálkami, divočinou a dobrodružstvím. A také lidé, kteří vůbec nejsou obyčejní. Ba dokonce budeme mít možnost vydat se na cestu za fantastickými kulinářskými objevy s velice pohledným průvodcem! Přidejte se tedy i vy k dobrodružné expedici Chucka Hughese, kořeněné spoustou vzrušujících příhod. Pojede se za nejexotičtějšími ingrediencemi světa, a kam se v dané epizodě dojede, tam náš ostřílený kuchař vytvoří nějakou fantastickou kulinářskou kreaci, která bude odpovídat jednak gastronomickým tradicím navštívené lokality, jednak jeho svérázným představám.Chuck nás totiž zavede do nejzastrčenějších koutů světa, aby i tam nacházel spřízněné duše, které se mu směle vyrovnají svou vášní pro kuchyňské umění. S jejich pomocí pak může televizním divákům předvést opravdu nevídané suroviny a jídla, jež se z nich připravují. Chuckovi je jedno, o kterou národní kuchyni jde, on je zapálený pro všechny! Nemluvě už o tom, že čím vzdálenější kraje musí při pátrání po exotické gastronomii navštívit, tím větší má radost z pomyšlení na dobrodružství, která ho cestou čekají. Chuck přistává v Bogotě, kolumbijské metropoli, která má zároveň kosmopolitní i koloniální charakter. Kolumbijská kuchyně odráží historii této země, je poznamenána domorodými, španělskými i africkými vlivy. Jedním z nejoblíbenějších typů tradičních restaurací ve městě je lechoneria, kde se v pecích deset hodin pečou vepři nadívaní rýží a hrachem. (24 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (1)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Týden dortů! Dvanáct nejlepších australských amatérských pekařů se vrací do Bake Off, kde je čeká první týden soutěží. Nervozita bude vysoká, až se pekaři pustí do svého dortu s osobním přběhem, poté do Rachelina dortu s malinami a tvarohem z černého pepře pro technickou komisi a následně do úkolu o dvoupatrový dort v pečící výzvě. Jeden z nich získá titul Hvězdný pekař týdne a jeden zamíří domů. (65 min)
Jamie má klidné Vánoce (1)
Ano, to je ten pořad, který divákům přinese toužebně očekávaný vánoční odpočinek, neboť nám předvede snadno a rychle realizovatelné recepty, které navíc ani o svátcích nebudou znamenat zátěž pro naši peněženku. Ve dvou dílech nám moderátor naservíruje opravdu vynikající nápady a velmi jednoduché kuchyňské postupy, díky kterým můžeme sváteční tabuli zaplnit pochoutkami, a přesto budeme ušetřeni stresů a časové tísně. Všechny Jamieho recepty a tipy, od nezkazitelného pečeného krocana po úžasné zeleninové hlavní jídlo a doporučené způsoby využití zbytků, nám dopomohou k tomu, abychom si čarovný vánoční čas mohli v klidu užít a příjemně strávit třeba na návštěvách u přátel nebo doma s rodinou. (47 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (5)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Motorkáři pokračují v cestě na západ, tentokrát do severozápadního Walesu, a objevují řadu inspirativních místních výrobců, kteří oslavují bohatou rozmanitost této oblasti. (58 min)
Mistrovské pečení - Kanada IV (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Prue vaří po anglicku (5)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Dnes zaskočí k Prue na oběd oslavovaný módní návrhář a moderátor Laurence Llewellyn-Bowen a promění její kuchyni v galerii svých nejnovějších obrazů. Ale co přinese jako dárek návštěva, která se přiznává, že ještě nikdy v životě nevařila? John se mezitím snaží zasadit v zahradě strom a doufá, že tam bude stát po řadu generací. (46 min)
