TV Paprika
TV Paprika od do
Gordon, Gino, Fred a pečené vánoce
Přidejte se k trojici tvořené anglickým fenoménem, Gordonem Ramsayem, italským dobyvatelem ženských srdcí Ginem D’Acampo a francouzským vrchním číšníkem jménem Fred Sirieix. Účelem jejich zdravě soutěživého snažení je vykouzlit na stole vánoční hostinu, jaká se příliš často nevidí.Fred zastává funkci hostitele, zatímco Gordon a Gino, dva nadšení labužníci, společně vyvíjejí horečné úsilí, aby jejich vánoční menu předčilo všechno, co bylo dosud v tomto žánru obvyklé. (75 min)
Vánoční hostina s Mary Berryovou
Mary Berry se podělí o vánoční hostinu svých snů s přáteli: Angelou Hartnett, Monicou Galetti a Rylanem Clarkem. (65 min)
Jamieho hospodárné vaření (5)
Dokument (2023). Jamie se vrací na obrazovky s vtipnými recepty, tipy a triky, které nám zaručeně sníží náklady spojené s vařením. Znovu promyslel svoje dosavadní metody práce a mění techniky přípravy jídel takovým způsobem, aby u jednotlivých pokrmů přišel na nejlepší využití energie. Mimoto si zve do pořadu hosty z kulinářské branže, kteří se s námi podělí o svoje profesní poznatky a prozradí nám vlastní kuchařské triky a vynálezy namířené proti přílišnému utrácení. Jamie se s námi podělí o recepty na nízonákladové pokrmy. Nabízí gnocchi se sýrem nebo obrovský pudink Yorkshire, plněný zeleninou, superrychlou polévku s voňavými těstovinami, případně lákavě pikantní kedgeree ve vlastní verzi a zmrzlinu, která se nemíchá. (49 min)
Jamieho hospodárné vaření (6)
Dokument (2023). Jamie se vrací na obrazovky s vtipnými recepty, tipy a triky, které nám zaručeně sníží náklady spojené s vařením. Znovu promyslel svoje dosavadní metody práce a mění techniky přípravy jídel takovým způsobem, aby u jednotlivých pokrmů přišel na nejlepší využití energie. Mimoto si zve do pořadu hosty z kulinářské branže, kteří se s námi podělí o svoje profesní poznatky a prozradí nám vlastní kuchařské triky a vynálezy namířené proti přílišnému utrácení. Jamie se s námi podělí o recepty na jídla skvělých a rozmanitých chutí, která si můžeme připravit za zlomek běžné ceny. Od úžasného koláče s kořenovou zeleninou po šťavnaté kuře barbecue se šťouchanými brambory, respektive od sýrové enchilady se spoustou zeleniny až po vynikající obrácený ananasový dort. (49 min)
Tom Kerridge vaří Británii (4)
Cornwall – Sardinky a mléko Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge veze svůj pojízdný bufet z 50. let do Cornwallu. Začíná v největším rybářském přístavu Anglie, v Newlynu, kde se pídí po sardinkách. Po přistání lodí pomáhá Tom vyložit úlovek a dát jej k ledu, aby se dostal na trh v čerstvém stavu. Druhý den ráno připraví pro celý tým svoje chutné unikátní toasty se sardinkami. (25 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (8)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". V mezinárodním týdnu se z pohodlí kuchyně vydáme na cestu kolem světa. Našich pět zbývajících amatérských pekařů se pustí do dvou slaných tureckých pides. V technické části připraví jeden z Racheliných oblíbených dortů z dětství - duhového dortu Rainbow Lapis, který je oblíbeného po celé jihovýchodní Asii. Francie přiveze ukázku v podobě supervelkého makronového balíčku. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet na to, kdo bude korunován hvězdou týdne a kdo půjde domů. (57 min)
Justininy vánoční pochoutky
K dobré pohodě vašich Vánoc přispěje Justine Schofield s přáteli!Ve sváteční epizodě nabité humorem a veselím se s vámi vaši oblíbení kuchaři podělí o památné příběhy ze života a rodinného kruhu – a přitom vám ještě navaří podle tradičních i moderních receptů. (41 min)
Gordon, Gino, Fred a pečené vánoce
Přidejte se k trojici tvořené anglickým fenoménem, Gordonem Ramsayem, italským dobyvatelem ženských srdcí Ginem D’Acampo a francouzským vrchním číšníkem jménem Fred Sirieix. Účelem jejich zdravě soutěživého snažení je vykouzlit na stole vánoční hostinu, jaká se příliš často nevidí.Fred zastává funkci hostitele, zatímco Gordon a Gino, dva nadšení labužníci, společně vyvíjejí horečné úsilí, aby jejich vánoční menu předčilo všechno, co bylo dosud v tomto žánru obvyklé. (68 min)
Mistrovské pečení - Kanada IV (8)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Prue vaří po anglicku II (2)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue má v kuchyni hosta, kterým je uznávaný návrhář zahrad Mark Lane. Zároveň je však Mark i zaníceným kuchařem, a tak sám připraví dva vynikající pokrmy, jednak teplý kapustový salát s arašídovým dresingem, inspirovaný jeho láskou k thajské gastronomii, jednak jednoduchý, ale velice chutný švestkový dort. Hostitelka zase vzkřísí pochoutku, kterou její manžel už dvacet let nejedl. (47 min)
Tom Kerridge vaří Británii (4)
Cornwall – Sardinky a mléko Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge veze svůj pojízdný bufet z 50. let do Cornwallu. Začíná v největším rybářském přístavu Anglie, v Newlynu, kde se pídí po sardinkách. Po přistání lodí pomáhá Tom vyložit úlovek a dát jej k ledu, aby se dostal na trh v čerstvém stavu. Druhý den ráno připraví pro celý tým svoje chutné unikátní toasty se sardinkami. (22 min)
Cukroví od našich babiček s Praji (2)
Pečení rozkošných babiček je název poutavého televizního seriálu, ve kterém se můžeme vydat na sladkou cestu. Provázet nás bude Mihaela Sava, známá divákům pod jménem Prăjiturela. K chuťovým zážitkům našeho dětství v nemalé míře přispěly právě babičky, a proto vás zveme, přidejte se k nám, neboť procestujeme starodávný svět nepřekonatelných receptů babiček a tetiček. Vzhůru za dobrodružstvím! Prăjiturela si pozvala tetu Lenutu, nejstarší sestru svého otce, lidovou řemeslnici nadanou svérázným humorem. Po 50 letech prožitých v Csíkszeredě se vrátila do Brusturoasy v Bacău, kde propaguje tradice a pomalé stravování. Okouzlí nás autentickými recepty z doby svého mládí, křupavými hoblinami csöröge a perníky. (24 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (3)
Čokoládové figurky a šíleně oříškové dezerty Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! Jako první výzvu musí týmy vyřešit 24 kopulovitých plastik a 24 dezertů, které budou šíleně oříškové. Ke splnění ukázkové výzvy musí mít družstva dost odvahy, aby vyrobila 48 tabulek čokolády a krásně je zabudovala do dramatické čokoládové podívané. Spektakulární dezerty musí obsahovat speciální pohyblivý prvek na téma archeologie. (46 min)
Mistrovské pečení XII (3)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. O chlebovém týdnu čekají na soutěžící cukráře velké úkoly. Klasická italská focaccia v individuálním provedení, snack inspirovaný Řeckem a zhotovení ambiciózně tvarovaného mléčného chleba. (70 min)
Vánoční hostina s Mary Berryovou
Mary Berry se podělí o vánoční hostinu svých snů s přáteli: Angelou Hartnett, Monicou Galetti a Rylanem Clarkem. (60 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (9)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Je tu semifinále šesté řady. A aby si naši čtyři zbývající amatérští pekaři vybojovali místo ve finále, musejí dokázat, že zvládají nejoblíbenější ingredienci všech - čokoládu. Musejí upéct svůj nejlepší zdobený čokoládový dort. V technickém výzvě je to úkol zadaný oběma porotci: temperované čokoládové srdce se dvěma různými petitkami uvnitř, jednno pro každého porotce. A nakonec předvedou své dovednosti a přinesou nám dva různé dorty se zrcadlovou polevou! Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet a rozhodnou, kdo bude korunován hvězdným pekařem týdne a kdo půjde domů. (65 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (49 min)
Jamieho hospodárné vaření (5)
Dokument (2023). Jamie se vrací na obrazovky s vtipnými recepty, tipy a triky, které nám zaručeně sníží náklady spojené s vařením. Znovu promyslel svoje dosavadní metody práce a mění techniky přípravy jídel takovým způsobem, aby u jednotlivých pokrmů přišel na nejlepší využití energie. Mimoto si zve do pořadu hosty z kulinářské branže, kteří se s námi podělí o svoje profesní poznatky a prozradí nám vlastní kuchařské triky a vynálezy namířené proti přílišnému utrácení. Jamie se s námi podělí o recepty na nízonákladové pokrmy. Nabízí gnocchi se sýrem nebo obrovský pudink Yorkshire, plněný zeleninou, superrychlou polévku s voňavými těstovinami, případně lákavě pikantní kedgeree ve vlastní verzi a zmrzlinu, která se nemíchá. (50 min)
Jamieho hospodárné vaření (6)
Dokument (2023). Jamie se vrací na obrazovky s vtipnými recepty, tipy a triky, které nám zaručeně sníží náklady spojené s vařením. Znovu promyslel svoje dosavadní metody práce a mění techniky přípravy jídel takovým způsobem, aby u jednotlivých pokrmů přišel na nejlepší využití energie. Mimoto si zve do pořadu hosty z kulinářské branže, kteří se s námi podělí o svoje profesní poznatky a prozradí nám vlastní kuchařské triky a vynálezy namířené proti přílišnému utrácení. Jamie se s námi podělí o recepty na jídla skvělých a rozmanitých chutí, která si můžeme připravit za zlomek běžné ceny. Od úžasného koláče s kořenovou zeleninou po šťavnaté kuře barbecue se šťouchanými brambory, respektive od sýrové enchilady se spoustou zeleniny až po vynikající obrácený ananasový dort. (49 min)
Tom Kerridge vaří Británii (5)
Východní Skotsko – Treska a mrkev Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge jede ve svém pojízdném bufetu z 50. let na východní pobřeží Skotska. Cestu zahájí v největším přístavu Spojeného království specializovaném na ryby s bílým masem, v Peterheadu, kde se snaží najít tresku. Plaví se po rozbouřeném Severním moři s místními rybáři a dopluje až do Buchan Deep. Po návratu na souši pohostí lodníky pochoutkou kedgeree s uzeným tresčím masem. (25 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (4)
Prinsesstarta a pudink bread and butter Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! V rámci první výzvy mají družstva za úkol vyrobit 36 dokonalých prinsesstart, včetně čokoládových soch, k čemuž budou muset mobilizovat všechny své znalosti a zkušenosti, protože nebudou mít po ruce recept a na splnění úkolu dostanou všehovšudy tři a půl hodiny. (50 min)
Justininy vánoční pochoutky
K dobré pohodě vašich Vánoc přispěje Justine Schofield s přáteli!Ve sváteční epizodě nabité humorem a veselím se s vámi vaši oblíbení kuchaři podělí o památné příběhy ze života a rodinného kruhu – a přitom vám ještě navaří podle tradičních i moderních receptů. (45 min)
Gordon, Gino, Fred a pečené vánoce
Přidejte se k trojici tvořené anglickým fenoménem, Gordonem Ramsayem, italským dobyvatelem ženských srdcí Ginem D’Acampo a francouzským vrchním číšníkem jménem Fred Sirieix. Účelem jejich zdravě soutěživého snažení je vykouzlit na stole vánoční hostinu, jaká se příliš často nevidí.Fred zastává funkci hostitele, zatímco Gordon a Gino, dva nadšení labužníci, společně vyvíjejí horečné úsilí, aby jejich vánoční menu předčilo všechno, co bylo dosud v tomto žánru obvyklé. (69 min)
Vánoční hostina s Mary Berryovou
Mary Berry se podělí o vánoční hostinu svých snů s přáteli: Angelou Hartnett, Monicou Galetti a Rylanem Clarkem. (65 min)
Mistrovské pečení XII (4)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Cukráři předvedou klasický dort Pavlova podle vlastních představ, budou se potýkat s technickým úkolem založeném na karamelu a nakonec připraví vysoce umělecký dezert zahalený do piškotu s komplikovaným vzorem. (65 min)
Jamieho gruzínské recepty
Jamie jede na kulinářskou cestu do Gruzie neboli Georgie, kde objevuje pestré trhy v Tbilisi a malebný vinařský kraj Kakheti. Učí se od tamějších šéfů, ochutnává tradiční pokrmy, mimo jiné khinkali a chakapuli, a účastní se slavnostní Supra hostiny. Unikátní kuchyně Georgie, ležící v průsečíku západu a východu, po návratu domů inspiruje Jamieho k vlastní nedělní pečeni gruzínského zabarvení, s grilovaným kuřetem ochuceným bylinkami a salsou verde s ořechy. (50 min)
Jamieho nejmilejší hospodárné vaření (speciál)
Jamie, zatímco chutně a hospodárně vaří, prozrazuje divákům užitečné kuchyňské triky, s jejichž pomocí můžeme přičarovat na stůl nízkonákladové, a přesto fantastické pokrmy: pomysleme jen na vaření „batch“, na používání mrazáku a mikrovlnky, jakož i na maximální využití trouby. Jamie má pro nás fantastické tipy, jak uvařit z nepříliš drahých surovin a s nejefektivnějším využitím energií chutná jídla vyhovující celé rodině. Ukáže nám, jak připravíme v mikrovlnné troubě božské curry prakticky z ničeho, jak se nám v troubě upeče několik různých chodů najednou, a dobrými nápady týkajícími se metody „batch“ nám pomůže ušetřit peníze i čas. Jamieho pořad nabízí nejen recepty na vynikající jídla, ale pokouší se formulovat i takové zlepšovací návrhy, které se dají přizpůsobit různým životním podmínkám. (55 min)
Masná mise: Vánoční speciál
Adrian Richardson vám přeje Vánoce, které masem nechtějí skrblit ani náhodou! Bude podávat úžasně lákavé pokrmy, jež u letošních vánočních tabulí budou zcela jistě sklízet nemalé úspěchy. Prvním chodem bude husí sulc se slavnostní borůvkovou náplní. Jako hlavní atrakci si pro vás Adrian připravil měkoučké pečené selátko a nadívaná žebírka. Co mu zbude, to použije do krůtí frittaty, a všechno to nakonec zalije patřičně silným nápojem: bude to slavný Bloody Bull. (55 min)
Nadiya a její oblíbené svátky
Nadiya umí vynikající sváteční pochoutky, které se stávají zlatým hřebem celého dne, ať už je to velká mísa uprostřed stolu, ze které si nabírají všichni hosté společně, drobné jednohubky nebo neodolatelné dezerty, dorty nebo řezy, které sní každý aspoň dva... Jedno je jisté: Z takové hostiny se nikomu nechce domů. Nadiya také procestuje celou Velkou Británii a navštíví cizí slavnosti, aby pomohla v přípravách a dovedla snažení hostitelů k dokonalosti. (65 min)
Mary Berry peče klasicky - Vánoční speciál
Režisér: Crerar David Ve zvláštním vánočním vydání klasického pečení upeče Mary Berry sváteční pochoutky se svými hosty, ale i tentokrát ve stylu, na který jsme u ní zvyklí: používá snadno osvojitelné techniky, minimální počet ingrediencí a zjednodušuje si práci nesmírně vynalézavými nápady, které od ní můžete snadno odpozorovat i vy. (65 min)
Jamieho gruzínské recepty
Jamie jede na kulinářskou cestu do Gruzie neboli Georgie, kde objevuje pestré trhy v Tbilisi a malebný vinařský kraj Kakheti. Učí se od tamějších šéfů, ochutnává tradiční pokrmy, mimo jiné khinkali a chakapuli, a účastní se slavnostní Supra hostiny. Unikátní kuchyně Georgie, ležící v průsečíku západu a východu, po návratu domů inspiruje Jamieho k vlastní nedělní pečeni gruzínského zabarvení, s grilovaným kuřetem ochuceným bylinkami a salsou verde s ořechy. (50 min)
Jamieho nejmilejší hospodárné vaření (speciál)
Jamie, zatímco chutně a hospodárně vaří, prozrazuje divákům užitečné kuchyňské triky, s jejichž pomocí můžeme přičarovat na stůl nízkonákladové, a přesto fantastické pokrmy: pomysleme jen na vaření „batch“, na používání mrazáku a mikrovlnky, jakož i na maximální využití trouby. Jamie má pro nás fantastické tipy, jak uvařit z nepříliš drahých surovin a s nejefektivnějším využitím energií chutná jídla vyhovující celé rodině. Ukáže nám, jak připravíme v mikrovlnné troubě božské curry prakticky z ničeho, jak se nám v troubě upeče několik různých chodů najednou, a dobrými nápady týkajícími se metody „batch“ nám pomůže ušetřit peníze i čas. Jamieho pořad nabízí nejen recepty na vynikající jídla, ale pokouší se formulovat i takové zlepšovací návrhy, které se dají přizpůsobit různým životním podmínkám. (50 min)
Tom Kerridge vaří Británii (5)
Východní Skotsko – Treska a mrkev Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge jede ve svém pojízdném bufetu z 50. let na východní pobřeží Skotska. Cestu zahájí v největším přístavu Spojeného království specializovaném na ryby s bílým masem, v Peterheadu, kde se snaží najít tresku. Plaví se po rozbouřeném Severním moři s místními rybáři a dopluje až do Buchan Deep. Po návratu na souši pohostí lodníky pochoutkou kedgeree s uzeným tresčím masem. (25 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (9)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Je tu semifinále šesté řady. A aby si naši čtyři zbývající amatérští pekaři vybojovali místo ve finále, musejí dokázat, že zvládají nejoblíbenější ingredienci všech - čokoládu. Musejí upéct svůj nejlepší zdobený čokoládový dort. V technickém výzvě je to úkol zadaný oběma porotci: temperované čokoládové srdce se dvěma různými petitkami uvnitř, jednno pro každého porotce. A nakonec předvedou své dovednosti a přinesou nám dva různé dorty se zrcadlovou polevou! Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet a rozhodnou, kdo bude korunován hvězdným pekařem týdne a kdo půjde domů. (57 min)
Masná mise: Vánoční speciál
Adrian Richardson vám přeje Vánoce, které masem nechtějí skrblit ani náhodou! Bude podávat úžasně lákavé pokrmy, jež u letošních vánočních tabulí budou zcela jistě sklízet nemalé úspěchy. Prvním chodem bude husí sulc se slavnostní borůvkovou náplní. Jako hlavní atrakci si pro vás Adrian připravil měkoučké pečené selátko a nadívaná žebírka. Co mu zbude, to použije do krůtí frittaty, a všechno to nakonec zalije patřičně silným nápojem: bude to slavný Bloody Bull. (49 min)
Nadiya a její oblíbené svátky
Nadiya umí vynikající sváteční pochoutky, které se stávají zlatým hřebem celého dne, ať už je to velká mísa uprostřed stolu, ze které si nabírají všichni hosté společně, drobné jednohubky nebo neodolatelné dezerty, dorty nebo řezy, které sní každý aspoň dva... Jedno je jisté: Z takové hostiny se nikomu nechce domů. Nadiya také procestuje celou Velkou Británii a navštíví cizí slavnosti, aby pomohla v přípravách a dovedla snažení hostitelů k dokonalosti. (59 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Prue vaří po anglicku II (3)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue si pozvala do kuchyně nadanou cukrářku Ravneet Gill, aby tam zhotovila nádhernou čokoládovou roládu a pohovořila o své spolupráci s organizací Counter Talk, která si vytyčila jako cíl přispět ke zlepšení zacházení s personálem profesionálních kuchyní. Prue potom podává slanou verzi klasického tarte tatin, ke které použije tykev pižmovou, a podělí se s diváky o tipy z oblasti výroby chutného želé, které se dá dobře dělat ze zbytků nápojů, například prosecca a kávy. (46 min)