TV Paprika
TV Paprika od do
Nadiya a její oblíbené svátky
Nadiya umí vynikající sváteční pochoutky, které se stávají zlatým hřebem celého dne, ať už je to velká mísa uprostřed stolu, ze které si nabírají všichni hosté společně, drobné jednohubky nebo neodolatelné dezerty, dorty nebo řezy, které sní každý aspoň dva... Jedno je jisté: Z takové hostiny se nikomu nechce domů. Nadiya také procestuje celou Velkou Británii a navštíví cizí slavnosti, aby pomohla v přípravách a dovedla snažení hostitelů k dokonalosti. (65 min)
Mary Berry peče klasicky - Vánoční speciál
Režisér: Crerar David Ve zvláštním vánočním vydání klasického pečení upeče Mary Berry sváteční pochoutky se svými hosty, ale i tentokrát ve stylu, na který jsme u ní zvyklí: používá snadno osvojitelné techniky, minimální počet ingrediencí a zjednodušuje si práci nesmírně vynalézavými nápady, které od ní můžete snadno odpozorovat i vy. (65 min)
Jamieho gruzínské recepty
Jamie jede na kulinářskou cestu do Gruzie neboli Georgie, kde objevuje pestré trhy v Tbilisi a malebný vinařský kraj Kakheti. Učí se od tamějších šéfů, ochutnává tradiční pokrmy, mimo jiné khinkali a chakapuli, a účastní se slavnostní Supra hostiny. Unikátní kuchyně Georgie, ležící v průsečíku západu a východu, po návratu domů inspiruje Jamieho k vlastní nedělní pečeni gruzínského zabarvení, s grilovaným kuřetem ochuceným bylinkami a salsou verde s ořechy. (50 min)
Jamieho nejmilejší hospodárné vaření (speciál)
Jamie, zatímco chutně a hospodárně vaří, prozrazuje divákům užitečné kuchyňské triky, s jejichž pomocí můžeme přičarovat na stůl nízkonákladové, a přesto fantastické pokrmy: pomysleme jen na vaření „batch“, na používání mrazáku a mikrovlnky, jakož i na maximální využití trouby. Jamie má pro nás fantastické tipy, jak uvařit z nepříliš drahých surovin a s nejefektivnějším využitím energií chutná jídla vyhovující celé rodině. Ukáže nám, jak připravíme v mikrovlnné troubě božské curry prakticky z ničeho, jak se nám v troubě upeče několik různých chodů najednou, a dobrými nápady týkajícími se metody „batch“ nám pomůže ušetřit peníze i čas. Jamieho pořad nabízí nejen recepty na vynikající jídla, ale pokouší se formulovat i takové zlepšovací návrhy, které se dají přizpůsobit různým životním podmínkám. (50 min)
Tom Kerridge vaří Británii (5)
Východní Skotsko – Treska a mrkev Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge jede ve svém pojízdném bufetu z 50. let na východní pobřeží Skotska. Cestu zahájí v největším přístavu Spojeného království specializovaném na ryby s bílým masem, v Peterheadu, kde se snaží najít tresku. Plaví se po rozbouřeném Severním moři s místními rybáři a dopluje až do Buchan Deep. Po návratu na souši pohostí lodníky pochoutkou kedgeree s uzeným tresčím masem. (25 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (9)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Je tu semifinále šesté řady. A aby si naši čtyři zbývající amatérští pekaři vybojovali místo ve finále, musejí dokázat, že zvládají nejoblíbenější ingredienci všech - čokoládu. Musejí upéct svůj nejlepší zdobený čokoládový dort. V technickém výzvě je to úkol zadaný oběma porotci: temperované čokoládové srdce se dvěma různými petitkami uvnitř, jednno pro každého porotce. A nakonec předvedou své dovednosti a přinesou nám dva různé dorty se zrcadlovou polevou! Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese budou dohlížet a rozhodnou, kdo bude korunován hvězdným pekařem týdne a kdo půjde domů. (57 min)
Masná mise: Vánoční speciál
Adrian Richardson vám přeje Vánoce, které masem nechtějí skrblit ani náhodou! Bude podávat úžasně lákavé pokrmy, jež u letošních vánočních tabulí budou zcela jistě sklízet nemalé úspěchy. Prvním chodem bude husí sulc se slavnostní borůvkovou náplní. Jako hlavní atrakci si pro vás Adrian připravil měkoučké pečené selátko a nadívaná žebírka. Co mu zbude, to použije do krůtí frittaty, a všechno to nakonec zalije patřičně silným nápojem: bude to slavný Bloody Bull. (49 min)
Nadiya a její oblíbené svátky
Nadiya umí vynikající sváteční pochoutky, které se stávají zlatým hřebem celého dne, ať už je to velká mísa uprostřed stolu, ze které si nabírají všichni hosté společně, drobné jednohubky nebo neodolatelné dezerty, dorty nebo řezy, které sní každý aspoň dva... Jedno je jisté: Z takové hostiny se nikomu nechce domů. Nadiya také procestuje celou Velkou Británii a navštíví cizí slavnosti, aby pomohla v přípravách a dovedla snažení hostitelů k dokonalosti. (59 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Prue vaří po anglicku II (3)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue si pozvala do kuchyně nadanou cukrářku Ravneet Gill, aby tam zhotovila nádhernou čokoládovou roládu a pohovořila o své spolupráci s organizací Counter Talk, která si vytyčila jako cíl přispět ke zlepšení zacházení s personálem profesionálních kuchyní. Prue potom podává slanou verzi klasického tarte tatin, ke které použije tykev pižmovou, a podělí se s diváky o tipy z oblasti výroby chutného želé, které se dá dobře dělat ze zbytků nápojů, například prosecca a kávy. (46 min)
Tom Kerridge vaří Británii (5)
Východní Skotsko – Treska a mrkev Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge jede ve svém pojízdném bufetu z 50. let na východní pobřeží Skotska. Cestu zahájí v největším přístavu Spojeného království specializovaném na ryby s bílým masem, v Peterheadu, kde se snaží najít tresku. Plaví se po rozbouřeném Severním moři s místními rybáři a dopluje až do Buchan Deep. Po návratu na souši pohostí lodníky pochoutkou kedgeree s uzeným tresčím masem. (22 min)
Cukroví od našich babiček s Praji (3)
Pečení rozkošných babiček je název poutavého televizního seriálu, ve kterém se můžeme vydat na sladkou cestu. Provázet nás bude Mihaela Sava, známá divákům pod jménem Prăjiturela. K chuťovým zážitkům našeho dětství v nemalé míře přispěly právě babičky, a proto vás zveme, přidejte se k nám, neboť procestujeme starodávný svět nepřekonatelných receptů babiček a tetiček. Vzhůru za dobrodružstvím! Teď se podíváme do Kósteleku, do obce Agăs, rovněž v župě Bacău. Představí se nám Izolda Bereczki, která 22 let pracovala jako učitelka v mateřské školce a dodnes je její vášní pečení a vaření. Vyrazí nám dech sýrovým koláčem a „nes” dortíky (s instantní kávou), zatímco její žertíky a vyprávěnky odrážejí realitu horalského života. (23 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (4)
Prinsesstarta a pudink bread and butter Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! V rámci první výzvy mají družstva za úkol vyrobit 36 dokonalých prinsesstart, včetně čokoládových soch, k čemuž budou muset mobilizovat všechny své znalosti a zkušenosti, protože nebudou mít po ruce recept a na splnění úkolu dostanou všehovšudy tři a půl hodiny. (46 min)
Mistrovské pečení XII (4)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Cukráři předvedou klasický dort Pavlova podle vlastních představ, budou se potýkat s technickým úkolem založeném na karamelu a nakonec připraví vysoce umělecký dezert zahalený do piškotu s komplikovaným vzorem. (65 min)
Mary Berry peče klasicky - Vánoční speciál
Režisér: Crerar David Ve zvláštním vánočním vydání klasického pečení upeče Mary Berry sváteční pochoutky se svými hosty, ale i tentokrát ve stylu, na který jsme u ní zvyklí: používá snadno osvojitelné techniky, minimální počet ingrediencí a zjednodušuje si práci nesmírně vynalézavými nápady, které od ní můžete snadno odpozorovat i vy. (58 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (10)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Ve velkém finále se naši poslední tři pekaři utkají v závěrečném souboji o korunu nejlepšího amatérského pekaře v Austrálii! Nejprve musí připravit svoji odpolední svačinu, pak je tu nezáludnějšítechnického část sezóny - terinu z perličky, kterou připravila hostující porotkyně a královská rodina Bake Off Maggie Beer. Pro svůj poslední úkol sezóny musejí upéct trend, který bere sociální média útokem. Dort se 3D iluzí. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese rozhodnou, který z nich získal titul Nejlepší amatérský pekař v Austrálii. (69 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (2)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (50 min)
Jamieho gruzínské recepty
Jamie jede na kulinářskou cestu do Gruzie neboli Georgie, kde objevuje pestré trhy v Tbilisi a malebný vinařský kraj Kakheti. Učí se od tamějších šéfů, ochutnává tradiční pokrmy, mimo jiné khinkali a chakapuli, a účastní se slavnostní Supra hostiny. Unikátní kuchyně Georgie, ležící v průsečíku západu a východu, po návratu domů inspiruje Jamieho k vlastní nedělní pečeni gruzínského zabarvení, s grilovaným kuřetem ochuceným bylinkami a salsou verde s ořechy. (50 min)
Jamieho nejmilejší hospodárné vaření (speciál)
Jamie, zatímco chutně a hospodárně vaří, prozrazuje divákům užitečné kuchyňské triky, s jejichž pomocí můžeme přičarovat na stůl nízkonákladové, a přesto fantastické pokrmy: pomysleme jen na vaření „batch“, na používání mrazáku a mikrovlnky, jakož i na maximální využití trouby. Jamie má pro nás fantastické tipy, jak uvařit z nepříliš drahých surovin a s nejefektivnějším využitím energií chutná jídla vyhovující celé rodině. Ukáže nám, jak připravíme v mikrovlnné troubě božské curry prakticky z ničeho, jak se nám v troubě upeče několik různých chodů najednou, a dobrými nápady týkajícími se metody „batch“ nám pomůže ušetřit peníze i čas. Jamieho pořad nabízí nejen recepty na vynikající jídla, ale pokouší se formulovat i takové zlepšovací návrhy, které se dají přizpůsobit různým životním podmínkám. (49 min)
Tom Kerridge vaří Británii (6)
Od Walesu po Lancashire – Kuřata a houby Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge cestuje ve svém pojízdném bufetu z 50. let na anglicko-waleské hranice. Výchozím bodem jeho cesty je Powysban, kde hrával v dětství ragby, ale dnes hledá kuřata pocházející z přírodního chovu. Přijíždí právě ten den, kdy se kuřata poprvé vypouštějí ven, ale než se tak stane, musí vyhovět prosbě chovatele Billyho, aby zkrášlil životní prostředí kuřat v jejich ohrádce a s pomocí traktoru i ve volném výběhu. (25 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (5)
Millefeuille, pavlova a hudební religieuse Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! První výzva donutí týmy popustit uzdu fantazii, aby 24 úplně nově pojatých millefeuille a 24 pavlových naservírovaly v podobě, jakou jsme dosud nikdy neviděli. Očekává se od nich 24 kusů přesně stejných zákusků, které musí dokončit za tři a půl hodiny. (50 min)
Masná mise: Vánoční speciál
Adrian Richardson vám přeje Vánoce, které masem nechtějí skrblit ani náhodou! Bude podávat úžasně lákavé pokrmy, jež u letošních vánočních tabulí budou zcela jistě sklízet nemalé úspěchy. Prvním chodem bude husí sulc se slavnostní borůvkovou náplní. Jako hlavní atrakci si pro vás Adrian připravil měkoučké pečené selátko a nadívaná žebírka. Co mu zbude, to použije do krůtí frittaty, a všechno to nakonec zalije patřičně silným nápojem: bude to slavný Bloody Bull. (49 min)
Nadiya a její oblíbené svátky
Nadiya umí vynikající sváteční pochoutky, které se stávají zlatým hřebem celého dne, ať už je to velká mísa uprostřed stolu, ze které si nabírají všichni hosté společně, drobné jednohubky nebo neodolatelné dezerty, dorty nebo řezy, které sní každý aspoň dva... Jedno je jisté: Z takové hostiny se nikomu nechce domů. Nadiya také procestuje celou Velkou Británii a navštíví cizí slavnosti, aby pomohla v přípravách a dovedla snažení hostitelů k dokonalosti. (65 min)
Mary Berry peče klasicky - Vánoční speciál
Režisér: Crerar David Ve zvláštním vánočním vydání klasického pečení upeče Mary Berry sváteční pochoutky se svými hosty, ale i tentokrát ve stylu, na který jsme u ní zvyklí: používá snadno osvojitelné techniky, minimální počet ingrediencí a zjednodušuje si práci nesmírně vynalézavými nápady, které od ní můžete snadno odpozorovat i vy. (65 min)
Mistrovské pečení XII (5)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. První německý týden Mistrovského pečení ukládá cukrářům výrobu tradičních německých sušenek a dortu, za který by se nemusel stydět ani kníže, závěrečným spektakulárním dezertem pak bude patrový dort s droždím. (65 min)
Jamie má klidné Vánoce (1)
Ano, to je ten pořad, který divákům přinese toužebně očekávaný vánoční odpočinek, neboť nám předvede snadno a rychle realizovatelné recepty, které navíc ani o svátcích nebudou znamenat zátěž pro naši peněženku. Ve dvou dílech nám moderátor naservíruje opravdu vynikající nápady a velmi jednoduché kuchyňské postupy, díky kterým můžeme sváteční tabuli zaplnit pochoutkami, a přesto budeme ušetřeni stresů a časové tísně. Všechny Jamieho recepty a tipy, od nezkazitelného pečeného krocana po úžasné zeleninové hlavní jídlo a doporučené způsoby využití zbytků, nám dopomohou k tomu, abychom si čarovný vánoční čas mohli v klidu užít a příjemně strávit třeba na návštěvách u přátel nebo doma s rodinou. (50 min)
Jamie má klidné Vánoce (2)
Ano, to je ten pořad, který divákům přinese toužebně očekávaný vánoční odpočinek, neboť nám předvede snadno a rychle realizovatelné recepty, které navíc ani o svátcích nebudou znamenat zátěž pro naši peněženku. Ve dvou dílech nám moderátor naservíruje opravdu vynikající nápady a velmi jednoduché kuchyňské postupy, díky kterým můžeme sváteční tabuli zaplnit pochoutkami, a přesto budeme ušetřeni stresů a časové tísně. Všechny Jamieho recepty a tipy, od nezkazitelného pečeného krocana po úžasné zeleninové hlavní jídlo a doporučené způsoby využití zbytků, nám dopomohou k tomu, abychom si čarovný vánoční čas mohli v klidu užít a příjemně strávit třeba na návštěvách u přátel nebo doma s rodinou. (55 min)
Gordon, Gino a Fred - Vánoce v Maroku
V tomto vánočním speciálu se Gordon, Gino a Fred vydávají na svátky do Maroka, aby se osobně seznámili s místní kulturou a kuchyní a aby si nakoupili v bazaru. Ale rádi si udělají čas i na návštěvu zaklínače hadů, farmy, kde se pěstuje šafrán, a tureckých lázní. (55 min)
Dva italští gurmáni II (1)
Kalábrie a Bambinone V tomto seriálu se dva mezinárodně proslulí mistři kuchařského řemesla a dobří přátelé, Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo – ten druhý byl dokonce mentorem Jamieho Olivera -, vracejí do své rodné Itálie, kterou opustili před dobrými čtyřmi desetiletími, aby se osobně a na vlastní oči přesvědčili, nakolik se v uplynulém půlstoletí změnila italská kultura a do jaké míry se tyto změny podepsaly na dnešním italském stolování. Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo se vracejí do Itálie a pokračují ve své kulinářské cestě. Začínají v jižní Kalábrii, kde si připomenou oblíbená jídla svého dětství. Antonio prozradí tajemství svých balených teplých obědů, zatímco Gennaro se s námi podělí o vzpomínky na rituální zabíjačku. Seznámíme se s recepty na orzotto - rizoto s kroupami a vepřovým masem -, rybí ragú a rýžový dort ochucený pomeranči. (65 min)
Mary Berry má vznešené Vánoce
Režisér: Salah Lana Vévoda a vévodkyně z Cambridge se spolčili s velkou kuchyňskou umělkyní Mary Berry, která oba mladé členy královské rodiny doprovodí na čtyři nevšední návštěvy. V tomto pořadu Mary uvaří několik svých oblíbených vánočních receptů, jejichž přípravu si diváci mohou vyzkoušet i doma, a zároveň pomůže připravit slavnostní hostinu pro mimořádnou dvorní událost, při které bude vysloven dík všem těm, co během svátečního období dobrovolně pracovali a byli neustále v jednom kole. (65 min)
Jamie má klidné Vánoce (1)
Ano, to je ten pořad, který divákům přinese toužebně očekávaný vánoční odpočinek, neboť nám předvede snadno a rychle realizovatelné recepty, které navíc ani o svátcích nebudou znamenat zátěž pro naši peněženku. Ve dvou dílech nám moderátor naservíruje opravdu vynikající nápady a velmi jednoduché kuchyňské postupy, díky kterým můžeme sváteční tabuli zaplnit pochoutkami, a přesto budeme ušetřeni stresů a časové tísně. Všechny Jamieho recepty a tipy, od nezkazitelného pečeného krocana po úžasné zeleninové hlavní jídlo a doporučené způsoby využití zbytků, nám dopomohou k tomu, abychom si čarovný vánoční čas mohli v klidu užít a příjemně strávit třeba na návštěvách u přátel nebo doma s rodinou. (50 min)
Jamie má klidné Vánoce (2)
Ano, to je ten pořad, který divákům přinese toužebně očekávaný vánoční odpočinek, neboť nám předvede snadno a rychle realizovatelné recepty, které navíc ani o svátcích nebudou znamenat zátěž pro naši peněženku. Ve dvou dílech nám moderátor naservíruje opravdu vynikající nápady a velmi jednoduché kuchyňské postupy, díky kterým můžeme sváteční tabuli zaplnit pochoutkami, a přesto budeme ušetřeni stresů a časové tísně. Všechny Jamieho recepty a tipy, od nezkazitelného pečeného krocana po úžasné zeleninové hlavní jídlo a doporučené způsoby využití zbytků, nám dopomohou k tomu, abychom si čarovný vánoční čas mohli v klidu užít a příjemně strávit třeba na návštěvách u přátel nebo doma s rodinou. (50 min)
Tom Kerridge vaří Británii (6)
Od Walesu po Lancashire – Kuřata a houby Tom Kerridge se vydává na cestu s pojízdným bufetem z padesátých let, aby zjistil, co všechno je nutné k tomu, aby jídlo doputovalo na náš talíř, a aby také trochu vařil z britských ingrediencí, na které cestou narazí. Tom Kerridge cestuje ve svém pojízdném bufetu z 50. let na anglicko-waleské hranice. Výchozím bodem jeho cesty je Powysban, kde hrával v dětství ragby, ale dnes hledá kuřata pocházející z přírodního chovu. Přijíždí právě ten den, kdy se kuřata poprvé vypouštějí ven, ale než se tak stane, musí vyhovět prosbě chovatele Billyho, aby zkrášlil životní prostředí kuřat v jejich ohrádce a s pomocí traktoru i ve volném výběhu. (24 min)
Mistrovské pečení - Austrálie VI (10)
Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Ve velkém finále se naši poslední tři pekaři utkají v závěrečném souboji o korunu nejlepšího amatérského pekaře v Austrálii! Nejprve musí připravit svoji odpolední svačinu, pak je tu nezáludnějšítechnického část sezóny - terinu z perličky, kterou připravila hostující porotkyně a královská rodina Bake Off Maggie Beer. Pro svůj poslední úkol sezóny musejí upéct trend, který bere sociální média útokem. Dort se 3D iluzí. Porotci Rachel Khoo a Darren Purchese rozhodnou, který z nich získal titul Nejlepší amatérský pekař v Austrálii. (69 min)
Gordon, Gino a Fred - Vánoce v Maroku
V tomto vánočním speciálu se Gordon, Gino a Fred vydávají na svátky do Maroka, aby se osobně seznámili s místní kulturou a kuchyní a aby si nakoupili v bazaru. Ale rádi si udělají čas i na návštěvu zaklínače hadů, farmy, kde se pěstuje šafrán, a tureckých lázní. (46 min)
Dva italští gurmáni II (1)
Kalábrie a Bambinone V tomto seriálu se dva mezinárodně proslulí mistři kuchařského řemesla a dobří přátelé, Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo – ten druhý byl dokonce mentorem Jamieho Olivera -, vracejí do své rodné Itálie, kterou opustili před dobrými čtyřmi desetiletími, aby se osobně a na vlastní oči přesvědčili, nakolik se v uplynulém půlstoletí změnila italská kultura a do jaké míry se tyto změny podepsaly na dnešním italském stolování. Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo se vracejí do Itálie a pokračují ve své kulinářské cestě. Začínají v jižní Kalábrii, kde si připomenou oblíbená jídla svého dětství. Antonio prozradí tajemství svých balených teplých obědů, zatímco Gennaro se s námi podělí o vzpomínky na rituální zabíjačku. Seznámíme se s recepty na orzotto - rizoto s kroupami a vepřovým masem -, rybí ragú a rýžový dort ochucený pomeranči. (59 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (2)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Prue vaří po anglicku II (4)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue má dnes v kuchyni jako hosta komičku Ruby Wax. Poté co si Ruby půjčí brýle, které ladí s těmi, co nosí Prue, vytvoří společně teplý salát s hovězím masem a k tomu jeho variantu s tofu, ale pak nás Prue překvapí vynikajícím mléčným koláčem se švestkami, ke kterému přidá i meruňkovou variantu. (46 min)