TV Paprika
TV Paprika od do
Příběhy ze zahradní kuchyně (1)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing žije na svém malém statku v Sussexu pomalejším tempem. Chová nová prasata, dělí se o svou úrodu s místními obyvateli a vaří hostinu inspirovanou oblíbeným rodinným jídlem. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (2)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing žije na svém malém hospodářství v Sussexu pomalejším tempem. Vrací se do starých časů, aby získal tipy na pěstování zeleniny, a pomáhá místnímu farmáři s odvozem sena. (34 min)
Prue vaří po anglicku (1)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Ve dnešním dílu přivítá Prue ve své cotswoldské kuchyni dobrou přítelkyni Sandi Toksvig. Sandi miluje historii, a proto uvaří dvě jídla z dvacátých let minulého století. První je slaný koláč se šunkou a vejci podle receptu spisovatelky Enid Blyton. Následuje bezmasá klobása – ale jak takové vaření dopadne bez přesných instrukcí a znalosti množství jednotlivých ingrediencí? Prue nabídne divákům veganskou pochoutku, kterou miloval její nebožtík bratr. Později se k ní v kuchyni připojí John a vyrobí svůj domácí jogurt. Prue nám předvede, jak se může s troškou fantazie takový jogurt, obvykle konzumovaný k snídani, stát skvělým dezertem pro hosty pozvané na večeři. (55 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. První díl zastihne Jamese, jak přijíždí do Saint-Emilionu, kde v dětství trávil s rodinou prázdniny a kde se zrodila jeho láska k dobrým pokrmům a vínům. James navštíví hotel a hotelovou kuchyni v Saint-Emilionu, kde získal první pracovní zkušenosti a vyučil se kuchařskému řemeslu. Ochutná a uvaří oblíbené regionální pochoutky, k nimž patří i dokonalý steak a originální mandlová pusinka vynalezená v roce 1620, a všechno to jako vždy zapíjí svým nejmilejším vínem ze Saint-Emilionu! (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (1)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. Jamesova dobrodružství začínají na Orknejských ostrovech, kde ještě nikdy nebyl, a proto se už nemůže dočkat, až začne souostroví objevovat ve společnosti svého dobrého přítele, vynikajícího skotského šéfkuchaře Nicka Nairna. James dlouho neváhá a nakoupí hřebenatky od potápěčů, kteří je vlastnoručně nasbírali, potom si v přístavu Stromness postaví svoji mobilní kuchyni a dělá mušle na barbecue, s jelitem, jablky a arašídovým máslem. (49 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (6)
Rýže a broskve Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge jede do Katalánska, aby odhalil tajemství rýže bomba a plochých broskví, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (24 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (6)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. Tento týden soutěžící oslavují zeleninu, které je věnováno několik chutných výzev. Siba a Paul předvádějí vegetariánský galett a ke slovu přijdou i tradiční turecký placatý chleba a vegetariánské delikatesy. (52 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (1)
Královský palác v Hamptonu Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Raymondova cesta vede do působivého paláce Hampton Court. Ve stínu impozantního paláce najde nádherné oplocené zahrady a popovídá si se správkyní oplocené zahrady Hilary, která mu vypráví o fascinující historii a dlouhém dědictví pozemků, na nichž stojí. (44 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (1)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing žije na svém malém statku v Sussexu pomalejším tempem. Chová nová prasata, dělí se o svou úrodu s místními obyvateli a vaří hostinu inspirovanou oblíbeným rodinným jídlem. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (2)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing žije na svém malém hospodářství v Sussexu pomalejším tempem. Vrací se do starých časů, aby získal tipy na pěstování zeleniny, a pomáhá místnímu farmáři s odvozem sena. (29 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (8)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Prue vaří po anglicku II (10)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Dnešním hostem Prue je hvězda kapely JLS, JB Gill. Host přinese do kuchyně ingredienci z vlastního chovu, kterou mohou uvařit, a vypráví Prue, jak si zamiloval život chovatele krocanů. Potom Prue vytěží maximum ze skromné dávky zeleniny a vzdá čest své dobré přítelkyni Delii Smith. (47 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (6)
Rýže a broskve Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge jede do Katalánska, aby odhalil tajemství rýže bomba a plochých broskví, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (22 min)
Gino: Maminčina kuchyně (1)
Torre Del Greco Gino D’Acampo, který se naučil péci pizzu a na sporém ohni pomalu vařit ragú od babičky Flory, vyjíždí na cestu, jež by měla spojit několik generací jeho rozvětvené rodiny. Procestuje Itálii a pěje ódy na ženy, které se vždy uměly postarat o plné mísy a pohodu rodinného stolu a po řadu století formovaly gastronomii Ginovy rodné země. Nejprve navštíví místo, kde všechno začalo: Torre del Greco v Neapoli, kde se v kuchyni své babičky a maminky naučil vařit. Mezi dalšími zastaveními na jeho pouti figuruje i Florencie a Bologna. Tam ochutná lokální pochutiny připravované matkami tamějších rodin. (22 min)
Jimmy vaří na Floridě (1)
Pensacola, Panama City Beach Jimmy Doherty vás zve na fantastickou gastronomickou túru na prosluněnou Floridu. V tomto pořadu, založeném na zážitcích z vaření i cestování požádá Jimmy o pomoc několik nejslavnějších šéfů navštíveného regionu. Během svého výletu připravuje na nejkrásnějších místech tohoto státu - ať už v elegantních městských kuchyních, nebo u táboráku, pod oblohou posetou hvězdami - vynikající jídla inspirovaná Floridou. Jimmy svoji dobrodružnou cestu po Floridě zahajuje v Pensacole, kde se ve společnosti šéfa Blaka seznamuje s kulinářským životem tohoto města a objeví jižanskou pochoutku, vařené arašídy. Dalším cílem cesty je Panama City Beach, tady se seznámí s Honorem Allenem, šampionem v otvírání ústřic, který ho vyzve na ústřicový souboj. Nakonec ještě navštíví rodinný obchod s koblihami, kde si vlastnoručně vyzkouší, jak se dělá kobliha a zda by to uměl. (46 min)
Mistrovské pečení XIII (1)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Mistrovské pečení se vrací, znovu začne ve chvíli, kdy do ikonického bílého stanu nastoupí 12 nových cukrářů. V dortovém týdnu se musí soutěžící vyznamenat esteticky dokonalým piškotem a zmenšenou kopií domova, který by si sami rádi pořídili. (69 min)
Prue vaří po anglicku (1)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Ve dnešním dílu přivítá Prue ve své cotswoldské kuchyni dobrou přítelkyni Sandi Toksvig. Sandi miluje historii, a proto uvaří dvě jídla z dvacátých let minulého století. První je slaný koláč se šunkou a vejci podle receptu spisovatelky Enid Blyton. Následuje bezmasá klobása – ale jak takové vaření dopadne bez přesných instrukcí a znalosti množství jednotlivých ingrediencí? Prue nabídne divákům veganskou pochoutku, kterou miloval její nebožtík bratr. Později se k ní v kuchyni připojí John a vyrobí svůj domácí jogurt. Prue nám předvede, jak se může s troškou fantazie takový jogurt, obvykle konzumovaný k snídani, stát skvělým dezertem pro hosty pozvané na večeři. (50 min)
Hughovy tři dobré věci: Nejlepší svačinky (48)
Hugh Fearnley-Whittingstall aplikuje dávno osvědčenou filozofii, podle které „do třetice všeho dobrého“ – ať už to jsou tři klobásy, fazolová pyré nebo rebarborové pudinky s drobením. V tomto seriálu je formulován jednoduchý vzkaz: nedejte se odradit složitými recepty, neboť k tomu, abyste připravili dokonalý pokrm, nepotřebujete nic jiného než tři ingredience, které se ovšem navzájem dokonale doplňují. (15 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (7)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. V týdnu, kdy hlavní roli hraje šodó, je pochopitelným prvním soutěžním úkolem dort franginpane s anglickým krémem. V rámci technické výzvy Siba prosí o přípravu oblíbeného jihoafrického dezertu, kterým je donut s vanilkovým šodó. Nakonec cukráři vyrukují se sladkým překvapením, gateaux s bavorským krémem, kterému každý soutěžící vtiskne svůj individuální charakter. (60 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (9)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (49 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (1)
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. První díl zastihne Jamese, jak přijíždí do Saint-Emilionu, kde v dětství trávil s rodinou prázdniny a kde se zrodila jeho láska k dobrým pokrmům a vínům. James navštíví hotel a hotelovou kuchyni v Saint-Emilionu, kde získal první pracovní zkušenosti a vyučil se kuchařskému řemeslu. Ochutná a uvaří oblíbené regionální pochoutky, k nimž patří i dokonalý steak a originální mandlová pusinka vynalezená v roce 1620, a všechno to jako vždy zapíjí svým nejmilejším vínem ze Saint-Emilionu! (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (1)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. Jamesova dobrodružství začínají na Orknejských ostrovech, kde ještě nikdy nebyl, a proto se už nemůže dočkat, až začne souostroví objevovat ve společnosti svého dobrého přítele, vynikajícího skotského šéfkuchaře Nicka Nairna. James dlouho neváhá a nakoupí hřebenatky od potápěčů, kteří je vlastnoručně nasbírali, potom si v přístavu Stromness postaví svoji mobilní kuchyni a dělá mušle na barbecue, s jelitem, jablky a arašídovým máslem. (49 min)
John Torode - středovýchodní chutě (1)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy. (24 min)
Jimmy vaří na Floridě (2)
New Smyrna Beach, Kennedyho vesmírné středisko Jimmy Doherty vás zve na fantastickou gastronomickou túru na prosluněnou Floridu. V tomto pořadu, založeném na zážitcích z vaření i cestování požádá Jimmy o pomoc několik nejslavnějších šéfů navštíveného regionu. Během svého výletu připravuje na nejkrásnějších místech tohoto státu - ať už v elegantních městských kuchyních, nebo u táboráku, pod oblohou posetou hvězdami - vynikající jídla inspirovaná Floridou. Na východním pobřeží Floridy Jimmy navštíví New Smyrna Beach, kde se snaží obstát se svou nedokonalou znalostí surfování na vlnách Atlantického oceánu, potom se podívá do Kennedyho vesmírného střediska, kde ho čeká průvodce Richard. Ten mu ukáže ikonické odpalovací rampy, na nichž NASA zahajovala četné cesty do kosmu. O jídlech, která se konzumují ve vesmíru, si popovídá s bývalým astronautem Winstonem Scottem, načež ještě zauvažuje i nad tím, jak by se daly na Marsu pěstovat potraviny. (50 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (1)
Královský palác v Hamptonu Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Raymondova cesta vede do působivého paláce Hampton Court. Ve stínu impozantního paláce najde nádherné oplocené zahrady a popovídá si se správkyní oplocené zahrady Hilary, která mu vypráví o fascinující historii a dlouhém dědictví pozemků, na nichž stojí. (49 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (1)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing žije na svém malém statku v Sussexu pomalejším tempem. Chová nová prasata, dělí se o svou úrodu s místními obyvateli a vaří hostinu inspirovanou oblíbeným rodinným jídlem. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (2)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing žije na svém malém hospodářství v Sussexu pomalejším tempem. Vrací se do starých časů, aby získal tipy na pěstování zeleniny, a pomáhá místnímu farmáři s odvozem sena. (34 min)
Prue vaří po anglicku (1)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Ve dnešním dílu přivítá Prue ve své cotswoldské kuchyni dobrou přítelkyni Sandi Toksvig. Sandi miluje historii, a proto uvaří dvě jídla z dvacátých let minulého století. První je slaný koláč se šunkou a vejci podle receptu spisovatelky Enid Blyton. Následuje bezmasá klobása – ale jak takové vaření dopadne bez přesných instrukcí a znalosti množství jednotlivých ingrediencí? Prue nabídne divákům veganskou pochoutku, kterou miloval její nebožtík bratr. Později se k ní v kuchyni připojí John a vyrobí svůj domácí jogurt. Prue nám předvede, jak se může s troškou fantazie takový jogurt, obvykle konzumovaný k snídani, stát skvělým dezertem pro hosty pozvané na večeři. (55 min)
Mistrovské pečení XIII (2)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. V týdnu sušenek mají cukráři za úkol výrobu makrónků vyvolávajících smyslový klam a ovocného oblíbence. Potom budou potřebovat všechnu svoji kreativitu, aby vytvořili dramatickou 3D masku, sestavenou výhradně ze sušenek. (70 min)
Gino: Maminčina kuchyně (2)
Gino D’Acampo, který se naučil péci pizzu a na sporém ohni pomalu vařit ragú od babičky Flory, vyjíždí na cestu, jež by měla spojit několik generací jeho rozvětvené rodiny. Procestuje Itálii a pěje ódy na ženy, které se vždy uměly postarat o plné mísy a pohodu rodinného stolu a po řadu století formovaly gastronomii Ginovy rodné země. Nejprve navštíví místo, kde všechno začalo: Torre del Greco v Neapoli, kde se v kuchyni své babičky a maminky naučil vařit. Mezi dalšími zastaveními na jeho pouti figuruje i Florencie a Bologna. Tam ochutná lokální pochutiny připravované matkami tamějších rodin. (25 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2)
Canal Du Midi Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James navštíví Canal Du Midi. Začíná v historickém Carcassone, kde na břehu kanálu uvaří chutnou rybí polévku a naskočí na palubu lodi, která ho veze do pobřežního regionu. Za trochu práce je odměněn tradičním obědem ze sépií. Ten je připraven v maličké lodní kuchyni, než vystoupí na břeh u L’Étang de Thau. Tam se potom lodní posádce odvděčí klasickým francouzským pokrmem, který se jmenuje Moules Mariniere. (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (2)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. James a jeho společník Nick Nairn pokračují v cestě po Skotsku v Lossiemouth. Město je domovem první roty RAF a flotily stíhacích bombardérů Typhoon. Jamesovi se splní životní sen, když si může vyzkoušet řízení Typhoonu na trenažéru, a tak za odměnu pohostí posádku RAF anglickými palačinkami plněnými humrem na másle, špenátem a mořským chřestem. (50 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (2)
Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Raymond se vydává na severní cíp Skotska k majestátnímu hradu Mey, který byl kdysi domovem královny matky Alžběty a nyní je ceněným místem krále Karla III. V oplocené zahradě se Raymond setkává s hlavním zahradníkem Chrisem a zjišťuje, jaká byla historie zahrady za vlády královny matky a jak se pěstují plodiny na tak náročném místě. (50 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (3)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing přijímá pomalejší životní tempo na svém sussexském malém hospodářství. Pátrá po dokonalém kuřeti a dostává lekci v pěstování vlastních hub. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (4)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém sussexském malém hospodářství užívá pomalejšího životního tempa. Pátrá po dokonalých kravách a spolu s dalšími místními pěstiteli chodí do vesnické hospody. (34 min)
Prue vaří po anglicku (2)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue připravuje pochoutky, s nimiž lze směle čekat hosty, a potom si pozve do kuchyně Alison Hammond, aby společně vytvořily nějakou sladkost. Prue, aby ukázala, jak všestranné umí být ovoce, předvede dva neobvyklé recepty z melounů. Prue dělá rychlá a chutná, sladká i slaná soustíčka na večírek, s jedinou předem koupenou ingrediencí. Manžel Prue, John, navštíví farmu, kde vidí výcvik místních ovčáckých psů, a skupina přátel mu vysvětlí, jak se s použitím prastaré techniky udí losos. (55 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2)
Canal Du Midi Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James navštíví Canal Du Midi. Začíná v historickém Carcassone, kde na břehu kanálu uvaří chutnou rybí polévku a naskočí na palubu lodi, která ho veze do pobřežního regionu. Za trochu práce je odměněn tradičním obědem ze sépií. Ten je připraven v maličké lodní kuchyni, než vystoupí na břeh u L’Étang de Thau. Tam se potom lodní posádce odvděčí klasickým francouzským pokrmem, který se jmenuje Moules Mariniere. (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (2)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. James a jeho společník Nick Nairn pokračují v cestě po Skotsku v Lossiemouth. Město je domovem první roty RAF a flotily stíhacích bombardérů Typhoon. Jamesovi se splní životní sen, když si může vyzkoušet řízení Typhoonu na trenažéru, a tak za odměnu pohostí posádku RAF anglickými palačinkami plněnými humrem na másle, špenátem a mořským chřestem. (50 min)
John Torode - středovýchodní chutě (1)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy. (24 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (7)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. V týdnu, kdy hlavní roli hraje šodó, je pochopitelným prvním soutěžním úkolem dort franginpane s anglickým krémem. V rámci technické výzvy Siba prosí o přípravu oblíbeného jihoafrického dezertu, kterým je donut s vanilkovým šodó. Nakonec cukráři vyrukují se sladkým překvapením, gateaux s bavorským krémem, kterému každý soutěžící vtiskne svůj individuální charakter. (52 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (2)
Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Raymond se vydává na severní cíp Skotska k majestátnímu hradu Mey, který byl kdysi domovem královny matky Alžběty a nyní je ceněným místem krále Karla III. V oplocené zahradě se Raymond setkává s hlavním zahradníkem Chrisem a zjišťuje, jaká byla historie zahrady za vlády královny matky a jak se pěstují plodiny na tak náročném místě. (43 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (3)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing přijímá pomalejší životní tempo na svém sussexském malém hospodářství. Pátrá po dokonalém kuřeti a dostává lekci v pěstování vlastních hub. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (4)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém sussexském malém hospodářství užívá pomalejšího životního tempa. Pátrá po dokonalých kravách a spolu s dalšími místními pěstiteli chodí do vesnické hospody. (29 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (9)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Velký čokoládový souboj (1)
Táboráku plápolej, táboráku jásej Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Deset domácích cukrářů a pekařů se pustí do prvního dekadentního technického testu v oblasti výroby čokolády a seznámí se s uměním temperování, načež vytvoří dezert, který symbolizuje osobnost svého tvůrce. Ve vyřazovací výzvě čokoládového souboje si soutěžící znovu promyslí klasiku vhodnou k táborovému ohni, k čemuž zmobilizují nejskrytější vrstvy své kreativity. (44 min)