TV Paprika
TV Paprika od do
Příběhy ze zahradní kuchyně (3)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing přijímá pomalejší životní tempo na svém sussexském malém hospodářství. Pátrá po dokonalém kuřeti a dostává lekci v pěstování vlastních hub. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (4)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém sussexském malém hospodářství užívá pomalejšího životního tempa. Pátrá po dokonalých kravách a spolu s dalšími místními pěstiteli chodí do vesnické hospody. (34 min)
Prue vaří po anglicku (2)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue připravuje pochoutky, s nimiž lze směle čekat hosty, a potom si pozve do kuchyně Alison Hammond, aby společně vytvořily nějakou sladkost. Prue, aby ukázala, jak všestranné umí být ovoce, předvede dva neobvyklé recepty z melounů. Prue dělá rychlá a chutná, sladká i slaná soustíčka na večírek, s jedinou předem koupenou ingrediencí. Manžel Prue, John, navštíví farmu, kde vidí výcvik místních ovčáckých psů, a skupina přátel mu vysvětlí, jak se s použitím prastaré techniky udí losos. (55 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2)
Canal Du Midi Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James navštíví Canal Du Midi. Začíná v historickém Carcassone, kde na břehu kanálu uvaří chutnou rybí polévku a naskočí na palubu lodi, která ho veze do pobřežního regionu. Za trochu práce je odměněn tradičním obědem ze sépií. Ten je připraven v maličké lodní kuchyni, než vystoupí na břeh u L’Étang de Thau. Tam se potom lodní posádce odvděčí klasickým francouzským pokrmem, který se jmenuje Moules Mariniere. (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (2)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. James a jeho společník Nick Nairn pokračují v cestě po Skotsku v Lossiemouth. Město je domovem první roty RAF a flotily stíhacích bombardérů Typhoon. Jamesovi se splní životní sen, když si může vyzkoušet řízení Typhoonu na trenažéru, a tak za odměnu pohostí posádku RAF anglickými palačinkami plněnými humrem na másle, špenátem a mořským chřestem. (50 min)
John Torode - středovýchodní chutě (1)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy. (24 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (7)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. V týdnu, kdy hlavní roli hraje šodó, je pochopitelným prvním soutěžním úkolem dort franginpane s anglickým krémem. V rámci technické výzvy Siba prosí o přípravu oblíbeného jihoafrického dezertu, kterým je donut s vanilkovým šodó. Nakonec cukráři vyrukují se sladkým překvapením, gateaux s bavorským krémem, kterému každý soutěžící vtiskne svůj individuální charakter. (52 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (2)
Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Raymond se vydává na severní cíp Skotska k majestátnímu hradu Mey, který byl kdysi domovem královny matky Alžběty a nyní je ceněným místem krále Karla III. V oplocené zahradě se Raymond setkává s hlavním zahradníkem Chrisem a zjišťuje, jaká byla historie zahrady za vlády královny matky a jak se pěstují plodiny na tak náročném místě. (43 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (3)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing přijímá pomalejší životní tempo na svém sussexském malém hospodářství. Pátrá po dokonalém kuřeti a dostává lekci v pěstování vlastních hub. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (4)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém sussexském malém hospodářství užívá pomalejšího životního tempa. Pátrá po dokonalých kravách a spolu s dalšími místními pěstiteli chodí do vesnické hospody. (29 min)
Mistrovské pečení - Kanada V (9)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. (42 min)
Velký čokoládový souboj (1)
Táboráku plápolej, táboráku jásej Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Deset domácích cukrářů a pekařů se pustí do prvního dekadentního technického testu v oblasti výroby čokolády a seznámí se s uměním temperování, načež vytvoří dezert, který symbolizuje osobnost svého tvůrce. Ve vyřazovací výzvě čokoládového souboje si soutěžící znovu promyslí klasiku vhodnou k táborovému ohni, k čemuž zmobilizují nejskrytější vrstvy své kreativity. (44 min)
John Torode - středovýchodní chutě (1)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy. (21 min)
Gino: Maminčina kuchyně (2)
Gino D’Acampo, který se naučil péci pizzu a na sporém ohni pomalu vařit ragú od babičky Flory, vyjíždí na cestu, jež by měla spojit několik generací jeho rozvětvené rodiny. Procestuje Itálii a pěje ódy na ženy, které se vždy uměly postarat o plné mísy a pohodu rodinného stolu a po řadu století formovaly gastronomii Ginovy rodné země. Nejprve navštíví místo, kde všechno začalo: Torre del Greco v Neapoli, kde se v kuchyni své babičky a maminky naučil vařit. Mezi dalšími zastaveními na jeho pouti figuruje i Florencie a Bologna. Tam ochutná lokální pochutiny připravované matkami tamějších rodin. (22 min)
Jimmy vaří na Floridě (2)
New Smyrna Beach, Kennedyho vesmírné středisko Jimmy Doherty vás zve na fantastickou gastronomickou túru na prosluněnou Floridu. V tomto pořadu, založeném na zážitcích z vaření i cestování požádá Jimmy o pomoc několik nejslavnějších šéfů navštíveného regionu. Během svého výletu připravuje na nejkrásnějších místech tohoto státu - ať už v elegantních městských kuchyních, nebo u táboráku, pod oblohou posetou hvězdami - vynikající jídla inspirovaná Floridou. Na východním pobřeží Floridy Jimmy navštíví New Smyrna Beach, kde se snaží obstát se svou nedokonalou znalostí surfování na vlnách Atlantického oceánu, potom se podívá do Kennedyho vesmírného střediska, kde ho čeká průvodce Richard. Ten mu ukáže ikonické odpalovací rampy, na nichž NASA zahajovala četné cesty do kosmu. O jídlech, která se konzumují ve vesmíru, si popovídá s bývalým astronautem Winstonem Scottem, načež ještě zauvažuje i nad tím, jak by se daly na Marsu pěstovat potraviny. (45 min)
Mistrovské pečení XIII (2)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. V týdnu sušenek mají cukráři za úkol výrobu makrónků vyvolávajících smyslový klam a ovocného oblíbence. Potom budou potřebovat všechnu svoji kreativitu, aby vytvořili dramatickou 3D masku, sestavenou výhradně ze sušenek. (70 min)
Prue vaří po anglicku (2)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue připravuje pochoutky, s nimiž lze směle čekat hosty, a potom si pozve do kuchyně Alison Hammond, aby společně vytvořily nějakou sladkost. Prue, aby ukázala, jak všestranné umí být ovoce, předvede dva neobvyklé recepty z melounů. Prue dělá rychlá a chutná, sladká i slaná soustíčka na večírek, s jedinou předem koupenou ingrediencí. Manžel Prue, John, navštíví farmu, kde vidí výcvik místních ovčáckých psů, a skupina přátel mu vysvětlí, jak se s použitím prastaré techniky udí losos. (49 min)
Hughovy tři dobré věci: Nejlepší svačinky (46)
Hugh Fearnley-Whittingstall aplikuje dávno osvědčenou filozofii, podle které „do třetice všeho dobrého“ – ať už to jsou tři klobásy, fazolová pyré nebo rebarborové pudinky s drobením. V tomto seriálu je formulován jednoduchý vzkaz: nedejte se odradit složitými recepty, neboť k tomu, abyste připravili dokonalý pokrm, nepotřebujete nic jiného než tři ingredience, které se ovšem navzájem dokonale doplňují. (15 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (8)
Týden královských rodin Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. Tento týden nás zavede do světa královských rodů. Naši cukráři připraví Pan du Coronne, v překladu Korunní chléb, dort královny ze Sáby a noblesní sladké překvapení, které se bude vyznačovat královskou vyumělkovaností. (59 min)
Mistrovské pečení - Kanada VI (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. Ann Pornel a AlanShane Lewis vítají 10 nejlepších amatérských cukrářů země v dobře známém cukrářském stanu. Soutěžící očekává zákuskový týden a velké množství výzev, aby se mohli blýsknout svým uměním a projevit hlavní rysy své osobnosti. (49 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (2)
Canal Du Midi Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James navštíví Canal Du Midi. Začíná v historickém Carcassone, kde na břehu kanálu uvaří chutnou rybí polévku a naskočí na palubu lodi, která ho veze do pobřežního regionu. Za trochu práce je odměněn tradičním obědem ze sépií. Ten je připraven v maličké lodní kuchyni, než vystoupí na břeh u L’Étang de Thau. Tam se potom lodní posádce odvděčí klasickým francouzským pokrmem, který se jmenuje Moules Mariniere. (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (2)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. James a jeho společník Nick Nairn pokračují v cestě po Skotsku v Lossiemouth. Město je domovem první roty RAF a flotily stíhacích bombardérů Typhoon. Jamesovi se splní životní sen, když si může vyzkoušet řízení Typhoonu na trenažéru, a tak za odměnu pohostí posádku RAF anglickými palačinkami plněnými humrem na másle, špenátem a mořským chřestem. (50 min)
John Torode - středovýchodní chutě (2)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy. (24 min)
Jimmy vaří na Floridě (3)
St. Pete, Tampa Jimmy Doherty vás zve na fantastickou gastronomickou túru na prosluněnou Floridu. V tomto pořadu, založeném na zážitcích z vaření i cestování požádá Jimmy o pomoc několik nejslavnějších šéfů navštíveného regionu. Během svého výletu připravuje na nejkrásnějších místech tohoto státu - ať už v elegantních městských kuchyních, nebo u táboráku, pod oblohou posetou hvězdami - vynikající jídla inspirovaná Floridou. Jimmy míří do St. Pete na západním pobřeží Floridy, kde s Markem rozvine plachty a dozví se všechny informace o jisté lokální pochoutce, kterou pak také zkusí ulovit. Jimmy pokračuje dále do Tampa Bay, kde navštíví Ybor City. Tam se setká s Andreou, která ho zasvětí do tajů umění přípravy světoznámých kubánských sendvičů. (49 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (2)
Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Raymond se vydává na severní cíp Skotska k majestátnímu hradu Mey, který byl kdysi domovem královny matky Alžběty a nyní je ceněným místem krále Karla III. V oplocené zahradě se Raymond setkává s hlavním zahradníkem Chrisem a zjišťuje, jaká byla historie zahrady za vlády královny matky a jak se pěstují plodiny na tak náročném místě. (50 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (3)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing přijímá pomalejší životní tempo na svém sussexském malém hospodářství. Pátrá po dokonalém kuřeti a dostává lekci v pěstování vlastních hub. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (4)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém sussexském malém hospodářství užívá pomalejšího životního tempa. Pátrá po dokonalých kravách a spolu s dalšími místními pěstiteli chodí do vesnické hospody. (34 min)
Prue vaří po anglicku (2)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue připravuje pochoutky, s nimiž lze směle čekat hosty, a potom si pozve do kuchyně Alison Hammond, aby společně vytvořily nějakou sladkost. Prue, aby ukázala, jak všestranné umí být ovoce, předvede dva neobvyklé recepty z melounů. Prue dělá rychlá a chutná, sladká i slaná soustíčka na večírek, s jedinou předem koupenou ingrediencí. Manžel Prue, John, navštíví farmu, kde vidí výcvik místních ovčáckých psů, a skupina přátel mu vysvětlí, jak se s použitím prastaré techniky udí losos. (55 min)
Mistrovské pečení XIII (3)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. O chlebovém týdnu musí soutěžící předvést unikátní variantu klasické pizzy, uhnětou dokonalé pečivo a jako umělecký dezert připraví Smörgastartu, bohatě zdobený dánský sendvičový dort. (69 min)
Gino: Maminčina kuchyně (3)
Gino D’Acampo, který se naučil péci pizzu a na sporém ohni pomalu vařit ragú od babičky Flory, vyjíždí na cestu, jež by měla spojit několik generací jeho rozvětvené rodiny. Procestuje Itálii a pěje ódy na ženy, které se vždy uměly postarat o plné mísy a pohodu rodinného stolu a po řadu století formovaly gastronomii Ginovy rodné země. Nejprve navštíví místo, kde všechno začalo: Torre del Greco v Neapoli, kde se v kuchyni své babičky a maminky naučil vařit. Mezi dalšími zastaveními na jeho pouti figuruje i Florencie a Bologna. Tam ochutná lokální pochutiny připravované matkami tamějších rodin. (25 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (3)
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James odjede do Languedoc, jež proslavilo jednak zdejší víno, jednak cassoulet, což je syté masové jídlo. James se usídlí v zájezdním hostinci z 18. století, kde jeho hostitelé, Mike a Val, vystrojí celému týmu hostinu z místních ingrediencí. James se podívá do muzea zasvěcenému vozu Citroën 2CV a velice se rozohní při pečení masa pod pražícím sluncem. (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (3)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. James pokračuje v britské kulinářské túře návštěvou zámku Blair ve skotských horách. Tentokrát ho dostává na starost skotský šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Tom Kitchin. Hned na začátku se projdou nádherným zámeckým parkem, kde obdivují úžasné výhledy do krajiny. Potom se James pustí do vaření: v zahradě zámku, obehnané zdí, připravuje jelení maso s červenou řepou a ostružinami. (50 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (3)
Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Při výletu na venkov v hrabství Ayrshire navštíví Raymond nádherný dům Dumfries House. Při prohlídce rozsáhlého areálu se setkává s hlavní zahradnicí Melissou v zahradě Queen Elizabeth Walled Garden a dozvídá se o struktuře a rozsahu této působivé zahrady. (50 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (5)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém malém hospodářství v Sussexu užívá pomalejšího životního tempa. Ale pořízení vlastních kachen se ukáže být větším dobrodružstvím, než očekával. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (6)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si užívá pomalejšího životního tempa na svém sussexském malém hospodářství. Rozšíření jeho bylinkového políčka mu dává nový pohled na ingredience a má blízké setkání se včelami. (34 min)
Prue vaří po anglicku (3)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. K Prue do kuchyně tentokrát přichází paraolympijská plavkyně, pětinásobná zlatá medailistka Ellie Simmonds. Ellie předvádí recept s názvem "Ráj na talíři": banánový chlebíček s kousky čokolády. Prue si připomene jihoafrické dětství jídlem, které od té doby miluje, je to bobotie s masem na karí a ovocem. (55 min)
Francouzské dobrodružství Jamese Martina (3)
Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. James odjede do Languedoc, jež proslavilo jednak zdejší víno, jednak cassoulet, což je syté masové jídlo. James se usídlí v zájezdním hostinci z 18. století, kde jeho hostitelé, Mike a Val, vystrojí celému týmu hostinu z místních ingrediencí. James se podívá do muzea zasvěcenému vozu Citroën 2CV a velice se rozohní při pečení masa pod pražícím sluncem. (50 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (3)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. James pokračuje v britské kulinářské túře návštěvou zámku Blair ve skotských horách. Tentokrát ho dostává na starost skotský šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Tom Kitchin. Hned na začátku se projdou nádherným zámeckým parkem, kde obdivují úžasné výhledy do krajiny. Potom se James pustí do vaření: v zahradě zámku, obehnané zdí, připravuje jelení maso s červenou řepou a ostružinami. (50 min)
John Torode - středovýchodní chutě (2)
John Torode se vydává na úžasnou cestu, aby našel nejlepší pokrmy Blízkého východu. Setkává se s vysoce inspirativními místními kuchaři a objevuje charakteristické chuti kuchyně jednotlivých zemí. V každé epizodě natočené v původním prostředí připraví za asistence domorodých kolegů tři vynikající pokrmy. (25 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (8)
Týden královských rodin Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. Tento týden nás zavede do světa královských rodů. Naši cukráři připraví Pan du Coronne, v překladu Korunní chléb, dort královny ze Sáby a noblesní sladké překvapení, které se bude vyznačovat královskou vyumělkovaností. (52 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (3)
Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Při výletu na venkov v hrabství Ayrshire navštíví Raymond nádherný dům Dumfries House. Při prohlídce rozsáhlého areálu se setkává s hlavní zahradnicí Melissou v zahradě Queen Elizabeth Walled Garden a dozvídá se o struktuře a rozsahu této působivé zahrady. (44 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (5)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém malém hospodářství v Sussexu užívá pomalejšího životního tempa. Ale pořízení vlastních kachen se ukáže být větším dobrodružstvím, než očekával. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (6)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si užívá pomalejšího životního tempa na svém sussexském malém hospodářství. Rozšíření jeho bylinkového políčka mu dává nový pohled na ingredience a má blízké setkání se včelami. (29 min)
Mistrovské pečení - Kanada VI (1)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. Ann Pornel a AlanShane Lewis vítají 10 nejlepších amatérských cukrářů země v dobře známém cukrářském stanu. Soutěžící očekává zákuskový týden a velké množství výzev, aby se mohli blýsknout svým uměním a projevit hlavní rysy své osobnosti. (42 min)
Velký čokoládový souboj (2)
Podařená čokoláda - a porota bude ráda Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Devět amatérských cukrářů pokračujících v soutěži se snaží použitím nejobyčejnějších předmětů udělat dojem na porotce. Cukráři velice chtějí získat imunitu, o tu nyní soutěžícím jde, a tak doufají, že jim výsledek eliminační výzvy přinese kýžené ovoce. (44 min)