TV Paprika
TV Paprika od do
Nadiya peče každý den (1)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Nadiya Hussain zahajuje tento nový šestidílný seriál svým pohledem na typicky britský odpolední čaj. Každý recept nabídne vzrušující obměnu staré klasiky, která je tak snadná, že by se mohla připravovat každý den v týdnu. (30 min)
Nadiya peče každý den (2)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve druhém díle této nové šestidílné série se Nadiya Hussain podělí o nejrychlejší ze svých vynikajících koláčů, které jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit kterýkoli den v týdnu. Každý recept je kombinací sladkého a slaného a přináší maximum chuti při minimální námaze a zaručeně potěší rodinu i přátele během chvilky. (30 min)
Koláče a nákypy (16)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood smeká klobouk před nejlepšími sytými anglickými koláči a zákusky, a to ve společnosti šéfkuchaře vyznamenaného Michelinovou hvězdou Glynna Purnella, který na okamžik zapomene na fine dining, aby se radoval z koláče s kuřetem na karí, své zamilované pochoutky, kterou si vždycky dával po sobotních fotbalových zápasech. Paul bude také hostem lorda Hopetouna na jeho skotském panství a odhalí nám sezónní tajemství zvěřinového koláče. Nakonec vzkřísí k novému životu klasiku 70. let, arktickou roládu (Arctic Roll). (49 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (1)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři objevují Lancashire, ochutnávají tradiční místní koláče, pálí vlastní gin, a navíc se seznámí s rodinou, která má naprosto mimořádný tajný recept na zmrzlinu. (49 min)
Hladoví motorkáři - Route 66 (4)
V tomto novém šestidílném seriálu se Hladovým motorkářům splní dávný sen: vydají se na cestu po nejikoničtější silnici světa, po americké silnici číslo 66, což je dva tisíce mil asfaltu z Chicaga do Kalifornie. S patřičnou dávkou srdečnosti a humoru, které jsou jejich známou vizitkou, objevují Si King a Dave Myers moderní Ameriku podél „Matky silnic“, která je vede až do americké minulosti. Cestou poznávají různé komunity, kultury a kuchyně. Čtvrtý úsek epické anabáze má 400 mil, což je cesta z texaského Amarilla do Albuquerque v Novém Mexiku. Získají na ní dobrý přehled o malých hospůdkách v soukromém vlastnictví a malovýrobcích potravin... Zastavují samozřejmě na místech, která si vydobyla zvláštní uznání. Nemyslete si, že Amerika jsou jen nekonečné řetězce restaurací a zvučných značek. Velká země nabízí mnohem více a na motorkářích je, aby to objevili. (64 min)
Justininy malajské pochoutky (1)
Vydejte se s Justine Schofieldovou v novém osmidílném seriálu na lákavé dobrodružství po Malajsii. Prozkoumejte bohatou tapiserii malajských, čínských, indických a domorodých chutí, které nám představí Justine. která se ponoří do neobyčejného srdce Malajsie. Od rušných trhů po klidné pláže se zde seznámí s místními tradicemi, učí se od talentovaných kuchařů a na exotických místech vaří lahodné malajské pokrmy. Přidejte se k Justine, která objevuje skryté poklady a poznává pravou podstatu Malajsie. Je to cesta, která vám slibuje potěšit vaše smysly a nechat vás toužit po dalším. Vydejte se do pulzujícího světa malajské kuchyně, kde Justine pod vedením geniálního Pearlyho Kee zahájí svou cestu po rušných trzích Penangu. Odtud se vydáí do historické tapiserie Sarawaku a nabídne své kreativní zpracování oblíbených malajských jídel. (25 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (6)
Královský palác v Hamptonu 2 Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Po návratu do paláce Hampton Court se Raymond seznámí s jednou z nejstarších rezidencí, Great Vine. Strážkyně vinice Hilary vypráví Raymondovi o dlouhé historii vinice a o tom, jak se o ni pečuje. (44 min)
Jídlo pro celou rodinu (15)
Režisér: Seregi László Snad každá maminka se za život nesčíslněkrát zeptá rodiny, zejména pak svých dětí, co by měla uvařit k obědu. Jenže na tuto otázku dostává velmi často odpověď, která jí situaci vůbec neusnadní, spíš naopak: Nám je to jedno, hlavně aby to bylo něco dobrého! Pokusíme se tedy o trochu uspokojivější odpověď! V našem pořadu dostane slovo Dóra Havas, autorka blogu Lila Füge (Fialový fík), a její hosté – Eszter Bodrogi, Zsófi Mautner, Kriszta Vrábel a Márta Wessely. Všechny tyto dámy znají spoustu řešení, jak udělat rychlý oběd nebo večeři, které zaručeně potěší celou rodinu, zejména pak děti. Ale tím není studnice jejich nápadů vyčerpaná. Mohou také poradit vhodnou snídani na lenivá víkendová rána nebo svačinu do školy, která bude zaručeně spořádána do posledního drobku, a tak způsobí radost nejen samotnému školákovi, nýbrž i jeho mamince. (14 min)
Putování za chutěmi (2)
Od měst ležících v děltě Mississippi, přes společenství žijící v diasporách, kvetoucí africké osady a vulkanické ostrovy až po úzké jihokorejské uličky plné života, uvidíte v tomto šestidílném seriálu svět v podání světoznámého šéfa, sommeliera a arbitra moderních trendů Carltona McCoye, jak jste jej ještě neviděli. Carlton se vrací do milované Paříže, kde se kdysi začal zajímat o francouzskou kuchyni a vína. Ale tentokrát vynechá steak s pečenými brambory i Eiffelovku a potlouká se mimo střed města na velice oblíbených předměstích známých pod názvem Banlieues Parisiennes. V dnešní době jsou dost podstatným zdrojem nejzajímavějšího francouzského umění, hudby, a vůbec kultury, včetně jídel, právě tato předměstí a Carlton se v pestrých společenstvích, která zde žijí, snaží ochutnat všechny pokrmy a nápoje, na něž narazí. (40 min)
Nadiya peče každý den (1)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Nadiya Hussain zahajuje tento nový šestidílný seriál svým pohledem na typicky britský odpolední čaj. Každý recept nabídne vzrušující obměnu staré klasiky, která je tak snadná, že by se mohla připravovat každý den v týdnu. (28 min)
Nadiya peče každý den (2)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve druhém díle této nové šestidílné série se Nadiya Hussain podělí o nejrychlejší ze svých vynikajících koláčů, které jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit kterýkoli den v týdnu. Každý recept je kombinací sladkého a slaného a přináší maximum chuti při minimální námaze a zaručeně potěší rodinu i přátele během chvilky. (28 min)
Jiří, milovník masa (2)
Režisér: Pataky Csaba Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima! (24 min)
Luxus za pár korun (2)
Režisér: Pataky Csaba Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit. (24 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (1)
Opéra Aux Fruit a koláč Banoffee Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! Hledání nejepšího cukrářského týmu Velké Británie se vrací na obrazovky dnes večer s Liamem Charlesem a novou moderátorkou pro rok 2023, Ellie Taylor, aby mohli být přivítáni cukráři a cukrářky, kteří přijeli ze všech koutů Spojeného království, z hotelů, cukráren a manufaktur. I nyní je čeká dvoudenní testovací výzva, jejíž výsledky hodnotí porotci, dvě cukrářské osobnosti světové úrovně, Benoit Blin a Cherish Finden. (46 min)
Šéfkuchařka Mary (15)
Téhle dobrotě zůstaneme věrní Moderátorkou tohoto pořadu je Mary Berg, miláček kanadské gastronomické říše a zároveň vítězka kanadské verze kulinářské soutěže MasterChef. Ať už nás čeká narozeninová oslava, výročí, zdárné ukončení sportovního zápasu nebo chceme příjemným způsobem vyjádřit vděčnost někomu ze svých milých, tento televizní cyklus nám nabídne recepty pro jakoukoli příležitost. Mary na obrazovce nejen vaří, ale podrobně divákům objasní i celý pracovní postup, a navíc jej doprovodí spoustou užitečných tipů a rad, které stojí za to si dobře zapamatovat. (19 min)
Justininy malajské pochoutky (1)
Vydejte se s Justine Schofieldovou v novém osmidílném seriálu na lákavé dobrodružství po Malajsii. Prozkoumejte bohatou tapiserii malajských, čínských, indických a domorodých chutí, které nám představí Justine. která se ponoří do neobyčejného srdce Malajsie. Od rušných trhů po klidné pláže se zde seznámí s místními tradicemi, učí se od talentovaných kuchařů a na exotických místech vaří lahodné malajské pokrmy. Přidejte se k Justine, která objevuje skryté poklady a poznává pravou podstatu Malajsie. Je to cesta, která vám slibuje potěšit vaše smysly a nechat vás toužit po dalším. Vydejte se do pulzujícího světa malajské kuchyně, kde Justine pod vedením geniálního Pearlyho Kee zahájí svou cestu po rušných trzích Penangu. Odtud se vydáí do historické tapiserie Sarawaku a nabídne své kreativní zpracování oblíbených malajských jídel. (25 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (1)
Na Vánoce vařte dopředu V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Dnes nám Marcus předvede svoje čtyři oblíbené sváteční recepty, které se dají připravit předem. Počínaje šunkou s nádhernou polevou a přílohou z kořeněného zelí až po domácího nasoleného lososa s pomeranči, jalovcem a koriandrem. Závěr tvoří dekadentní masový koláč korunovaný mandlovým krémem. (22 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (2)
Poklidný vánoční oběd V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Dnes nám Marcus předvede svoje čtyři oblíbené sváteční recepty, které se dají připravit předem. Počínaje šunkou s nádhernou polevou a přílohou z kořeněného zelí až po domácího nasoleného lososa s pomeranči, jalovcem a koriandrem. Závěr tvoří dekadentní masový koláč korunovaný mandlovým krémem. (22 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (6)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. Tento týden soutěžící oslavují zeleninu, které je věnováno několik chutných výzev. Siba a Paul předvádějí vegetariánský galett a ke slovu přijdou i tradiční turecký placatý chleba a vegetariánské delikatesy. (60 min)
Koláče a nákypy (16)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood smeká klobouk před nejlepšími sytými anglickými koláči a zákusky, a to ve společnosti šéfkuchaře vyznamenaného Michelinovou hvězdou Glynna Purnella, který na okamžik zapomene na fine dining, aby se radoval z koláče s kuřetem na karí, své zamilované pochoutky, kterou si vždycky dával po sobotních fotbalových zápasech. Paul bude také hostem lorda Hopetouna na jeho skotském panství a odhalí nám sezónní tajemství zvěřinového koláče. Nakonec vzkřísí k novému životu klasiku 70. let, arktickou roládu (Arctic Roll). (45 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (7)
Hrad Mey 2 Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Opět na nejvzdálenějším cípu pevninského Skotska, Raymond je na hradě Mey. Při druhé návštěvě nejseverněji položených zahrad obehnaných zdí si ve skleníku povídá se zahradníkem Chrisem o tom, jak dlouho trvá tu pěstování plodin. (44 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (3)
V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Dnes bude Marcus Wareing podávat pochoutky pocházející z různých koutů Evropy, počínaje úžasným dortem Bundt, přes pomalu vařený bůček až po hřebenatky na lůžku z křupavého choriza inspirované Španělskem. K tomu ještě umíchá sezónní variantu klasického italského koktejlu Negroni. (22 min)
Vánoce s Marcusem Wareingem (4)
V deseti dílech nás Marcus Wareing potěší jednoduchými a dostupnými, ovšem také velmi inspirujícími tipy, triky a recepty. Počínaje dokonalými zákusky, přes výborná sousta na večírky, až po dekadentní vánoční pudinky. Marcus nám umí poradit, jak dát dohromady dokonalou vánoční hostinu. Dnes Marcus Wareing podává výborné sváteční dezerty, počínaje luxusním chlebíčkem panettone a máslovým pudinkem a konče nádherným vrstveným dezertem s hruškami a zázvorem s rozmarýnovým šodó nebo titěrnými vánočními minipudinky korunovanými šlehačkou ochucenou alkoholem. (22 min)
Jiří, milovník masa (3)
Režisér: Pataky Csaba Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima! (24 min)
Luxus za pár korun (3)
Režisér: Pataky Csaba Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit. (24 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (1)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři objevují Lancashire, ochutnávají tradiční místní koláče, pálí vlastní gin, a navíc se seznámí s rodinou, která má naprosto mimořádný tajný recept na zmrzlinu. (49 min)
Hladoví motorkáři - Route 66 (4)
V tomto novém šestidílném seriálu se Hladovým motorkářům splní dávný sen: vydají se na cestu po nejikoničtější silnici světa, po americké silnici číslo 66, což je dva tisíce mil asfaltu z Chicaga do Kalifornie. S patřičnou dávkou srdečnosti a humoru, které jsou jejich známou vizitkou, objevují Si King a Dave Myers moderní Ameriku podél „Matky silnic“, která je vede až do americké minulosti. Cestou poznávají různé komunity, kultury a kuchyně. Čtvrtý úsek epické anabáze má 400 mil, což je cesta z texaského Amarilla do Albuquerque v Novém Mexiku. Získají na ní dobrý přehled o malých hospůdkách v soukromém vlastnictví a malovýrobcích potravin... Zastavují samozřejmě na místech, která si vydobyla zvláštní uznání. Nemyslete si, že Amerika jsou jen nekonečné řetězce restaurací a zvučných značek. Velká země nabízí mnohem více a na motorkářích je, aby to objevili. (64 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (6)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. Tento týden soutěžící oslavují zeleninu, které je věnováno několik chutných výzev. Siba a Paul předvádějí vegetariánský galett a ke slovu přijdou i tradiční turecký placatý chleba a vegetariánské delikatesy. (60 min)
Putování za chutěmi (2)
Od měst ležících v děltě Mississippi, přes společenství žijící v diasporách, kvetoucí africké osady a vulkanické ostrovy až po úzké jihokorejské uličky plné života, uvidíte v tomto šestidílném seriálu svět v podání světoznámého šéfa, sommeliera a arbitra moderních trendů Carltona McCoye, jak jste jej ještě neviděli. Carlton se vrací do milované Paříže, kde se kdysi začal zajímat o francouzskou kuchyni a vína. Ale tentokrát vynechá steak s pečenými brambory i Eiffelovku a potlouká se mimo střed města na velice oblíbených předměstích známých pod názvem Banlieues Parisiennes. V dnešní době jsou dost podstatným zdrojem nejzajímavějšího francouzského umění, hudby, a vůbec kultury, včetně jídel, právě tato předměstí a Carlton se v pestrých společenstvích, která zde žijí, snaží ochutnat všechny pokrmy a nápoje, na něž narazí. (49 min)
Nadiya peče každý den (1)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Nadiya Hussain zahajuje tento nový šestidílný seriál svým pohledem na typicky britský odpolední čaj. Každý recept nabídne vzrušující obměnu staré klasiky, která je tak snadná, že by se mohla připravovat každý den v týdnu. (30 min)
Nadiya peče každý den (2)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve druhém díle této nové šestidílné série se Nadiya Hussain podělí o nejrychlejší ze svých vynikajících koláčů, které jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit kterýkoli den v týdnu. Každý recept je kombinací sladkého a slaného a přináší maximum chuti při minimální námaze a zaručeně potěší rodinu i přátele během chvilky. (34 min)
Koláče a nákypy (16)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood smeká klobouk před nejlepšími sytými anglickými koláči a zákusky, a to ve společnosti šéfkuchaře vyznamenaného Michelinovou hvězdou Glynna Purnella, který na okamžik zapomene na fine dining, aby se radoval z koláče s kuřetem na karí, své zamilované pochoutky, kterou si vždycky dával po sobotních fotbalových zápasech. Paul bude také hostem lorda Hopetouna na jeho skotském panství a odhalí nám sezónní tajemství zvěřinového koláče. Nakonec vzkřísí k novému životu klasiku 70. let, arktickou roládu (Arctic Roll). (49 min)
Šéfkuchařka Mary (16)
Kolik chutí skrývá ryba Moderátorkou tohoto pořadu je Mary Berg, miláček kanadské gastronomické říše a zároveň vítězka kanadské verze kulinářské soutěže MasterChef. Ať už nás čeká narozeninová oslava, výročí, zdárné ukončení sportovního zápasu nebo chceme příjemným způsobem vyjádřit vděčnost někomu ze svých milých, tento televizní cyklus nám nabídne recepty pro jakoukoli příležitost. Mary na obrazovce nejen vaří, ale podrobně divákům objasní i celý pracovní postup, a navíc jej doprovodí spoustou užitečných tipů a rad, které stojí za to si dobře zapamatovat. (24 min)
Mistrovské pečení - Jižní Afrika IV (7)
Čerstvou várku soutěžících nadšeně aspirujících na titul nejlepšího amatérského cukráře Jižní Afriky vítají noví porotci a moderátoři. V těsném sousedství Johannesburgu se během desetitýdenní soutěže zúčastnění milovníci cukrářského řemesla nejednou přiblíží k samé hranici svých schopností. V každé epizodě se budou potýkat se stále těžšími soutěžními úkoly, což je kromě pravidelného oblíbence technická výzva, stejně jako dramatické překvapení týdne. Vítězný mistr však může být jen jeden. V týdnu, kdy hlavní roli hraje šodó, je pochopitelným prvním soutěžním úkolem dort franginpane s anglickým krémem. V rámci technické výzvy Siba prosí o přípravu oblíbeného jihoafrického dezertu, kterým je donut s vanilkovým šodó. Nakonec cukráři vyrukují se sladkým překvapením, gateaux s bavorským krémem, kterému každý soutěžící vtiskne svůj individuální charakter. (60 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (2)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři na pobřeží v Yorkshiru připravují moules mariniere s třikrát pečenými brambůrky, langustový salát, kuře s miso pastou a pivem a grilovaným lilkem jako přílohou. (49 min)
Hladoví motorkáři - Route 66 (5)
V tomto novém šestidílném seriálu se Hladovým motorkářům splní dávný sen: vydají se na cestu po nejikoničtější silnici světa, po americké silnici číslo 66, což je dva tisíce mil asfaltu z Chicaga do Kalifornie. S patřičnou dávkou srdečnosti a humoru, které jsou jejich známou vizitkou, objevují Si King a Dave Myers moderní Ameriku podél „Matky silnic“, která je vede až do americké minulosti. Cestou poznávají různé komunity, kultury a kuchyně. V páté části epické pouti projedou motorkáři Arizonu a jsou zvědaví na Divoký západ. Na začátku ze silnice číslo 66 trochu odbočí a zamíří do Monument Valley, aby o tomto strhujícím místě získali víc informací a aby poznali národ Navahů. Nejdřív požádají o pomoc místní obyvatele, aby jim ukázali nejikoničtější krajinu Spojených států, kterou Navahové zároveň velice uctívají jako svou posvátnou zemi. (64 min)
Putování za chutěmi (3)
Od měst ležících v děltě Mississippi, přes společenství žijící v diasporách, kvetoucí africké osady a vulkanické ostrovy až po úzké jihokorejské uličky plné života, uvidíte v tomto šestidílném seriálu svět v podání světoznámého šéfa, sommeliera a arbitra moderních trendů Carltona McCoye, jak jste jej ještě neviděli. Z malého míšence vyrůstajícího v jihovýchodním Washingtonu se dávno stal uznávaný sommelier mistr Carlton, ale nyní se vrací do míst svého dětství, aby nám ukázal pravý Washington DC. Jíst raky je tady prakticky základním lidským právem, v ulicích vyhrává hudba Go-Go, podnikatelé a schopní šéfkuchaři neustále promýšlejí kulturu svého oboru. Návštěva někdejšího domova však v Carltonovi vyvolává i tíživé vzpomínky. Setkání s rodinou a přáteli po dlouhé době mu pomůže lépe pochopit vlastní minulost a základ, který mu umožnil, aby se stal tím, čím je dnes. (49 min)
Nadiya peče každý den (3)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve třetím díle nové šestidílné série Nadiya nabízí své oblíbené pečené pokrmy, ale zapomeňte na neděli - jsou tak snadné, že je budete chtít připravovat každý den v týdnu. Nadiya začíná svým oblíbeným britským jídlem. (30 min)
Nadiya peče každý den (4)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve čtvrté epizodě této nové šestidílné série se Nadiya s pomocí dcery Maryam podělí o rodinné pečení, které je stejně spolehlivé a bezproblémové jako chutné. Nejprve se Nadiya a Maryam, která sama přiznává, že je "fanatičkou do flapjacků", podělí o svůj ultimátní recept na tento klasický rodinný oblíbenec. (29 min)
Koláče a nákypy (17)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood nyní podá důkaz, že pro každého dokáže najít ten správný koláč nebo zákusek. Připojí se k chlapcům z Clifton Chilli Klubu a společně ochutnají nejpálivější chilli Velké Británie v Paulově koláči z kukuřičného chleba. Potom s Peggy Porschen vyrábí křehké cukrové květy, kterými ozdobí svůj lehký dort s jahodovou pěnou. (49 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (2)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři na pobřeží v Yorkshiru připravují moules mariniere s třikrát pečenými brambůrky, langustový salát, kuře s miso pastou a pivem a grilovaným lilkem jako přílohou. (49 min)
Hladoví motorkáři - Route 66 (5)
V tomto novém šestidílném seriálu se Hladovým motorkářům splní dávný sen: vydají se na cestu po nejikoničtější silnici světa, po americké silnici číslo 66, což je dva tisíce mil asfaltu z Chicaga do Kalifornie. S patřičnou dávkou srdečnosti a humoru, které jsou jejich známou vizitkou, objevují Si King a Dave Myers moderní Ameriku podél „Matky silnic“, která je vede až do americké minulosti. Cestou poznávají různé komunity, kultury a kuchyně. V páté části epické pouti projedou motorkáři Arizonu a jsou zvědaví na Divoký západ. Na začátku ze silnice číslo 66 trochu odbočí a zamíří do Monument Valley, aby o tomto strhujícím místě získali víc informací a aby poznali národ Navahů. Nejdřív požádají o pomoc místní obyvatele, aby jim ukázali nejikoničtější krajinu Spojených států, kterou Navahové zároveň velice uctívají jako svou posvátnou zemi. (64 min)
Justininy malajské pochoutky (2)
Vydejte se s Justine Schofieldovou v novém osmidílném seriálu na lákavé dobrodružství po Malajsii. Prozkoumejte bohatou tapiserii malajských, čínských, indických a domorodých chutí, které nám představí Justine. která se ponoří do neobyčejného srdce Malajsie. Od rušných trhů po klidné pláže se zde seznámí s místními tradicemi, učí se od talentovaných kuchařů a na exotických místech vaří lahodné malajské pokrmy. Přidejte se k Justine, která objevuje skryté poklady a poznává pravou podstatu Malajsie. Je to cesta, která vám slibuje potěšit vaše smysly a nechat vás toužit po dalším. V této epizodě se do blíže seznámíme s divokou přírodou. Justine se v Kuala Lumpur potká s papoušky a v Semenggohu s orangutany. Poté, co šéfkuchař Wong ochutná klasiku z Penangu, Justine připraví místní oblíbené pokrmy, jako je Mee Kolok a vynikající kari. (24 min)
Raymond Blanc a královské kuchyňské zahrady (7)
Hrad Mey 2 Světoznámý šéfkuchař Raymond Blanc zve diváky na podzim letošního roku do nejúžasnějších královských kuchyňských zahrad ve Velké Británii.V rámci desetidílného seriálu navštíví Raymond Blanc, držitel mnoha ocenění, pět britských královských kuchyňských zahrad. Díky jedinečnému přístupu do těchto úchvatných prostor, setkání s lidmi, kteří v nich pracují, a šéfkuchaři, kteří je využívají, zavede Raymond Blanc diváky za zeď do některých dosud neviděných kulinářských celků. od jablečných tunelů v Highgrove až po zahrady zámku Mey provoněné mořskou tříští Královské kuchyňské zahrady Raymonda Blanca slibují být fascinující kulinářskou exkurzí, během níž objevíte rozmanité ingredience a nové způsoby pěstování, vaření a stravování. Opět na nejvzdálenějším cípu pevninského Skotska, Raymond je na hradě Mey. Při druhé návštěvě nejseverněji položených zahrad obehnaných zdí si ve skleníku povídá se zahradníkem Chrisem o tom, jak dlouho trvá tu pěstování plodin. (44 min)
Jídlo pro celou rodinu (16)
Režisér: Seregi László Snad každá maminka se za život nesčíslněkrát zeptá rodiny, zejména pak svých dětí, co by měla uvařit k obědu. Jenže na tuto otázku dostává velmi často odpověď, která jí situaci vůbec neusnadní, spíš naopak: Nám je to jedno, hlavně aby to bylo něco dobrého! Pokusíme se tedy o trochu uspokojivější odpověď! V našem pořadu dostane slovo Dóra Havas, autorka blogu Lila Füge (Fialový fík), a její hosté – Eszter Bodrogi, Zsófi Mautner, Kriszta Vrábel a Márta Wessely. Všechny tyto dámy znají spoustu řešení, jak udělat rychlý oběd nebo večeři, které zaručeně potěší celou rodinu, zejména pak děti. Ale tím není studnice jejich nápadů vyčerpaná. Mohou také poradit vhodnou snídani na lenivá víkendová rána nebo svačinu do školy, která bude zaručeně spořádána do posledního drobku, a tak způsobí radost nejen samotnému školákovi, nýbrž i jeho mamince. (14 min)
Putování za chutěmi (3)
Od měst ležících v děltě Mississippi, přes společenství žijící v diasporách, kvetoucí africké osady a vulkanické ostrovy až po úzké jihokorejské uličky plné života, uvidíte v tomto šestidílném seriálu svět v podání světoznámého šéfa, sommeliera a arbitra moderních trendů Carltona McCoye, jak jste jej ještě neviděli. Z malého míšence vyrůstajícího v jihovýchodním Washingtonu se dávno stal uznávaný sommelier mistr Carlton, ale nyní se vrací do míst svého dětství, aby nám ukázal pravý Washington DC. Jíst raky je tady prakticky základním lidským právem, v ulicích vyhrává hudba Go-Go, podnikatelé a schopní šéfkuchaři neustále promýšlejí kulturu svého oboru. Návštěva někdejšího domova však v Carltonovi vyvolává i tíživé vzpomínky. Setkání s rodinou a přáteli po dlouhé době mu pomůže lépe pochopit vlastní minulost a základ, který mu umožnil, aby se stal tím, čím je dnes. (40 min)
Nadiya peče každý den (3)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve třetím díle nové šestidílné série Nadiya nabízí své oblíbené pečené pokrmy, ale zapomeňte na neděli - jsou tak snadné, že je budete chtít připravovat každý den v týdnu. Nadiya začíná svým oblíbeným britským jídlem. (28 min)
Nadiya peče každý den (4)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve čtvrté epizodě této nové šestidílné série se Nadiya s pomocí dcery Maryam podělí o rodinné pečení, které je stejně spolehlivé a bezproblémové jako chutné. Nejprve se Nadiya a Maryam, která sama přiznává, že je "fanatičkou do flapjacků", podělí o svůj ultimátní recept na tento klasický rodinný oblíbenec. (28 min)
Jiří, milovník masa (3)
Režisér: Pataky Csaba Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima! (24 min)
Luxus za pár korun (3)
Režisér: Pataky Csaba Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit. (24 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (2)
Tarty, peche melba a piéce montée jako umělecká díla Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! Tento týden budou týmy muset mobilizovat všechny svoje cukrářské znalosti a prezentovat 24 stejných, nově pojatých tartů. Velkou dávku kreativity od nich bude vyžadovat broskvová melba, kterou musí připravit ve 24 porcích a v dosud neznámé podobě. Na tyto úkoly nedostanou víc než tři a půl hodiny. (46 min)