TV Paprika
TV Paprika od do
Nadiya poznává chutě Velké Británie (3)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya je ve východní Anglii, tady pokračuje v okružní cestě mapující britskou kuchyni. Plaví se po moři s rybářem Richardem Matthewsem z Norfolku, potřebují totiž nalovit pár krabů k letním závitkům vietnamského stylu. (30 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (4)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain je ochotná ochutnat vše, co Londýn nabízí. Zamíří do Becktonu ve východní části města, kde navštíví krytou městskou farmu působící v průmyslové zóně. Tady se při chovu ryb a pěstování zeleniny uplatňuje hydroponie a akvaponie. (29 min)
Pekelně hladový Richo (5)
Vaření pro děti Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Richo vaří oblíbené dětské šlágry, ale takové, ze kterých nebudou rodiče brečet do dřezu. Jsou to jídla lehká, chutná, rafinovaně výživná a zaručeně zabrání aspoň jednomu výbuchu hysterie. (25 min)
Pekelně hladový Richo (6)
S prázdnou kapsou Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Jedna kapsa prázdná, druhá vysypaná? Richo ví, jaké to je. Navaří absolutní hity z nejlevnějších druhů masa a ingrediencí vymetených z nejtemnějších koutů špajzu. Z nouzových nízkorozpočtových jídel udělá chuťové bomby. Dokáže ti, že nemusíš mít prachů jako šlupek, aby ses najedl jako legenda. Potřebuješ jen hrnec, trpělivost a zdravou porci zoufalství. (25 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (8)
Tyne a Wear/Newcastle Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři si nyní projedou region, pro který má obzvláštní slabost Si: je to Tyne & Wear a jeho hlavní město Newcastle. Připraví fantastickou pečeni, chlebovník na kari, vynikající steak a pokrm z krevet. (54 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (5)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Motorkáři pokračují v cestě na západ, tentokrát do severozápadního Walesu, a objevují řadu inspirativních místních výrobců, kteří oslavují bohatou rozmanitost této oblasti. (64 min)
Justininy malajské pochoutky (8)
Vydejte se s Justine Schofieldovou v novém osmidílném seriálu na lákavé dobrodružství po Malajsii. Prozkoumejte bohatou tapiserii malajských, čínských, indických a domorodých chutí, které nám představí Justine. která se ponoří do neobyčejného srdce Malajsie. Od rušných trhů po klidné pláže se zde seznámí s místními tradicemi, učí se od talentovaných kuchařů a na exotických místech vaří lahodné malajské pokrmy. Přidejte se k Justine, která objevuje skryté poklady a poznává pravou podstatu Malajsie. Je to cesta, která vám slibuje potěšit vaše smysly a nechat vás toužit po dalším. V závěrečné epizodě Justine upozorňuje na živou přírodu a lahodné pochoutky Malajsie. Připraví lákavý ovocný salát a uspořádá lákavé grilování mořských plodů, načež odhalí sladké potěšení z malajské kuchyně: Onde-onde. (26 min)
Velký čokoládový souboj (3)
Poleva a koření, nevšední povyražení Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Osm cukrářů se se vší vervou pouští do práce, teď je čeká, aby prokázali, jak zvládají prastarou techniku glazury. V eliminační výzvě bude čokoláda dost peprná, protože cukráři budou požádáni, aby svým sladkostem dodali své oblíbené chutě, bude legrace, nevadí, když to trochu přeženou, pokud tedy nadále chtějí zůstat v soutěžní kuchyni. (44 min)
To je prostě Jamie (3)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie se s námi podělí o jednoduchý pokrm z lososa, který dokonale vyhovuje potřebám všedního dne, a potom peče neobyčejně rychlé rybí placičky z konzervy. A už má na pekáči jehněčí Madras, připraví sós na těstoviny, který nevyžaduje vaření, a všechno to korunuje horkou a křupavou taštičkou se zmrzlinou. (47 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (3)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya je ve východní Anglii, tady pokračuje v okružní cestě mapující britskou kuchyni. Plaví se po moři s rybářem Richardem Matthewsem z Norfolku, potřebují totiž nalovit pár krabů k letním závitkům vietnamského stylu. (29 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (4)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain je ochotná ochutnat vše, co Londýn nabízí. Zamíří do Becktonu ve východní části města, kde navštíví krytou městskou farmu působící v průmyslové zóně. Tady se při chovu ryb a pěstování zeleniny uplatňuje hydroponie a akvaponie. (29 min)
Jiří, milovník masa (9)
Režisér: Pataky Csaba Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima! (24 min)
Luxus za pár korun (9)
Režisér: Pataky Csaba Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit. (24 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (8)
Brioche feuilletée a dezerty inspirované obojživelníky Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! Viennoiserie, to je název první výzvy. Týmy mají za úkol vyrobit 24 slaných dezertů se třemi velkými brioche feuilletée a na práci dostanou jen tři a půl hodiny. Ve druhém kole budou mít družstva celých pět hodin na přípravu 30 různých dezertů, které potom prezentují v rámci nádherné, dechberoucí tematické kreace, jež spojuje cukr a čokoládu a jejímž tématem bude život obojživelníků a plazů. (46 min)
Chutě jihovýhodní Asie podle Davida Rocca (3)
Vzhledem k tomu, že David Rocco několikrát procestoval jihovýchodní část asijského kontinentu, nechal se naprosto strhnout krajinou, vůněmi a samořejmě i chutěmi tohoto regionu. A rozhodl se, že nyní odhalí, co všechno před ním jeho oblíbená tropická oblast ještě skrývá. Na cestě do Vietnamu, Kambodži, Thajska, Malajska a Singapuru David objevuje tradiční pokrmy a ochutnává jídla prodávaná na ulici, která už zná z doslechu, slyšel o nich totiž od labužníků z celého světa. Poté co se osobně seznámí s nevšední kulturou kvetoucí ve vesnickém prostředí a může ji porovnat s ruchem velkoměst, David hoří touhou podělit se s celým světem o příběhy lidí, které na své pouti poznal. (21 min)
Justininy malajské pochoutky (8)
Vydejte se s Justine Schofieldovou v novém osmidílném seriálu na lákavé dobrodružství po Malajsii. Prozkoumejte bohatou tapiserii malajských, čínských, indických a domorodých chutí, které nám představí Justine. která se ponoří do neobyčejného srdce Malajsie. Od rušných trhů po klidné pláže se zde seznámí s místními tradicemi, učí se od talentovaných kuchařů a na exotických místech vaří lahodné malajské pokrmy. Přidejte se k Justine, která objevuje skryté poklady a poznává pravou podstatu Malajsie. Je to cesta, která vám slibuje potěšit vaše smysly a nechat vás toužit po dalším. V závěrečné epizodě Justine upozorňuje na živou přírodu a lahodné pochoutky Malajsie. Připraví lákavý ovocný salát a uspořádá lákavé grilování mořských plodů, načež odhalí sladké potěšení z malajské kuchyně: Onde-onde. (26 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (3)
Čokoládové válečky a kreace s mytologickými motivy Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! Jako první soutěžní práci musí týmy připravit 24 válcovitých čokoládových dezertů a 24 dezertů na oslavu včel. Výzva, která má být pastvou pro oči, vyžaduje od družstev vytvoření dramatických čokoládových specialit a 48 tabulek čokolády, ovšem do svého mistrovského díla musí zabudovat pohyblivý prvek, který bude inspirován pradávnou mytologií. S tím vším musí být soutěžící hotovi za 5 hodin. (46 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (5)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém malém hospodářství v Sussexu užívá pomalejšího životního tempa. Ale pořízení vlastních kachen se ukáže být větším dobrodružstvím, než očekával. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (6)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si užívá pomalejšího životního tempa na svém sussexském malém hospodářství. Rozšíření jeho bylinkového políčka mu dává nový pohled na ingredience a má blízké setkání se včelami. (35 min)
Pekelně hladový Richo (5)
Vaření pro děti Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Richo vaří oblíbené dětské šlágry, ale takové, ze kterých nebudou rodiče brečet do dřezu. Jsou to jídla lehká, chutná, rafinovaně výživná a zaručeně zabrání aspoň jednomu výbuchu hysterie. (24 min)
Pekelně hladový Richo (6)
S prázdnou kapsou Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Jedna kapsa prázdná, druhá vysypaná? Richo ví, jaké to je. Navaří absolutní hity z nejlevnějších druhů masa a ingrediencí vymetených z nejtemnějších koutů špajzu. Z nouzových nízkorozpočtových jídel udělá chuťové bomby. Dokáže ti, že nemusíš mít prachů jako šlupek, aby ses najedl jako legenda. Potřebuješ jen hrnec, trpělivost a zdravou porci zoufalství. (25 min)
Velký čokoládový souboj (4)
Glazura lesklá, i když není ze skla Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Zbývajících sedm soutěžících se pokouší zazářit dokonalostí, když je šéfkuchařka Anna Olson zasvětí do techniky, jejímž výsledkem je poleva hladká jako zrcadlo. V eliminačním kole připraví domácí cukráři dekadentní dezert inspirovaný populárním čokoládovým pamlskem. (45 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších V (4)
Mont Blanc, čokoláda, trifle a sladké sochy Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! První výzva, s kterou si týmy musí poradit, je 36 dokonalých Mont Blanců, včetně čokoládové sochy, a k tomu budou potřebovat všechny své znalosti a zkušenosti, protože si nesmějí přečíst recept a času nemají mnoho, jen tři a půl hodiny. Druhým soutěžním úkolem je, aby družstva přetvořila nějaký běžný dezert na úžasný fine-dining zážitek. (49 min)
Jiří, milovník masa (10)
Režisér: Pataky Csaba Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima! (24 min)
Luxus za pár korun (10)
Režisér: Pataky Csaba Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit. (24 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (8)
Tyne a Wear/Newcastle Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři si nyní projedou region, pro který má obzvláštní slabost Si: je to Tyne & Wear a jeho hlavní město Newcastle. Připraví fantastickou pečeni, chlebovník na kari, vynikající steak a pokrm z krevet. (54 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (5)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Motorkáři pokračují v cestě na západ, tentokrát do severozápadního Walesu, a objevují řadu inspirativních místních výrobců, kteří oslavují bohatou rozmanitost této oblasti. (64 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (5)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém malém hospodářství v Sussexu užívá pomalejšího životního tempa. Ale pořízení vlastních kachen se ukáže být větším dobrodružstvím, než očekával. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (6)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si užívá pomalejšího životního tempa na svém sussexském malém hospodářství. Rozšíření jeho bylinkového políčka mu dává nový pohled na ingredience a má blízké setkání se včelami. (29 min)
To je prostě Jamie (3)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie se s námi podělí o jednoduchý pokrm z lososa, který dokonale vyhovuje potřebám všedního dne, a potom peče neobyčejně rychlé rybí placičky z konzervy. A už má na pekáči jehněčí Madras, připraví sós na těstoviny, který nevyžaduje vaření, a všechno to korunuje horkou a křupavou taštičkou se zmrzlinou. (50 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (3)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya je ve východní Anglii, tady pokračuje v okružní cestě mapující britskou kuchyni. Plaví se po moři s rybářem Richardem Matthewsem z Norfolku, potřebují totiž nalovit pár krabů k letním závitkům vietnamského stylu. (30 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (4)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain je ochotná ochutnat vše, co Londýn nabízí. Zamíří do Becktonu ve východní části města, kde navštíví krytou městskou farmu působící v průmyslové zóně. Tady se při chovu ryb a pěstování zeleniny uplatňuje hydroponie a akvaponie. (34 min)
Pekelně hladový Richo (5)
Vaření pro děti Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Richo vaří oblíbené dětské šlágry, ale takové, ze kterých nebudou rodiče brečet do dřezu. Jsou to jídla lehká, chutná, rafinovaně výživná a zaručeně zabrání aspoň jednomu výbuchu hysterie. (24 min)
Pekelně hladový Richo (6)
S prázdnou kapsou Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Jedna kapsa prázdná, druhá vysypaná? Richo ví, jaké to je. Navaří absolutní hity z nejlevnějších druhů masa a ingrediencí vymetených z nejtemnějších koutů špajzu. Z nouzových nízkorozpočtových jídel udělá chuťové bomby. Dokáže ti, že nemusíš mít prachů jako šlupek, aby ses najedl jako legenda. Potřebuješ jen hrnec, trpělivost a zdravou porci zoufalství. (25 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (7)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si na svém malém hospodářství v Sussexu užívá pomalejšího tempa života. Do sadu přiveze nové jabloně a uvaří svůj oblíbený dezert Tart Tatin. (29 min)
Příběhy ze zahradní kuchyně (8)
Marcus Wareing se stahuje ze svého hektického programu, aby mohl více času věnovat rozšiřování svého malého hospodářství ve východním Sussexu s pomocí nejlepších britských producentů. Marcus Wareing si užívá pomalejšího tempa života na svém malém hospodářství v Sussexu. Návštěva rodného Lancashire ho inspiruje k tomu, aby představil vzácná plemena ovcí. (34 min)
Hladoví motorkáři - Kuře nebo vejce (1)
Novou misí hladovějících motorkářů je nalezení nejlepších kuřecích a vaječných receptů světa. Chlapci na svých jednostopých vozidlech vyrážejí do Evropy na Blízký východ a do Ameriky, přičemž nás seznámí s neuvěřitelně všestrannými možnostmi využití kuřecího masa a vajíček. Posláním hladových motorkářů je najít, uvařit a sníst nejlepší kuřecí a vaječné recepty. Prohánějí se Evropou, Blízkým východem a Amerikou a oslavují pestrost, kterou se vyznačují jídla z kuřat a vajíček. Začínají na domácí půdě a předvádějí, že když se to umí, bude pečené kuře pokaždé dokonalé. Motorkáři se dozvědí, kdy a jak se kuřata poprvé dostala do Spojeného království a proč si získala mimořádnou oblibu, nejen jako jídlo, ale i jako domácí drůbež. (50 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (6)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Při dalším dobrodružství na západě Dave a Si prozkoumávají Merseyside, oblast proslulou svým nepřekonatelným hudebním dědictvím a kulturní identitou, které se vyrovná i gastronomická scéna. (63 min)
To je prostě Jamie (4)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie udělá rychlé těstoviny s grilovanou paprikou, potom peče křupavé kuře s chlebovou omáčkou a už dává do pekáče i hovězí hruď – všechno to má hotové za několik minut. Nabídne i bílé fazole s kořením, které našel ve spižírně, a zvrší to rychlým a jednoduchým koláčem s jahodami a balzamikovým octem. (50 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (5)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain se vydává na okružní kulinářskou cestu po Yorkshire. Poblíž Bridlingtonu se seznámí s rybářem Frankem Powelem a z části jeho úlovku připraví pečeného mořského pstruha se sušenými rajčaty a citronem. (30 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (6)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain na své kulinářské cestě projíždí Skotskem a připojí se k profesionálnímu sběrači potravin Garymu Goldiemu v Airds Bay, v Argyll and Bute, aby společně nasbírali bolševník a bařičku přímořskou. Budou totiž potřebné k ochucení zvěřinového kari. (30 min)
Pekelně hladový Richo (7)
Zpátky k základům Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Richo to umí zjednodušit. Žádná udělátka, žádné triky, žádné kulinářské ego. Jenom jednoduché, upřímné vaření, které zvládne i kámoš, co neumí nic jiného než topinky opečené v mikrovlnce. Jsou to úplné základy, ale provedené v pekelně hladovém stylu: ohromná chuť, žádné cavyky a klidně se tím pak můžeš chlubit. (24 min)
Pekelně hladový Richo (8)
Pečeně, po kterých se můžete utlouct Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Nic nespojuje lidi víc než pečené maso. Ale taky je může proti sobě hezky poštvat, když někdo poslední kousek křupavé pečeně ukradne. Richo jako na běžícím pásu chystá celou armádu pekáčů s pečeněmi, čímž zaručeně uchvátí rodinu, kamarády a kohokoli jiného, kdo „jen tak náhodou půjde kolem“. (25 min)
Hladoví motorkáři - Kuře nebo vejce (1)
Novou misí hladovějících motorkářů je nalezení nejlepších kuřecích a vaječných receptů světa. Chlapci na svých jednostopých vozidlech vyrážejí do Evropy na Blízký východ a do Ameriky, přičemž nás seznámí s neuvěřitelně všestrannými možnostmi využití kuřecího masa a vajíček. Posláním hladových motorkářů je najít, uvařit a sníst nejlepší kuřecí a vaječné recepty. Prohánějí se Evropou, Blízkým východem a Amerikou a oslavují pestrost, kterou se vyznačují jídla z kuřat a vajíček. Začínají na domácí půdě a předvádějí, že když se to umí, bude pečené kuře pokaždé dokonalé. Motorkáři se dozvědí, kdy a jak se kuřata poprvé dostala do Spojeného království a proč si získala mimořádnou oblibu, nejen jako jídlo, ale i jako domácí drůbež. (55 min)
Hladoví motorkáři v západní Anglii (6)
Hladoví motorkáři, Dave Myers a Si King, se chystají na nové kulinářské dobrodružství. V této sérii se vydávají na úžasnou cestu podél západního pobřeží Spojeného království. Si a Dave prozkoumají krajinu extrémů, kterou jim přeruší gastronomickými zázraky, kulinářští průkopníkci a výrobci, kteří mění pravidla hry. Při dalším dobrodružství na západě Dave a Si prozkoumávají Merseyside, oblast proslulou svým nepřekonatelným hudebním dědictvím a kulturní identitou, které se vyrovná i gastronomická scéna. (64 min)
Italské chutě podle Davida Rocca (1)
David se vrací do své milované Itálie, tentokrát však navštíví města, ve kterých ještě nikdy nebyl. Milán, Verona, Benátky, Cinque Terre, Bologna a italské hlavní město Řím, kolem těch se v seriálu všechno točí. Podívejme se s Davidem na všechna ta slavná místa, kde jsou lidé a jejich příběhy spoutáni s uměním, hudbou a kuchyní uvedených měst. Cestou z kosmopolitního, rušného Milána přes starobylý hlavní benátský kanál až do věčného města Říma, kam vede, jak známo, každá cesta, se můžeme poučit, z čeho se skládá pravá DOLCE VITA: potřebujeme výborná jídla, špetku humoru, lžičku vášně a spontaneitu podle chuti. (21 min)
Velký čokoládový souboj (4)
Glazura lesklá, i když není ze skla Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Zbývajících sedm soutěžících se pokouší zazářit dokonalostí, když je šéfkuchařka Anna Olson zasvětí do techniky, jejímž výsledkem je poleva hladká jako zrcadlo. V eliminačním kole připraví domácí cukráři dekadentní dezert inspirovaný populárním čokoládovým pamlskem. (44 min)
To je prostě Jamie (4)
Jamie zhušťuje domácí vaření do pouhých čtyř jednoduchých kroků, a tak dovede moderní kulinářské umění k jeho prapůvodním základům. Nabídne nám jednoduché a chutné nápady, díky kterým si můžeme osvojit vaření a pečení pro všední den. Jamie vyzbrojí zkušené i začínající kuchaře dobrými recepty – a sebedůvěrou –, takže se mohou blýsknout jídly skutečně domáckého rázu, která jsou právě tak dobrá jako jednoduchá. Jamie udělá rychlé těstoviny s grilovanou paprikou, potom peče křupavé kuře s chlebovou omáčkou a už dává do pekáče i hovězí hruď – všechno to má hotové za několik minut. Nabídne i bílé fazole s kořením, které našel ve spižírně, a zvrší to rychlým a jednoduchým koláčem s jahodami a balzamikovým octem. (47 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (5)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain se vydává na okružní kulinářskou cestu po Yorkshire. Poblíž Bridlingtonu se seznámí s rybářem Frankem Powelem a z části jeho úlovku připraví pečeného mořského pstruha se sušenými rajčaty a citronem. (29 min)
Nadiya poznává chutě Velké Británie (6)
Nadiya Hussain, která se v roce 2015 umístila jako první v aktuálním ročníku soutěže Great British Bake Off, se vydává na dlouhou gastronomickou cestu kolem Velké Británie, při níž projede křížem krážem celou ostrovní říši a doufá, že najde odpověď na otázku, proč jsou dnešní britské pokrmy tak vynikající. Cestou se setká s farmáři, pěstiteli a rybáři, kteří vášnivě milují svou práci a kteří představují základní pilíře britské kuchyně. Podle svých nejnovějších receptů vaří z lokálních surovin a výsledkem jsou velmi inspirující a zároveň pro každou domácnost dostupná jídla, jež ztělesňují nejlepší vlastnosti britského kulinářství. Nadiya Hussain na své kulinářské cestě projíždí Skotskem a připojí se k profesionálnímu sběrači potravin Garymu Goldiemu v Airds Bay, v Argyll and Bute, aby společně nasbírali bolševník a bařičku přímořskou. Budou totiž potřebné k ochucení zvěřinového kari. (29 min)
Jiří, milovník masa (10)
Režisér: Pataky Csaba Jiří Halamka má rád dobré maso. Mladý český mistr kuchař nám předvede, jaké vynikající chuti můžeme vykouzlit ať už ze známých, nebo méně známých základních surovin. Chce to jen rychlost a nápaditost ‒ a budeme se olizovat až za ušima! (24 min)
Luxus za pár korun (10)
Režisér: Pataky Csaba Mladý český šéf, Jiří Halamka, nám ukáže, jak snadno se dá připravit chutná večeře třeba i z těch nejjednodušších ingrediencí. Nepotřebujeme hledat v ledničce nebo ve spižírně nic speciálního; s použitím naprosto běžných druhů masa, zeleniny a ovoce si také můžeme všední dny elegantně ozvláštnit. (23 min)
Mistrovské pečení - Nejlepší z nejlepších VI (9)
Mistrovské kousky na rostlinném základě a buche entremet Opět tu máme jeden napínavý seriál, který si doslova posvítí na profesionální mistry cukráře a zkusí najít nejlepšího z nejlepších. Díky tomuto pořadu budeme moci nahlédnout do sladkého světa, ve kterém jsou cukráři precizní jako chirurgové, o chemii toho vědí přinejmenším stejně tolik jako inženýři z výzkumných laboratoří a za úroveň jejich kreativity by se nemusel stydět ani jeden uznávaný umělec. Soutěže se účastní patnáct tříčlenných cukrářských družstev, která spolu v kvalifikačních kolech soupeří pod nebývalým tlakem a za dramatických okolností. Tři porotci sledují z bezprostřední blízkosti každý jejich pohyb. Cukráři, kteří se do soutěže dostali z nejrůznějších měst a obcí, jsou nuceni spolupracovat v týmu, aniž by se z dřívějška znali, protože jejich úkolem je vytvářet co nejúžasnější dorty, zákusky a jiné sladkosti. Přitom ale každý z nich bojuje i o postup do finále a o to, aby právě on byl vyhlášen hlavním vítězem. Mez mezi úspěchem a pádem je velice tenká, tudíž se může stát cokoli! V semifinále uvidíme jako hostujícího člena poroty Philipa Khouryho, hlavního cukráře světoznámé firmy Harrods, který se chystá soutěžící družstva jaksepatří překvapit a vyhlásit první výzvu. Hlavní roli v ní hraje jeho vlastní dezert, nazvaný Úsvit nového dne. Týmy dostanou jen velice zkrácený recept, aby na jeho základě mistrovské dílo s rostlinným základem vytvořily po svém, ale samozřejmě co nejdokonaleji. (46 min)