TV Paprika
TV Paprika od do
Prue vaří po anglicku (9)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. U Prue dnes bude na návštěvě kuchařka, učitelka a skvělá zahradnice Sarah Raven, která si hostitelku získá inovativní zahradní tempurou. Prue nám předvede svůj oblíbený, i když dost nevšední recept, je to makrela s pečenými jahodami a rajčaty. Její manžel John s vrchní zahradnicí Philippou trhají v zahradě salát, a tak nám Prue ukáže trik, který se nedá pokazit a zajistí nám k salátu dokonalou zálivku. (50 min)
Sophie Grigson ochutnává Itálii (9)
Ořechy a luštěniny Gastroblogerka Sophie Grigson se rozloučí se starým životem ve Spojeném království. Všechno potřebné naloží do kufru svého auta a ujíždí na jih Itálie. V tomto seriálu divákům vypráví o krásných dnech, které prožila v Puglii; má spoustu zajímavých zkušeností s lokální kuchyní a seznámí nás s recepty, podle kterých vaří doma nebo venku, pod širým puglijským nebem. Sophie navštíví pěstitele mandlí, od kterých se dozví, jak se mandle češou a zbavují slupek. Jeden místní pekař ji pozve, ať se podívá na výrobu jeho mandlového a třešňového cukroví, které rozváží po celém městě. (25 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (1)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom inspirovaný prázdninovým cestováním po cizině připravuje grilované kuře ochucené podle vkusu Blízkého východu, na dřevěném uhlí opéká lilek, dělá tahini, jogurtovou omáčku a míchá čočkový salát s fetou a bylinkami. Jako dezert podává smetanový sýrový dort ozdobený čerstvými broskvemi a jahodami. Ten je neodmyslitelnou korunou dokonalého letního nedělního oběda. (25 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (2)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom letí s diváky do Mexika, aby jim tam ukázal svůj nejnovější recept na nedělní oběd. Tentokrát podává pomalu pečenou hovězí hruď na chili papričkách a k ní kořeněnou rýži s rajčaty, kyselou červenou cibuli, ananasovou salsu a zelný salát s citrusovými plody. A zlatým hřebem na konci hostiny je křupavý, do zlatova upečený churros se slaným karamelem a čokoládovou polevou. (25 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (4)
Česnek a hrozny Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge projede srdcem Španělska, aby odhalil tajemství česneku a vinné révy, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (25 min)
Ochutnat Maltu (5)
Přidejte se k Ainsleymu Harriottovi, který objevuje bohatou kulturu a kuchyni tohoto ostrovního ráje s úctyhodnou historií. V pořadu plném rozzářeného slunce, smíchu a nevídaných pokrmů se Ainsley vydává po stopách nejčerstvějších a nejzvláštnějších ingrediencí. Na závěr připraví hostinu, která je na Maltě vždy směsí středomořských a arabských gastronomických rysů. Na závěr své cesty navštíví Ainsley idylický ostrov Gozo, kde ho vítá Ana příjemným piknikem, předvádějícím tradiční chutě Malty. Ainsley zavítá na farmu, aby na vlastní oči viděl způsob výroby maltézského sýra, a při té příležitosti dokonce pomáhá dojit. Vyzkouší si i paličkování krajek – díky zdejším složitým a nádherným vzorům je Gozo proslavené svým krajkářstvím. (50 min)
Asijská dobrodružství hladových motorkářů (5)
Japonsko - od Kjóta na jih Na dosud nejdobrodružnější cestě do dalekých krajů projíždějí hladoví motorkáři místa, odkud pocházejí jejich oblíbené asijské kuchyně. To jsou jídla, která Angličané znají z rychlých občerstvení a restaurací zdobících hlavní třídy. Motorkáři se cestou ponoří do studia života pestrých postav, které poznávají v rozličných asijských kulturách. Motorkáři vyrazí do srdce tradičního Japonska, aby se dopídili historických kořenů japonské kuchyně. Dave při řemeslném hnětení těsta využije šikovnou práci nohou, kterou si osvojil v tanečním programu. Malebnou cestou pak motorkáři zamíří k hoře Fudži, kterou si zblízka prohlédnou, stráví noc v buddhistickém klášteře a v Kjótu se nechají bavit gejšou, která si s nimi mimo jiné zahraje tradiční pijácké hry. (65 min)
Když kuchař vyrazí do světa (2)
V tomto pořadu přicházejí ke slovu pokrmy vonící dálkami, divočinou a dobrodružstvím. A také lidé, kteří vůbec nejsou obyčejní. Ba dokonce budeme mít možnost vydat se na cestu za fantastickými kulinářskými objevy s velice pohledným průvodcem! Přidejte se tedy i vy k dobrodružné expedici Chucka Hughese, kořeněné spoustou vzrušujících příhod. Pojede se za nejexotičtějšími ingrediencemi světa, a kam se v dané epizodě dojede, tam náš ostřílený kuchař vytvoří nějakou fantastickou kulinářskou kreaci, která bude odpovídat jednak gastronomickým tradicím navštívené lokality, jednak jeho svérázným představám.Chuck nás totiž zavede do nejzastrčenějších koutů světa, aby i tam nacházel spřízněné duše, které se mu směle vyrovnají svou vášní pro kuchyňské umění. S jejich pomocí pak může televizním divákům předvést opravdu nevídané suroviny a jídla, jež se z nich připravují. Chuckovi je jedno, o kterou národní kuchyni jde, on je zapálený pro všechny! Nemluvě už o tom, že čím vzdálenější kraje musí při pátrání po exotické gastronomii navštívit, tím větší má radost z pomyšlení na dobrodružství, která ho cestou čekají. Není divu, že díky svým sametovým letním dnům, malebnému mořskému pobřeží a rustickým vesnicím je francouzský jih jednou z nejoblíbenějších turistických destinací na světě. Chuck už se nemůže dočkat, až ochutná speciality středomořského pobřeží sladké Francie. Nastoupí na tradiční marseillskou loď, na jejíž palubě si od skutečného mořského vlka osvojí základy provensálského stylu rybaření. Úlovek upeče na grilu na skále, která se tyčí vysoko nad Středozemním mořem. (25 min)
Tak to dělá Nigella (4)
V tomto fantastickém šestidílném seriálu nás Nigella zasvětí do tajemství své kuchyně. Uvidíme mnoho nových pochutin, dozvíme se, jaké ingredience má kuchařka nejraději a jaké osobní vazby ji k jednotlivým receptům poutají. Zatímco budeme hloubat nad tím, nakolik se stolování prolíná všedním životem každého člověka, Nigella nám předvede řadu lákavých receptů, například bhurtu s rybími prsty, jemný moučník s čokoládou a oříškovým máslem, vynikající makaróny s krabím masem a sýrem a nesmírně jednoduché, a přesto mile hřejivé rybí ragú. Nigella se nechá inspirovat starou kuchařskou knihou a vezme pod svou ochranu sardelu, "mořskou slaninu", která je jednou z jejích oblíbených ingrediencí. Udělá sardelový elixír, který se bude hodit jak ke steaku, tak ke křupavé červené čekance. Na svém lesklém pojízdném baru umíchá Nigella koktejl z citronových plátků, s citronovou šťávou a bezovým květem. Tato kombinace inspirovala i její citronovo-bezový pudink. (29 min)
Osvědčené večeře Mary Berryové (3)
Mary pomáhá starým i novým slavným přátelům – jako jsou Alan Carr, Claudia Winkleman, Hamza Yassin, Sue Perkins, Sara Davies a Will Kirk – inspirativními recepty, u kterých je úspěch zaručen. Kameraman přírodních dokumentárních filmů Hamza Yassin je opatrným kuchařem, a tak raději sleduje Mary, aby od ní pochytil nějaké bezproblémové recepty. Na oplátku s sebou vezme Mary na safari a také ji naučí fotografovat. (29 min)
Koláče a nákypy (1)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood ve svém zbrusu novém seriálu vzdává hold nejlepším anglickým koláčům a dezertům, procestuje zemi, aby objevil nejlepší ingredience, a zve si do kuchyně hosty, aby jim uvařil. Dnes peče speciální koláč s marinovaným hovězím, pudink z ořechů a měkkých mléčných karamel, a přijde k němu na návštěvu německý cukrář Falko, který Paulovi předvede, jak se správně dělá klasický jablečný závin. (44 min)
Spojené dorty americké Jamese Martina (13)
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James se jde podívat do kuchyně jednoho bostonského hotelu, aby zjistil, čím si smetanový koláč Boston vysloužil titul Dezert státu Massachusetts. Poté zamíří do jednoho místního pekařství, aby ochutnal čokoládové brownie, jehož původním rodištěm je právě Boston. (22 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (1)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom inspirovaný prázdninovým cestováním po cizině připravuje grilované kuře ochucené podle vkusu Blízkého východu, na dřevěném uhlí opéká lilek, dělá tahini, jogurtovou omáčku a míchá čočkový salát s fetou a bylinkami. Jako dezert podává smetanový sýrový dort ozdobený čerstvými broskvemi a jahodami. Ten je neodmyslitelnou korunou dokonalého letního nedělního oběda. (22 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (2)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom letí s diváky do Mexika, aby jim tam ukázal svůj nejnovější recept na nedělní oběd. Tentokrát podává pomalu pečenou hovězí hruď na chili papričkách a k ní kořeněnou rýži s rajčaty, kyselou červenou cibuli, ananasovou salsu a zelný salát s citrusovými plody. A zlatým hřebem na konci hostiny je křupavý, do zlatova upečený churros se slaným karamelem a čokoládovou polevou. (22 min)
Superpotraviny pro celou rodinu (2)
V tomto novém šestidílném seriálu připravuje Jamie Oliver naše nejoblíbenější rodinné pokrmy, a to s těmi nejlepšími ingrediencemi a s vyrovnaným obsahem živin. Divákům ukáže, jak jednoduše to jde, a zavede je tak na cestu vedoucí ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu. Ve druhém dílu se Jamie půjde vykoupat a spolu s mořskými pannami Jižní Koreje se pokusí nasbírat nejčerstvější plody moře. Dále navštíví drahocenný ovocný sad jisté švýcarské rodiny, kde se dozví, jak je možné, že jedno jablko denně opravdu znamená, že lékař nepřekročí práh domu. (43 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (4)
Česnek a hrozny Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge projede srdcem Španělska, aby odhalil tajemství česneku a vinné révy, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (22 min)
Spojené dorty americké Jamese Martina (13)
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James se jde podívat do kuchyně jednoho bostonského hotelu, aby zjistil, čím si smetanový koláč Boston vysloužil titul Dezert státu Massachusetts. Poté zamíří do jednoho místního pekařství, aby ochutnal čokoládové brownie, jehož původním rodištěm je právě Boston. (22 min)
Velký čokoládový souboj (3)
Poleva a koření, nevšední povyražení Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Osm cukrářů se se vší vervou pouští do práce, teď je čeká, aby prokázali, jak zvládají prastarou techniku glazury. V eliminační výzvě bude čokoláda dost peprná, protože cukráři budou požádáni, aby svým sladkostem dodali své oblíbené chutě, bude legrace, nevadí, když to trochu přeženou, pokud tedy nadále chtějí zůstat v soutěžní kuchyni. (44 min)
Osvědčené večeře Mary Berryové (3)
Mary pomáhá starým i novým slavným přátelům – jako jsou Alan Carr, Claudia Winkleman, Hamza Yassin, Sue Perkins, Sara Davies a Will Kirk – inspirativními recepty, u kterých je úspěch zaručen. Kameraman přírodních dokumentárních filmů Hamza Yassin je opatrným kuchařem, a tak raději sleduje Mary, aby od ní pochytil nějaké bezproblémové recepty. Na oplátku s sebou vezme Mary na safari a také ji naučí fotografovat. (29 min)
Uvědomělý hédonista – Veganské vydání II (1)
Kdo se dá nazvat uvědomělým hédonistou? Člověk, který se snaží jíst zdravě a dbá na to, aby svou volbou potravin neškodil planetě, aby ji co nejlépe chránil, ale na druhé straně miluje dobrá jídla a rád si plnými doušky užívá života. Může to znít rozporuplně, ale Dóra Havas zastává názor, že hlavní roli hraje rovnováha, ta je důležitější než jakákoli dieta. Životní postoj, který se nám nyní snaží předvést prostřednictvím receptů. Čekají nás vynikající veganské ingredience, zdravé pokrmy, a pokud jde o sladkosti, maličko si vyhodíme z kopýtka! (25 min)
Prue vaří po anglicku (9)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. U Prue dnes bude na návštěvě kuchařka, učitelka a skvělá zahradnice Sarah Raven, která si hostitelku získá inovativní zahradní tempurou. Prue nám předvede svůj oblíbený, i když dost nevšední recept, je to makrela s pečenými jahodami a rajčaty. Její manžel John s vrchní zahradnicí Philippou trhají v zahradě salát, a tak nám Prue ukáže trik, který se nedá pokazit a zajistí nám k salátu dokonalou zálivku. (50 min)
Sophie Grigson ochutnává Itálii (9)
Ořechy a luštěniny Gastroblogerka Sophie Grigson se rozloučí se starým životem ve Spojeném království. Všechno potřebné naloží do kufru svého auta a ujíždí na jih Itálie. V tomto seriálu divákům vypráví o krásných dnech, které prožila v Puglii; má spoustu zajímavých zkušeností s lokální kuchyní a seznámí nás s recepty, podle kterých vaří doma nebo venku, pod širým puglijským nebem. Sophie navštíví pěstitele mandlí, od kterých se dozví, jak se mandle češou a zbavují slupek. Jeden místní pekař ji pozve, ať se podívá na výrobu jeho mandlového a třešňového cukroví, které rozváží po celém městě. (25 min)
Ochutnat Maltu (5)
Přidejte se k Ainsleymu Harriottovi, který objevuje bohatou kulturu a kuchyni tohoto ostrovního ráje s úctyhodnou historií. V pořadu plném rozzářeného slunce, smíchu a nevídaných pokrmů se Ainsley vydává po stopách nejčerstvějších a nejzvláštnějších ingrediencí. Na závěr připraví hostinu, která je na Maltě vždy směsí středomořských a arabských gastronomických rysů. Na závěr své cesty navštíví Ainsley idylický ostrov Gozo, kde ho vítá Ana příjemným piknikem, předvádějícím tradiční chutě Malty. Ainsley zavítá na farmu, aby na vlastní oči viděl způsob výroby maltézského sýra, a při té příležitosti dokonce pomáhá dojit. Vyzkouší si i paličkování krajek – díky zdejším složitým a nádherným vzorům je Gozo proslavené svým krajkářstvím. (50 min)
Asijská dobrodružství hladových motorkářů (5)
Japonsko - od Kjóta na jih Na dosud nejdobrodružnější cestě do dalekých krajů projíždějí hladoví motorkáři místa, odkud pocházejí jejich oblíbené asijské kuchyně. To jsou jídla, která Angličané znají z rychlých občerstvení a restaurací zdobících hlavní třídy. Motorkáři se cestou ponoří do studia života pestrých postav, které poznávají v rozličných asijských kulturách. Motorkáři vyrazí do srdce tradičního Japonska, aby se dopídili historických kořenů japonské kuchyně. Dave při řemeslném hnětení těsta využije šikovnou práci nohou, kterou si osvojil v tanečním programu. Malebnou cestou pak motorkáři zamíří k hoře Fudži, kterou si zblízka prohlédnou, stráví noc v buddhistickém klášteře a v Kjótu se nechají bavit gejšou, která si s nimi mimo jiné zahraje tradiční pijácké hry. (65 min)
Superpotraviny pro celou rodinu (2)
V tomto novém šestidílném seriálu připravuje Jamie Oliver naše nejoblíbenější rodinné pokrmy, a to s těmi nejlepšími ingrediencemi a s vyrovnaným obsahem živin. Divákům ukáže, jak jednoduše to jde, a zavede je tak na cestu vedoucí ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu. Ve druhém dílu se Jamie půjde vykoupat a spolu s mořskými pannami Jižní Koreje se pokusí nasbírat nejčerstvější plody moře. Dále navštíví drahocenný ovocný sad jisté švýcarské rodiny, kde se dozví, jak je možné, že jedno jablko denně opravdu znamená, že lékař nepřekročí práh domu. (50 min)
Tak to dělá Nigella (4)
V tomto fantastickém šestidílném seriálu nás Nigella zasvětí do tajemství své kuchyně. Uvidíme mnoho nových pochutin, dozvíme se, jaké ingredience má kuchařka nejraději a jaké osobní vazby ji k jednotlivým receptům poutají. Zatímco budeme hloubat nad tím, nakolik se stolování prolíná všedním životem každého člověka, Nigella nám předvede řadu lákavých receptů, například bhurtu s rybími prsty, jemný moučník s čokoládou a oříškovým máslem, vynikající makaróny s krabím masem a sýrem a nesmírně jednoduché, a přesto mile hřejivé rybí ragú. Nigella se nechá inspirovat starou kuchařskou knihou a vezme pod svou ochranu sardelu, "mořskou slaninu", která je jednou z jejích oblíbených ingrediencí. Udělá sardelový elixír, který se bude hodit jak ke steaku, tak ke křupavé červené čekance. Na svém lesklém pojízdném baru umíchá Nigella koktejl z citronových plátků, s citronovou šťávou a bezovým květem. Tato kombinace inspirovala i její citronovo-bezový pudink. (35 min)
Prue vaří po anglicku (10)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue Leith zve diváky do své cotswoldské kuchyně. Ve společnosti přátel a své rodiny vaří klasická jídla, díky kterým dovede přilákat k práci u sporáku kohokoli z nás. Vyjadřuje úctu lokálním hrdinům spojeným s jednotlivými pokrmy a předvede nám zajímavé triky, které usnadňují kuchyňskou činnost. Inspirována svými cestami uvaří Prue klasické kolumbijské jídlo a poté se opět v kuchyni setká s baronkou Ruth Davidson, někdejší předsedkyní skotské konzervativní strany. Prue má manžela Johna, který si vyzkouší nové hobby a pomůže manželce upéci suflé. (50 min)
Osvědčené večeře Mary Berryové (4)
Mary pomáhá starým i novým slavným přátelům – jako jsou Alan Carr, Claudia Winkleman, Hamza Yassin, Sue Perkins, Sara Davies a Will Kirk – inspirativními recepty, u kterých je úspěch zaručen. Sue Perkins je talentovanou kuchařkou, která ale umí být v kuchyni značně chaotická, a tak spoléhá na Mary, že jí pro případ, že by měla hosty, poradí dokonalé a nepokazitelné recepty. Kromě toho si najdou čas i na speciální lekci tenisu. (30 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (1)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom inspirovaný prázdninovým cestováním po cizině připravuje grilované kuře ochucené podle vkusu Blízkého východu, na dřevěném uhlí opéká lilek, dělá tahini, jogurtovou omáčku a míchá čočkový salát s fetou a bylinkami. Jako dezert podává smetanový sýrový dort ozdobený čerstvými broskvemi a jahodami. Ten je neodmyslitelnou korunou dokonalého letního nedělního oběda. (24 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (2)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom letí s diváky do Mexika, aby jim tam ukázal svůj nejnovější recept na nedělní oběd. Tentokrát podává pomalu pečenou hovězí hruď na chili papričkách a k ní kořeněnou rýži s rajčaty, kyselou červenou cibuli, ananasovou salsu a zelný salát s citrusovými plody. A zlatým hřebem na konci hostiny je křupavý, do zlatova upečený churros se slaným karamelem a čokoládovou polevou. (25 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (4)
Česnek a hrozny Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge projede srdcem Španělska, aby odhalil tajemství česneku a vinné révy, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (24 min)
Spojené dorty americké Jamese Martina (13)
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James se jde podívat do kuchyně jednoho bostonského hotelu, aby zjistil, čím si smetanový koláč Boston vysloužil titul Dezert státu Massachusetts. Poté zamíří do jednoho místního pekařství, aby ochutnal čokoládové brownie, jehož původním rodištěm je právě Boston. (25 min)
Od farmáře na talíř s Prăjiturelou II (6)
Od farmáře na talíř s Prăjiturelou je seriál, který se snaží odhalit podstatu rumunské kuchyně, stmelující staré venkovské tradice s moderními vlivy, zároveň však nabízí zážitky, jež dokáže poskytnout jedině venkovské hospodářství a strhující tradiční kulinářské umění. Mihaela Sava, známá gastroblogerka, nás zve na zajímavou cestu do říše chutí zorganizovanou na základě koncepce "od farmáře na talíř". Zahrada Curtea Culorilor poskytuje nejen gastronomický zážitek, ale plní také komunitní poslání: domácí těstoviny, sýry, všechny chuti Itálie, ale zároveň tu poskytují přístřeší, kulturní a profesní vývoj mladým dívkám bez rodin – společně v srdci přírody. (24 min)
Když kuchař vyrazí do světa (2)
V tomto pořadu přicházejí ke slovu pokrmy vonící dálkami, divočinou a dobrodružstvím. A také lidé, kteří vůbec nejsou obyčejní. Ba dokonce budeme mít možnost vydat se na cestu za fantastickými kulinářskými objevy s velice pohledným průvodcem! Přidejte se tedy i vy k dobrodružné expedici Chucka Hughese, kořeněné spoustou vzrušujících příhod. Pojede se za nejexotičtějšími ingrediencemi světa, a kam se v dané epizodě dojede, tam náš ostřílený kuchař vytvoří nějakou fantastickou kulinářskou kreaci, která bude odpovídat jednak gastronomickým tradicím navštívené lokality, jednak jeho svérázným představám.Chuck nás totiž zavede do nejzastrčenějších koutů světa, aby i tam nacházel spřízněné duše, které se mu směle vyrovnají svou vášní pro kuchyňské umění. S jejich pomocí pak může televizním divákům předvést opravdu nevídané suroviny a jídla, jež se z nich připravují. Chuckovi je jedno, o kterou národní kuchyni jde, on je zapálený pro všechny! Nemluvě už o tom, že čím vzdálenější kraje musí při pátrání po exotické gastronomii navštívit, tím větší má radost z pomyšlení na dobrodružství, která ho cestou čekají. Není divu, že díky svým sametovým letním dnům, malebnému mořskému pobřeží a rustickým vesnicím je francouzský jih jednou z nejoblíbenějších turistických destinací na světě. Chuck už se nemůže dočkat, až ochutná speciality středomořského pobřeží sladké Francie. Nastoupí na tradiční marseillskou loď, na jejíž palubě si od skutečného mořského vlka osvojí základy provensálského stylu rybaření. Úlovek upeče na grilu na skále, která se tyčí vysoko nad Středozemním mořem. (25 min)
Ochutnat Maltu (5)
Přidejte se k Ainsleymu Harriottovi, který objevuje bohatou kulturu a kuchyni tohoto ostrovního ráje s úctyhodnou historií. V pořadu plném rozzářeného slunce, smíchu a nevídaných pokrmů se Ainsley vydává po stopách nejčerstvějších a nejzvláštnějších ingrediencí. Na závěr připraví hostinu, která je na Maltě vždy směsí středomořských a arabských gastronomických rysů. Na závěr své cesty navštíví Ainsley idylický ostrov Gozo, kde ho vítá Ana příjemným piknikem, předvádějícím tradiční chutě Malty. Ainsley zavítá na farmu, aby na vlastní oči viděl způsob výroby maltézského sýra, a při té příležitosti dokonce pomáhá dojit. Vyzkouší si i paličkování krajek – díky zdejším složitým a nádherným vzorům je Gozo proslavené svým krajkářstvím. (50 min)
Asijská dobrodružství hladových motorkářů (5)
Japonsko - od Kjóta na jih Na dosud nejdobrodružnější cestě do dalekých krajů projíždějí hladoví motorkáři místa, odkud pocházejí jejich oblíbené asijské kuchyně. To jsou jídla, která Angličané znají z rychlých občerstvení a restaurací zdobících hlavní třídy. Motorkáři se cestou ponoří do studia života pestrých postav, které poznávají v rozličných asijských kulturách. Motorkáři vyrazí do srdce tradičního Japonska, aby se dopídili historických kořenů japonské kuchyně. Dave při řemeslném hnětení těsta využije šikovnou práci nohou, kterou si osvojil v tanečním programu. Malebnou cestou pak motorkáři zamíří k hoře Fudži, kterou si zblízka prohlédnou, stráví noc v buddhistickém klášteře a v Kjótu se nechají bavit gejšou, která si s nimi mimo jiné zahraje tradiční pijácké hry. (59 min)
Uvědomělý hédonista – Veganské vydání II (1)
Kdo se dá nazvat uvědomělým hédonistou? Člověk, který se snaží jíst zdravě a dbá na to, aby svou volbou potravin neškodil planetě, aby ji co nejlépe chránil, ale na druhé straně miluje dobrá jídla a rád si plnými doušky užívá života. Může to znít rozporuplně, ale Dóra Havas zastává názor, že hlavní roli hraje rovnováha, ta je důležitější než jakákoli dieta. Životní postoj, který se nám nyní snaží předvést prostřednictvím receptů. Čekají nás vynikající veganské ingredience, zdravé pokrmy, a pokud jde o sladkosti, maličko si vyhodíme z kopýtka! (25 min)
Tak to dělá Nigella (5)
V tomto fantastickém šestidílném seriálu nás Nigella zasvětí do tajemství své kuchyně. Uvidíme mnoho nových pochutin, dozvíme se, jaké ingredience má kuchařka nejraději a jaké osobní vazby ji k jednotlivým receptům poutají. Zatímco budeme hloubat nad tím, nakolik se stolování prolíná všedním životem každého člověka, Nigella nám předvede řadu lákavých receptů, například bhurtu s rybími prsty, jemný moučník s čokoládou a oříškovým máslem, vynikající makaróny s krabím masem a sýrem a nesmírně jednoduché, a přesto mile hřejivé rybí ragú. Když přijde zima a chladné noci, dokáže Nigella rozptýlit pochmurnou zimní náladu rozkošně hladivými recepty. Nigella se blýskne jednoduchým, avšak elegantním karamelovým pudinkem, vymyšleným podle babiččina receptu na creme caramel. Potom se Nigella prohrabe svou zásobou těstovin, aby našla těstoviny dokonalého tvaru pod pálivý sós s italskou klobásou nduja a černým zelím. (29 min)
Superpotraviny pro celou rodinu (3)
V tomto novém šestidílném seriálu připravuje Jamie Oliver naše nejoblíbenější rodinné pokrmy, a to s těmi nejlepšími ingrediencemi a s vyrovnaným obsahem živin. Divákům ukáže, jak jednoduše to jde, a zavede je tak na cestu vedoucí ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu. Ve třetím dílu Jamie obdivuje ochotu Švýcarů plavat v přírodních vodách ledových alpských jezer. Na Sardinii přijme pozvání na moře a na oběd do rybářské rodiny, kde se vaří z čerstvého úlovku. A nakoniec mu docela vyrazí dech setkání s nejstarší obyvatelkou Koreje. (50 min)
Velký čokoládový souboj (4)
Glazura lesklá, i když není ze skla Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Zbývajících sedm soutěžících se pokouší zazářit dokonalostí, když je šéfkuchařka Anna Olson zasvětí do techniky, jejímž výsledkem je poleva hladká jako zrcadlo. V eliminačním kole připraví domácí cukráři dekadentní dezert inspirovaný populárním čokoládovým pamlskem. (50 min)
Prue vaří po anglicku (10)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue Leith zve diváky do své cotswoldské kuchyně. Ve společnosti přátel a své rodiny vaří klasická jídla, díky kterým dovede přilákat k práci u sporáku kohokoli z nás. Vyjadřuje úctu lokálním hrdinům spojeným s jednotlivými pokrmy a předvede nám zajímavé triky, které usnadňují kuchyňskou činnost. Inspirována svými cestami uvaří Prue klasické kolumbijské jídlo a poté se opět v kuchyni setká s baronkou Ruth Davidson, někdejší předsedkyní skotské konzervativní strany. Prue má manžela Johna, který si vyzkouší nové hobby a pomůže manželce upéci suflé. (50 min)
Sophie Grigson ochutnává Itálii (10)
Proč je důležitý sýr? Gastroblogerka Sophie Grigson se rozloučí se starým životem ve Spojeném království. Všechno potřebné naloží do kufru svého auta a ujíždí na jih Itálie. V tomto seriálu divákům vypráví o krásných dnech, které prožila v Puglii; má spoustu zajímavých zkušeností s lokální kuchyní a seznámí nás s recepty, podle kterých vaří doma nebo venku, pod širým puglijským nebem. Sophie se jde podívat k místnímu sýraři, aby se dozvěděla něco o jeskyních, ve kterých zrají zdejší proslulé sýry. Potom připravuje cuketový květ plněný ricottou lokálního původu. A navíc se naučí, jak se připravuje zákusek, kterému zdejší lidé říkají jen „jeptiščina hruď”. (25 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (3)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Na dveře Tomovy kuchyně zaklepalo jaro. A tak nám servíruje pomalu pečené jehně na lůžku z tenkých bramborových plátků. K jemnému jehněčímu masu přidá na talíř gratinovanou brokolici se sýrem a křupavý salát, to jsou totiž nejlepší představitelé sezónní zeleniny. Na závěr jarního menu má pro nás Tom zajímavou sladkost, kterou je panna cotta s rebarborou a krvavými pomeranči. (25 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (4)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom Kerridge tentokrát nese na stůl vynikající fish and chips. Přílohou k chutnému lososovému filé, obloženému krevetami na česneku, které se peklo na hnědém másle, tvoří bezvadné třikrát pečené brambory a tři druhy zeleniny opravdu zelené barvy. Jako dezert nám kuchař nabídne senzační kávový dort s pralinkovým krémem s oříšky. (25 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (5)
Raci a melouny Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge jede z Extremadury do Murcie, aby odhalil tajemství říčních raků a melounů, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (30 min)
Jednoduše s Raymondem (1)
Malé kouzlo Le Manoir Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty. Sledujte Raymonda a radujte se z malého kouzla Le Manoir, když náš hostitel připravuje jednoduchá, ale zatraceně chutná jídla. V kuchyni se k němu připojí jeho dlouholetá přítelkyně Angela Hartnett. (44 min)
Asijská dobrodružství hladových motorkářů (6)
Na dosud nejdobrodružnější cestě do dalekých krajů projíždějí hladoví motorkáři místa, odkud pocházejí jejich oblíbené asijské kuchyně. To jsou jídla, která Angličané znají z rychlých občerstvení a restaurací zdobících hlavní třídy. Motorkáři se cestou ponoří do studia života pestrých postav, které poznávají v rozličných asijských kulturách. Zdá se, že příští gastronomickou bombou ve Spojeném království má být korejská kuchyně, a tak není divu, že chtějí motorkáři předem zjistit, s čím mohou počítat. Při večerní procházce Soulem objeví s několika mladými lidmi kuchyni, která vysloveně hýří chutěmi, včetně korejského barbecue a pečeného kuřete. Si v sobě objeví přirozený talent pro korejský národní sport, kterým je lukostřelba, a Dave si mezitím opakuje taneční kroky Gangnam stylu. (65 min)
Když kuchař vyrazí do světa (3)
V tomto pořadu přicházejí ke slovu pokrmy vonící dálkami, divočinou a dobrodružstvím. A také lidé, kteří vůbec nejsou obyčejní. Ba dokonce budeme mít možnost vydat se na cestu za fantastickými kulinářskými objevy s velice pohledným průvodcem! Přidejte se tedy i vy k dobrodružné expedici Chucka Hughese, kořeněné spoustou vzrušujících příhod. Pojede se za nejexotičtějšími ingrediencemi světa, a kam se v dané epizodě dojede, tam náš ostřílený kuchař vytvoří nějakou fantastickou kulinářskou kreaci, která bude odpovídat jednak gastronomickým tradicím navštívené lokality, jednak jeho svérázným představám.Chuck nás totiž zavede do nejzastrčenějších koutů světa, aby i tam nacházel spřízněné duše, které se mu směle vyrovnají svou vášní pro kuchyňské umění. S jejich pomocí pak může televizním divákům předvést opravdu nevídané suroviny a jídla, jež se z nich připravují. Chuckovi je jedno, o kterou národní kuchyni jde, on je zapálený pro všechny! Nemluvě už o tom, že čím vzdálenější kraje musí při pátrání po exotické gastronomii navštívit, tím větší má radost z pomyšlení na dobrodružství, která ho cestou čekají. Chuck už se nemůže dočkat, až se vydá na první cestu do Skotska, země původu jeho předků. Skotská proměnlivá a vznešená příroda nabízí mnoho lákavých příležitostí pro lovce bažantů. Také Chuck uloví svoji kořist a potom připravuje hostinu na statku rodu Peelhamů. Skotské hory představují Skotsko samo o sobě, jak žije v našich představách. V tomto jedinečném prostředí se Chuck setkává s horalem chovajícím hovězí dobytek, kterého k těmto impozantním zvířatům poutá neobvyklý vztah. (25 min)
Tak to dělá Nigella (5)
V tomto fantastickém šestidílném seriálu nás Nigella zasvětí do tajemství své kuchyně. Uvidíme mnoho nových pochutin, dozvíme se, jaké ingredience má kuchařka nejraději a jaké osobní vazby ji k jednotlivým receptům poutají. Zatímco budeme hloubat nad tím, nakolik se stolování prolíná všedním životem každého člověka, Nigella nám předvede řadu lákavých receptů, například bhurtu s rybími prsty, jemný moučník s čokoládou a oříškovým máslem, vynikající makaróny s krabím masem a sýrem a nesmírně jednoduché, a přesto mile hřejivé rybí ragú. Když přijde zima a chladné noci, dokáže Nigella rozptýlit pochmurnou zimní náladu rozkošně hladivými recepty. Nigella se blýskne jednoduchým, avšak elegantním karamelovým pudinkem, vymyšleným podle babiččina receptu na creme caramel. Potom se Nigella prohrabe svou zásobou těstovin, aby našla těstoviny dokonalého tvaru pod pálivý sós s italskou klobásou nduja a černým zelím. (29 min)
Osvědčené večeře Mary Berryové (4)
Mary pomáhá starým i novým slavným přátelům – jako jsou Alan Carr, Claudia Winkleman, Hamza Yassin, Sue Perkins, Sara Davies a Will Kirk – inspirativními recepty, u kterých je úspěch zaručen. Sue Perkins je talentovanou kuchařkou, která ale umí být v kuchyni značně chaotická, a tak spoléhá na Mary, že jí pro případ, že by měla hosty, poradí dokonalé a nepokazitelné recepty. Kromě toho si najdou čas i na speciální lekci tenisu. (29 min)
Koláče a nákypy (2)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywwod nadále hledá nejlepší anglické koláče a jiné dezerty. Odpoledne jde na čaj do londýnského hotelu Dorchester, kam vkročí poprvé od té doby, co byl zdejším mistrem pekařem. Claire O’Connell testuje Paulovy schopnosti, když mu dá za úkol upéci nejnovější módní výkřik, Cake Pops, ale mimo to Paul ještě vylepší klasickou skandinávskou pochoutku skotským lososem, čímž vznikne Hollywoodovo pokušení. (43 min)
Spojené dorty americké Jamese Martina (14)
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James je v Bostonu. Tam teď navštíví jeden místní lihovar a v něm dva bratry, kteří chtějí vzkřísit dávnou pověst Bostonu jako města rumu. Odtud zamíří do jedné místní pekárny, která tento rum používá do svého rumového cukroví. Pak pokračuje dále, do neobvyklé restaurace specializované na BBQ, kde ochutná tradiční jižanský koláč s pekanovými ořechy. (22 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (3)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Na dveře Tomovy kuchyně zaklepalo jaro. A tak nám servíruje pomalu pečené jehně na lůžku z tenkých bramborových plátků. K jemnému jehněčímu masu přidá na talíř gratinovanou brokolici se sýrem a křupavý salát, to jsou totiž nejlepší představitelé sezónní zeleniny. Na závěr jarního menu má pro nás Tom zajímavou sladkost, kterou je panna cotta s rebarborou a krvavými pomeranči. (22 min)
Tom Kerridge: nedělní oběd (4)
Šéfkuchař Tom Kerridge předvádí divákům osm vynikajících sestav obědových chodů, které zvedají pojem nedělní oběd na vyšší úroveň. Pochoutky uvařené pečlivě a s láskou budou členům rodiny a přátelům velice chutnat. Tom používá nejlepší sezónní suroviny a nechává se inspirovat nejrafinovanějšími domácími i zahraničními pokrmy. Krok za krokem nás seznamuje s fantastickými recepty, díky kterým přicházejí na stůl jídla dokonalých chuťových kombinací. Tom Kerridge tentokrát nese na stůl vynikající fish and chips. Přílohou k chutnému lososovému filé, obloženému krevetami na česneku, které se peklo na hnědém másle, tvoří bezvadné třikrát pečené brambory a tři druhy zeleniny opravdu zelené barvy. Jako dezert nám kuchař nabídne senzační kávový dort s pralinkovým krémem s oříšky. (22 min)
Superpotraviny pro celou rodinu (3)
V tomto novém šestidílném seriálu připravuje Jamie Oliver naše nejoblíbenější rodinné pokrmy, a to s těmi nejlepšími ingrediencemi a s vyrovnaným obsahem živin. Divákům ukáže, jak jednoduše to jde, a zavede je tak na cestu vedoucí ke zdravějšímu a šťastnějšímu životu. Ve třetím dílu Jamie obdivuje ochotu Švýcarů plavat v přírodních vodách ledových alpských jezer. Na Sardinii přijme pozvání na moře a na oběd do rybářské rodiny, kde se vaří z čerstvého úlovku. A nakoniec mu docela vyrazí dech setkání s nejstarší obyvatelkou Koreje. (44 min)
Tom Kerridge vaří Španělsko (5)
Raci a melouny Šéfkuchař Tom Kerridge se opět vydává na cesty, tentokrát je jeho cílem Španělsko, kde se setkává s pěstiteli, kteří produkují potraviny a ingredience se stejným zanícením, s jakým je on jako kuchař vaří. Se svým unikántním staromódním food truckem navštíví šest okouzlujících španělských regionů, od Kantábrie po Andalusii a od Katalánska po Extremaduru, aby mohl objevovat plodiny, které danou oblast udržují při životě. Šéfkuchař Tom Kerridge jede z Extremadury do Murcie, aby odhalil tajemství říčních raků a melounů, než začne vařit jídla, kterými tyto potraviny náležitě oslaví. (22 min)