• TV Paprika

    • TV Paprika od do

      • Mistrovské pečení XI (10)

        V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Cukráři obětují všechny svoje síly na přípravu oblíbence z lístkového těsta s pudinkem, na vyřešení technického úkolu s čokoládou a oříšky a na stavbu úžasné věže, která bude finálovým uměleckým dílem. Kdo získá vavříny vítěze v Mistrovském pečení 2020? (64 min)

      • Mistrovské pečení - Austrálie V (5)

        Režisér: Walsh Brian Na základě zaslouženě populárního anglického seriálu byla natočena australská verze, ve které se dvanáct zanícených cukrářů snaží plnit nelehké úkoly. Před očima se jim totiž rýsuje vize, že by mohli soutěž vyhrát a získat titul Nejlepší australský cukrář amatér. Zápolení trvá deset týdnů a soutěžící, jejichž každý pohyb bedlivě pozoruje porota, čeká celkem třicet výzev. Trouby jsou neustále zahřáté a soupeření je čím dál tím vyhrocenější, ale soutěžící si odhodlaně uvazují zástěry a staví se na svá místa v dobře známém stanu, ve kterém Mistrovské pečení tradičně probíhá, postaveného tentokrát v australské krajině. Pestrý a odhodlaný tým amatérských cukrářů bude muset vzít do hrsti všechen svůj um, všechnu svoji kreativitu, aby se soutěžními dny probojovali až na konec pořadu, kde jednoho z nich čeká kýžený titul "Nejlepší australský cukrář amatér". Tento týden patří návratu ke klasice: cukráři, kteří zůstali v soutěži, musí prokázat jednak znalost řemeslných základů, jednak působivost svého individuálního stylu při pečení několika tradičních a oblíbených sladkostí. (64 min)

      • Gordon, Gino a Fred na cestách III (1)

        Kréta, Santorini a Mykonos, Řecko Gordon, Gino a Fred prožívají nová kulinářská dobrodružství, tentokrát na krásných řeckých ostrovech a v historickém centru Atén, kam zvou i televizní diváky, aby se s nimi o svoje zážitky podělili. Na řecké ostrovy je dopraví loď, ale zúčastní se i závodu v jízdě na jet ski a budou si moci vyzkoušet potápění mezi lodními vraky. Veselé cestování tří přátel se samozřejmě ani tentokrát neobejde bez škádlení a slovních potyček a každou epizodu korunují chutné pokrmy. Gordon, Gino a Fred mají namířeno do Řecka, aby se mohli ponořit do kulinářských tradic antického světa a do krásy krajiny v zemi, kde se rodila civilizace. Mistři chutí se plaví z ostrova na ostrov, aby získali co nejvíce poznatků o středomořském jídelníčku a aby zjistili, proč se právě tato země může pyšnit jednou z nejzdravějších populací světa. (60 min)

      • Prostě Nigella (3)

        Bezstarostné, inspirující a chuťově prvotřídní vaření jako vždycky. Nigella Lawson je tu se svým nejnovějším seriálem, ve kterém nám zcela jednoduše dokáže, že na tom, co a jak vaříme, závisí, zda se budeme cítit lépe a aktivněji. Tato epizoda se věnuje receptům, které v sobě spojují uklidňující pocit z něčeho známého a obvyklého se vzrušením z něčeho čerstvého a nového. Patří sem například Nigellina dospělá verze rodinného kulinářského oblíbence — lehká ovesná palačinka se sirupem z malin a medu. Příjemným obědem může být speciální verze klasického salátu Cézar. Při neformální večeři s přáteli Nigella podává zeleně laděnou hostinu se sépiemi a těstovinami orzo, zakončenou řeckým dezertem, tzv. „koláčem ze starých hadrů“. (29 min)

      • Luca vaří italsky III (7)

        Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Luca dnes bude pracovat s částí svých oblíbených receptů, jejichž základem je banán jako klíčová ingredience. Mimo jiné nám nabídne banánový a kávový fritter s agávovým sirupem, pudink s bílou čokoládou a banány zalitý slaným karamelem a zmrzlinu z banánů a limoncella s praženými ořechy a limoncellovým krémem. (24 min)

      • Tak, anebo jinak II (7)

        One Way Or Another Režisér: Pataky Csaba V druhé řadě úspěšného seriálu mají Gerti a Robi opět v zásobě několik menu plných fantastických překvapení. Předvedou divákům, jak se dají z dobře známých, nebo naopak velice speciálních ingrediencí díky jedinému nečekanému kuchařskému kroku uvařit dvě jídla! V každé epizodě budou uskutečněny dva takové originální nápady, tudíž výsledné skóre: čtyři chutné pokrmy. (24 min)

      • Co je v ledničce? (11)

        What’s In The Fridge? Režisér: Pataky Csaba Každému z nás už se snad stalo, že musel vykouzlit rychlý oběd nebo večeři výhradně z ingrediencí, které měl právě doma, tedy v chladničce nebo ve spižírně. Ale právě tak často nastává situace, že po větším nedělním obědě se chladnička zaplní množstvím jídel, která by nám bylo velice líto vyhodit. V našem seriálu, ve kterém se hledají právě takovéto pokrmy, očekávají nápadití moderátoři - Dóra Havas, Gerti Kapusi a Róbert Bede - diváky s takovými jednoduchými recepty, které nabízejí řešení v případě obou dvou situací. A kromě samotných receptů nám moderátoři poslouží i různými dalšími drobnými nápady a praktikami, s jejichž pomocí můžeme chladničku nebo spižírnu naplnit i vyprázdnit co nejchytřeji a nejhospodárněji. (23 min)

      • James Martin - doma v kuchyni III (3)

        James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James vymýšlí recepty s chytrými zkratkami a používá ingredience, které pomáhají šetřit čas, aby bylo ve všední dny hračkou vykouzlit dobrou večeři. Jako speciálního hosta si pozval Gennara Contalda. (44 min)

      • Mistrovské pečení XI (10)

        V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Cukráři obětují všechny svoje síly na přípravu oblíbence z lístkového těsta s pudinkem, na vyřešení technického úkolu s čokoládou a oříšky a na stavbu úžasné věže, která bude finálovým uměleckým dílem. Kdo získá vavříny vítěze v Mistrovském pečení 2020? (58 min)

      • Francouzské dobrodružství Jamese Martina (20)

        Televizní kuchař James Martin má pro nás připravený seriál spojující cestování a vaření, ve kterém zamíří do Francie, aby navštívil lokality, jež v největší míře ovlivnila jeho kulinářskou kariéru. Vzdá také čest památce Keitha Floyda, kterého po odborné stránce považuje za svůj vzor. Jako dospívající mladík jezdil James do Francie na prázdniny i na studijní pobyty -- a právě odtud částečně pochází jeho láska k přípravě jídel. Tento seriál tedy zachycuje Jamesovy nostalgické návraty, při nichž sleduje tutéž trasu, kterou v jiném nezapomenutelném televizním pořadu projížděl před třiceti lety jeho slavný hrdina a vzor Keith Floyd. Zastavuje se všude tam, kde se svého času zastavil i Floyd, ale zároveň zavítá i na místa, která osobně považuje za základní kameny své profesionální dráhy. Na závěr své dobrodružné cesty po Francii se James vypraví do Bouloňského lesíku na okraji Paříže a Auteil Hippodrome má právě dostihový den. James se tam setká se svým krajanem, který pochází rovněž z Yorkshiru, mistrovsky ovládá žokejské umění a jmenuje se James Revelly. Později se kuchař James ještě podívá do restaurace Pré Catalan, držitelky Michelinovy hvězdy, a s chutí tam konzumuje jedno ze svých oblíbených jídel. (45 min)

      • Mary Berry v 90 letech: Celý život vaření (2)

        Všechno nejlepší k narozeninám! Mary Berry se spojila se svými slavnými přáteli, aby se podělila o vzpomínky a recepty. Oslavují radost z jídla, připomínají si staré oblíbené pokrmy a objevují nové lahodné recepty. Dame Mary a Gabby Logan přemýšlejí o tom, jak se za 60 let změnila rovnováha mezi pracovním a soukromým životem. Mary se podělí o čtyři lahodné recepty, které usnadní život. (29 min)

      • Sophie Grigson ochutnává Itálii II (3)

        Dát si něco moc dobrého Známá gastroblogerka, moderátorka a kuchařka, Sophie Grigson, se sbalila a nechala za zády svůj starý život obyvatelky Spojeného království a vystěhovala se do Puglie, jinak řečeno na podpatek italské boty. Učí se nové, puglijské recepty a objevuje italský region, na který se často zapomíná. Sophie se zastavuje na překvapivém místě - u místní benzínové pumpy, kde se dají v restauraci ochutnat regionální pokrmy. Později vaří vydatné jídlo oxfordským přátelům a v trullu peče kuře s vynikající ingrediencí, kterou nikdo nečeká, ale tím větší udělá všem radost. (22 min)

      • Sophie Grigson ochutnává Itálii II (4)

        Známá gastroblogerka, moderátorka a kuchařka, Sophie Grigson, se sbalila a nechala za zády svůj starý život obyvatelky Spojeného království a vystěhovala se do Puglie, jinak řečeno na podpatek italské boty. Učí se nové, puglijské recepty a objevuje italský region, na který se často zapomíná. Sophie tentokrát v okolí svého bydliště mapuje nové nápady, nové produkty a nápaditá ozvláštnění tradičních jídel. Novou restauraci, která prodává hostům pokrmy na doma, nektar z lusku svatojánského chleba, jakož i automat, který je v provozu 24 hodin denně a nabízí i prosecco. (22 min)

      • Od farmáře na talíř s Prăjiturelou (4)

        Ojtoz - z lesa na talíř Od farmáře na talíř s Prăjiturelou je seriál, který se snaží odhalit podstatu rumunské kuchyně, stmelující staré venkovské tradice s moderními vlivy, zároveň však nabízí zážitky, jež dokáže poskytnout jedině venkovské hospodářství a strhující tradiční kulinářské umění. Mihaela Sava, známá gastroblogerka, nás zve na zajímavou cestu do říše chutí zorganizovanou na základě koncepce "od farmáře na talíř". V samém srdci přírody, v Ojtozu, s pomocí tety Janky zjistíme, že nejstarší formou hospodářství je sám les. Společně sbíráme dary roční doby, které proměníme v chutné a zdravé pokrmy. Člověk a příroda v dokonalé rovnováze! (24 min)

      • Hladoví motorkáři servírují plné talíře (14)

        Naši dva milovníci motorek a dobré bašty seznámí tentokrát diváky s pěkně sytými pokrmy, lehounce hříšnými rozkošemi všech mlsných jazýčků. Jsou to skutečně jídla „pro radost” – ať už je jejich chuť součástí přátelských či rodinných hostin, nebo nabídky figurující na jídelním lístku populární venkovské hospůdky. Motorkáři se zaměřují na jídla přinášející radost tělu i duši, mezi nimi na pár oblíbených receptů, které jsou zdravé i chutné zároveň. Zdravá polévka, hřející na těle i na duši, vynikající zdravý dezert a všeobecně oblíbený burger s pečenými brambory, ovšem v podobě zbavené zbytečného tuku. To vše nám dnes předvedou. (44 min)

      • Recepty pro radost od našich babiček II (4)

        Mistr kuchař stanice TV Paprika navštěvuje babičky a venkovské tetičky, které se proslavily výbornými moučníky a cukrovím a které se s námi rády podělí i o své tajné recepty. Společné pečení vynikajícího domácího cukroví reprezentujícího nejkrásnější kraje tří zemí. (24 min)

      • Prue vaří po anglicku II (10)

        Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Dnešním hostem Prue je hvězda kapely JLS, JB Gill. Host přinese do kuchyně ingredienci z vlastního chovu, kterou mohou uvařit, a vypráví Prue, jak si zamiloval život chovatele krocanů. Potom Prue vytěží maximum ze skromné dávky zeleniny a vzdá čest své dobré přítelkyni Delii Smith. (50 min)

      • Sophie Grigson ochutnává Itálii II (10)

        Známá gastroblogerka, moderátorka a kuchařka, Sophie Grigson, se sbalila a nechala za zády svůj starý život obyvatelky Spojeného království a vystěhovala se do Puglie, jinak řečeno na podpatek italské boty. Učí se nové, puglijské recepty a objevuje italský region, na který se často zapomíná. Sophie se vydává do barokního města Lecce a v trullu připraví jeden z nejslavnějších italských dezertů, tiramisu. Nakonec se postará o to, aby nikdy neupadlo v zapomnění její upřímné nadšení pro Puglii. (25 min)

      • Jednoduše s Raymondem II (1)

        Snídaně a gáblíky Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty. Dokonalá snídaně, ať už obyčejná, nebo na vidličku, je na dosah ruky — zvlášť když nás Raymond Blanc pozve do svého snídaňového baru! (49 min)

      • Hladoví motorkáři poblíž domova (4)

        Harbour Café - Fife Titul naznačuje, že hladoví motorkáři tentokrát nevyjíždějí do širého světa ani do jediného vybraného regionu, ale procestují celou svou domovinu – území Spojeného království, aby na své pouti poznali úžasné, všestranně talentované majitele restaurací, chovatele a pěstitele, přičemž se budou snažit úspěšně ukončit jeden z nejtěžších roků své odborné kariéry. Tentokrát se motorkáři nacházejí ve Fife na východním pobřeží Skotska. Míří do kavárny Harbour v pobřežním domečku, který je tak blízko u moře, že člověk cítí příliv mezi prsty u nohou. Šéfkuchařkou je Amy, která tento kouzelný podnik vede se svým manželem Jackem. Její neobyčejná a unikátní osobní pověst si nijak nezadá s proslulostí samotné kavárny. Manželé trvají na tom, že používají výhradně lokální sezónní suroviny a čerstvé ryby ulovené v moři, které se vlní jen pár yardů od jejich dveří. (64 min)

      • Roční doby Jamieho Olivera (7)

        Jamie nás provází celým rokem, přičemž vzdává hold nádherným ingrediencím a všemu, co z nich můžeme uvařit, když přijde jejich čas. Zve nás na cestu naplněnou chutěmi, místo průvodce má kuchyňský kalendář a inspirativními recepty oslavuje plody přírody, ať už jsou lákavé, zvláštní, podivuhodné, nádherné, nebo třeba zakřivené, ale vždycky v tom období, kdy nám ze sebe nabízejí to nejlepší a pomáhají nám v dodržování správného jídelníčku, jak z našeho hlediska, tak z hlediska planety, na které žijeme. Tento seriál je prostě oslavou udržitelných sezónních darů přírody a jejich kulinářského využití. Zahájením podzimu jsou v Jamieho kuchyni farfalle s kapustou, brilantní vega burger s kukuřicí grilovaný na dřevěném uhlí a cibulová polévka se sýrem. Nakonec oslaví poslední rajčata přípravou rajčatového galette pečeného v těstíčku s bylinkami. (50 min)

      • Oblíbená rodinná jídla (3)

        Když doma nic nemáme V novém seriálu nám Nadiya ukáže, že opravdu dobrý kuchař musí nejen mistrně zvládnout všechny kuchyňské techniky. Hlavní tajemství se skrývá v tom, aby věděl, jaké menu patří k určité události. Ať už je to pestrý večer nasazující korunu všednímu dni, nebo klidná, lenivá neděle strávená příjemným povídáním, Nadiya nám ve svém seriálu předvede, jaká jídla pro takové příležitosti připravuje pro svou rodinu a přátele, a diváci se od ní mohou naučit, jak se vaří dokonalé pokrmy zkrášlující dny plné společných zážitků. Někdejší vítězka Mistrovského pečení, Nadiya Hussain, nás potěší recepty vhodnými pro chvíle, kdy se zdá, že doma není nic k jídlu. S použitím zbytků a základního obsahu spižírny umíchá fattoush z ovocného salátu, vykouzlí zázvorovou rýži s kořeněnou cizrnou, avokádový krém s hráškem a mátou a pakoru ze sýrového dortu s polevou z krémového sýru. Mezitím plní důležité poslání, musí najít nejlepší domácí těstovinové jídlo Anglie, což ji zavede do Derby. A protože miluje kořeněná jídla, zavítá nakonec do zahrady, kde rostou bylinky. Doprovází ji Roopa, osoba, která má všechny poznatky o koření v malíčku. (35 min)

      • Hladoví motorkáři servírují plné talíře (1)

        Naši dva milovníci motorek a dobré bašty seznámí tentokrát diváky s pěkně sytými pokrmy, lehounce hříšnými rozkošemi všech mlsných jazýčků. Jsou to skutečně jídla „pro radost” – ať už je jejich chuť součástí přátelských či rodinných hostin, nebo nabídky figurující na jídelním lístku populární venkovské hospůdky. V této epizodě připravují motorkáři pokrmy, které se dokonale hodí k příjemným večerům – večeře hřející na duši podávané přímo z trouby, ať už ve všední den, nebo při speciální příležitosti. Promýšlejí po svém recept na klasický steak a chipy a přikouzlí na stůl i opravdu vynikající perník s lepkavou texturou. (50 min)

      • Mary Berry: Vařím pro vás (1)

        Od Edinburghu po Jurassic Coast, od lovu mušlí Svatého Jakuba po street food, Mary Berry se vždycky s radostí vrhá do nových dobrodružství, aby divákům osobně předvedla, jak příjemná je příprava jídel v očekávání, že se o ně podělíme s jinými. Tento seriál doprovází Mary na cestě, jejímž cílem jsou její nejmilejší místa. Vypráví nám o svých vzpomínkách a zároveň sbírá nové zážitky, přičemž inspiruje a odměňuje každého, s kým se cestou setká, skvělými, dosud neznámými recepty. Mary Berry se podívá do zákulisí velké svatby, podělí se o vzpomínky na svůj vlastní výjimečný den a připraví několik vynikajících pokrmů, které se hodí při zvláštních příležitostech. (29 min)

      • Silviino italské mistrovství (7)

        V Silviině mistrovské lekci italštiny nahlédneme do Silviiny kuchyně. Ráda se s vámi podělí o to, co se naučila na své cestě, abyste i vy mohli poznat krásu jednoduchého italského domácího vaření. Máte málo času nebo surovin? V tomto díle vám Silvia ukáže, jak ušetřit čas v kuchyni, a přitom připravit tak dobré recepty, že jim nebude možné odolat. Ať už jste v kuchyni zběhlí, nebo se teprve učíte základy, tyto recepty jsou určeny právě vám. (25 min)

      • Silviino italské mistrovství (8)

        V Silviině mistrovské lekci italštiny nahlédneme do Silviiny kuchyně. Ráda se s vámi podělí o to, co se naučila na své cestě, abyste i vy mohli poznat krásu jednoduchého italského domácího vaření. Bez masa, bez obav! Silvia vám předvede, že k vytvoření chutného, autentického italského jídla maso nepotřebujete. Tyto recepty vás zasytí, a přesto budete mít chuť na další. Ať už jsou vaše stravovací preference jakékoli, tyto recepty zaručeně zachutnají i těm nejzarytějším milovníkům masa. (24 min)

      • Marcus Wareing: Prostě Provence (9)

        Šéfkuchař Marcus Wareing objevuje v Provence tajemství nejlepších a nejjednodušších jídel francouzské kuchyně. Cestou připravuje pochoutky na základě jednoduchých receptů a podělí se s námi o tipy a triky, které i naši kuchyni doma obohatí o provensálskou příchuť. Existuje pochoutka, kterou zbožňuje celý svět. Svou triumfální cestu nastoupila snad v Jižní Americe jako nenápadný kakaový bob, ale Švýcaři, Belgičané a samozřejmě i Francouzi z ní udělali to, po čem se dnes celý svět může utlouct. Marcus má ovšem rád dobrou staromódní britskou čokoládu. Zdalipak ho Francouzi dovedou přesvědčit, že jsou v tom lepší? (30 min)

      • Pekelně hladový Richo (9)

        Fajn jídla, i když hosté nejsou fajnovky Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Někdy přijdou na návštěvu kamarádi, kteří jsou přesvědčení, že výběr sýrů je přesným zrcadlem osobnosti. Richo nám předvede, jak můžeme připravit oblíbené jídlo na úrovni kvalitní restaurace bez vysoké cenovky a bez zbytečné paniky. Elegantně, chutně a jednoduše, až to bolí. Budou si o tobě myslet, že jsi nóbl. (25 min)

      • Od farmára na tanier s Gabom Kocákom II (5)

        Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na mohutných a výrazných chutích. Zahrnuje v sobě však krásná elegantní řešení a spoustu originálních nápadů. Pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, známý mimo jiné i z pořadů TV Paprika, obrátí se vaše očekávaní vzhůru nohama. Způsob užití tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví Gabo podle vlastních představ. Malebné pastviny, čistý horský vzduch, bylinkové polia, Vysoké Tatry. Toto všetko nájdete na jednom mieste: Farma Východná. Hovädzí dobytok na pastvinách počas celého roka je zárukou najkvalitnejšieho mäsa do kuchyne. Gabo Kocák si vybral za surovinu hovädzí krk. Pripraví z neho šólet z bielej fazule a hovädzieho krku s pikantnou salsicciou a pečenou tarhoňou. (24 min)

      • Když kuchař vyrazí do světa (13)

        V tomto pořadu přicházejí ke slovu pokrmy vonící dálkami, divočinou a dobrodružstvím. A také lidé, kteří vůbec nejsou obyčejní. Ba dokonce budeme mít možnost vydat se na cestu za fantastickými kulinářskými objevy s velice pohledným průvodcem! Přidejte se tedy i vy k dobrodružné expedici Chucka Hughese, kořeněné spoustou vzrušujících příhod. Pojede se za nejexotičtějšími ingrediencemi světa, a kam se v dané epizodě dojede, tam náš ostřílený kuchař vytvoří nějakou fantastickou kulinářskou kreaci, která bude odpovídat jednak gastronomickým tradicím navštívené lokality, jednak jeho svérázným představám.Chuck nás totiž zavede do nejzastrčenějších koutů světa, aby i tam nacházel spřízněné duše, které se mu směle vyrovnají svou vášní pro kuchyňské umění. S jejich pomocí pak může televizním divákům předvést opravdu nevídané suroviny a jídla, jež se z nich připravují. Chuckovi je jedno, o kterou národní kuchyni jde, on je zapálený pro všechny! Nemluvě už o tom, že čím vzdálenější kraje musí při pátrání po exotické gastronomii navštívit, tím větší má radost z pomyšlení na dobrodružství, která ho cestou čekají. Tchaj-wan je součástí čínské kultury, ale jako samostatný ostrov má i svoji kulinářskou identitu. Na Tchaj-wanu se Chuck naučí správně vařit místní těstoviny: nejen rukama, ale doslova celým tělem. Těstovinový mistr Si Fu zve Chucka do své kuchyně, kde mu uvaří slavné špagety s masovými knedlíčky, ovšem v asijské verzi. Chuck také navštíví region Maokong, proslulý rozsláhlými čajovými plantážemi. (24 min)

      • Jednoduše s Raymondem II (1)

        Snídaně a gáblíky Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty. Dokonalá snídaně, ať už obyčejná, nebo na vidličku, je na dosah ruky — zvlášť když nás Raymond Blanc pozve do svého snídaňového baru! (49 min)

      • Hladoví motorkáři poblíž domova (4)

        Harbour Café - Fife Titul naznačuje, že hladoví motorkáři tentokrát nevyjíždějí do širého světa ani do jediného vybraného regionu, ale procestují celou svou domovinu – území Spojeného království, aby na své pouti poznali úžasné, všestranně talentované majitele restaurací, chovatele a pěstitele, přičemž se budou snažit úspěšně ukončit jeden z nejtěžších roků své odborné kariéry. Tentokrát se motorkáři nacházejí ve Fife na východním pobřeží Skotska. Míří do kavárny Harbour v pobřežním domečku, který je tak blízko u moře, že člověk cítí příliv mezi prsty u nohou. Šéfkuchařkou je Amy, která tento kouzelný podnik vede se svým manželem Jackem. Její neobyčejná a unikátní osobní pověst si nijak nezadá s proslulostí samotné kavárny. Manželé trvají na tom, že používají výhradně lokální sezónní suroviny a čerstvé ryby ulovené v moři, které se vlní jen pár yardů od jejich dveří. (64 min)

      • Lámání chleba (3)

        Tato série představuje autentického Tonyho, který se skrývá za neurotickými postavami, které hraje – vášnivého milovníka jídla, který pochází z velké rodiny domácích kuchařů a nyní je hluboce zakořeněn v newyorském restauračním světě. V této lahodné nové dokumentární sérii se Shalhoub vydává na lákavou cestu po celém světě, přičemž chléb slouží jako prostředek k poznání různých mezinárodních kuchyní a kultur. Tony se v tomto chuťově bohatém městě snaží objevit paletu vůní a chutí spojených s jeho kořeny – žije tu totiž velké množství obyvatel libanonského původu. (45 min)

      • Roční doby Jamieho Olivera (8)

        Jamie nás provází celým rokem, přičemž vzdává hold nádherným ingrediencím a všemu, co z nich můžeme uvařit, když přijde jejich čas. Zve nás na cestu naplněnou chutěmi, místo průvodce má kuchyňský kalendář a inspirativními recepty oslavuje plody přírody, ať už jsou lákavé, zvláštní, podivuhodné, nádherné, nebo třeba zakřivené, ale vždycky v tom období, kdy nám ze sebe nabízejí to nejlepší a pomáhají nám v dodržování správného jídelníčku, jak z našeho hlediska, tak z hlediska planety, na které žijeme. Tento seriál je prostě oslavou udržitelných sezónních darů přírody a jejich kulinářského využití. V oslavě podzimu pokračuje Jamie propasírovaným lilkem podávaným s pečeným kuřetem. Opéká fetu s bylinkami a podává ji s fíkovým salátem a plackami. Středomořskou inspirací je fazolové ragú a hostinu uzavírá tarte tatin s hruškami. (50 min)

      • Velký čokoládový souboj II (7)

        Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Poslední čtyři cukráři mají vyrobit doslova teatrální dezerty, a to tak, aby uprostřed scény stála čokoláda. Protože od finále už domácí cukráře dělí jen jedna jediná výzva, soutěžící jsou pod velkým tlakem. A k tomu zkoušejí nabrat inspiraci z uměleckého díla, protože úkolem eliminačního kola je vytvořit čokoládový dezert, který se hodí do galerie. (49 min)

      • Hladoví motorkáři servírují plné talíře (1)

        Naši dva milovníci motorek a dobré bašty seznámí tentokrát diváky s pěkně sytými pokrmy, lehounce hříšnými rozkošemi všech mlsných jazýčků. Jsou to skutečně jídla „pro radost” – ať už je jejich chuť součástí přátelských či rodinných hostin, nebo nabídky figurující na jídelním lístku populární venkovské hospůdky. V této epizodě připravují motorkáři pokrmy, které se dokonale hodí k příjemným večerům – večeře hřející na duši podávané přímo z trouby, ať už ve všední den, nebo při speciální příležitosti. Promýšlejí po svém recept na klasický steak a chipy a přikouzlí na stůl i opravdu vynikající perník s lepkavou texturou. (49 min)

      • Gino na rodinných prázdninách (1)

        Gino D’Acampo opět navštíví svou milovanou vlast, ale tentokrát s sebou bere i rodinu, aby společně s ním objevovala skryté poklady Sardinie a to nejepší, co nabízí italský jih. Gino se totiž snaží o to, aby se jeho bambina, která vyrůstají v Anglii, seznámila se svými italskými kořeny. A tak ze Sardinie cestují do Neapole, Ginova rodného města, přičemž do sebe cestou nasávají italskou radost ze života a Gino uvaří několik svých oblíbených rodinných receptů. Gino vezme svoji ženu Jess a jejich tři děti, které se jmenují Luciano, Rocco a Mia, na celkem "netypický" výlet u příležitosti dne D’Acampo, aby všichni společně objevili svoje italské kořeny. Cestu zahajují průzkumem nepříliš známé východní Sardinie. Rodina podniká dobrodružnou plavbu v kajaku, aby na vlastní oči viděla nádherné pobřežní vápencové jeskyně, a potom si dají dobrý oběd na málo frekventovaném úseku pobřeží. (24 min)

      • Silviino italské mistrovství (9)

        Pizza jako šéf V Silviině mistrovské lekci italštiny nahlédneme do Silviiny kuchyně. Ráda se s vámi podělí o to, co se naučila na své cestě, abyste i vy mohli poznat krásu jednoduchého italského domácího vaření. Není nic italštějšího než klasická pizza. V tomto díle vás Silvia provede jejími nejrůznějšími podobami. Její kreativní pojetí dodává kultovnímu jídlu chutný šmrnc. Pizza je opravdu ideální pro každou příležitost. (24 min)

      • Silviino italské mistrovství (10)

        Potěšení pro davy V Silviině mistrovské lekci italštiny nahlédneme do Silviiny kuchyně. Ráda se s vámi podělí o to, co se naučila na své cestě, abyste i vy mohli poznat krásu jednoduchého italského domácího vaření. V tomto díle vás Silvia provede svými kultovními recepty, které se hodí pro každou příležitost. Ať už chystáte hostinu, nebo jen chcete vytvořit působivý předkrm, tyto recepty jsou určeny právě vám. (24 min)

      • Marcus Wareing: Prostě Provence (10)

        Šéfkuchař Marcus Wareing objevuje v Provence tajemství nejlepších a nejjednodušších jídel francouzské kuchyně. Cestou připravuje pochoutky na základě jednoduchých receptů a podělí se s námi o tipy a triky, které i naši kuchyni doma obohatí o provensálskou příchuť. Je nepochybné, že pokud jde o klasické národní pokrmy, vydali se Francouzi jinou cestou než Britové. Oba národy však milují ryby. 45 % francouzských domácností konzumuje ryby aspoň jednou týdně a Marcuse zajímá, jaké ryby mají v oblibě a zdali existuje rybí jídlo, které by mohlo konkurovat vynikajícímu britskému fish and chips. (30 min)

      • Jednoduše s Raymondem II (2)

        Základy s Raymondem Blancem Raymond Blanc tentokrát v osobně laděném seriálu nabízejícím řadu novinek prozrazuje tajemství nejoblíbenějších jídel svého života a nabídne divákům i několik zbrusu nových receptů, které ho upoutaly jako odborníka. Jeho vášeň pro čerstvé plodiny můžeme poznat při návštěvě obrovských zahrad a kromě toho Raymond požádá nejslavnější kuchaře své země, aby se s diváky podělili o své vlastní recepty. Když kuchař oceněný michelinskou hvězdou ohlásí zahájení nového seriálu, možná si hned pomyslíme, že půjde o samá složitá jídla plná únavných zbytečností, na která si netroufneme. Raymond nám však svatosvatě slibuje, že stačí krátká příprava a trochu šikovnosti, aby se naplno projevily ohromné chutě jeho receptů, které se od první chvíle stanou zaručenými favority rodinných i přátelských večeří. (50 min)

      • Hladoví motorkáři poblíž domova (5)

        Barsham Arms, Norfolk Titul naznačuje, že hladoví motorkáři tentokrát nevyjíždějí do širého světa ani do jediného vybraného regionu, ale procestují celou svou domovinu – území Spojeného království, aby na své pouti poznali úžasné, všestranně talentované majitele restaurací, chovatele a pěstitele, přičemž se budou snažit úspěšně ukončit jeden z nejtěžších roků své odborné kariéry. Motorkáři jsou v Norfolku, který je jedním z jejich nejoblíbenějších míst na světě. Dave i Si velice milují mořské plody, které jsou v hrabství s devadesátimílovým mořským pobřežím snadno k mání, ale dnes pojedou dál do vnitrozemí, do East Barshamu, malé vesnice poblíž městečka Fakenham. Tady na ně čekají Jake a Terri. Tento pár poměrně nedávno koupil venkovský hostinec Barsham Arms, navržený tak, aby přitahoval místní obyvatele do restaurace s kapacitou 40 osob. (59 min)

      • Tareq Taylor - skandinávské chutě V (1)

        Dalsland, západní Švédsko Slavný švédský mistr kuchař Tareq Taylor vás zve na fantastickou gastronomicky zaměřenou okružní cestu po Skandinávii, abyste spolu s ním i vy mohli objevovat chuti Severu.Seriál byl takřka celý natočen pod širým nebem, jednotlivé díly se tedy odehrávají v krásném přírodním prostředí Švédska, Norska, Dánska a Finska. (28 min)

      • Oblíbená rodinná jídla (4)

        Nabité všední dny V novém seriálu nám Nadiya ukáže, že opravdu dobrý kuchař musí nejen mistrně zvládnout všechny kuchyňské techniky. Hlavní tajemství se skrývá v tom, aby věděl, jaké menu patří k určité události. Ať už je to pestrý večer nasazující korunu všednímu dni, nebo klidná, lenivá neděle strávená příjemným povídáním, Nadiya nám ve svém seriálu předvede, jaká jídla pro takové příležitosti připravuje pro svou rodinu a přátele, a diváci se od ní mohou naučit, jak se vaří dokonalé pokrmy zkrášlující dny plné společných zážitků. Nadiya Hussein nám předvede rychlé recepty vhodné pro dny, kdy všechny události probíhají poněkud hekticky. Mimo jiné je to müsli zalité mangovo-limetkovým lassi, vylepšená topinka s krevetami, drobenkový koláč s mořskými plody a jednoduchý jablečný rocky road. Nadiya se z lásky k prostému müsli dostane do první müsli kavárny v Londýně a v souvislosti s úctou ke chlebu si dává schůzku s vášnivou pekařkou Heather, členkou jejího klubu. (29 min)

      • Mary Berry: Vařím pro vás (1)

        Od Edinburghu po Jurassic Coast, od lovu mušlí Svatého Jakuba po street food, Mary Berry se vždycky s radostí vrhá do nových dobrodružství, aby divákům osobně předvedla, jak příjemná je příprava jídel v očekávání, že se o ně podělíme s jinými. Tento seriál doprovází Mary na cestě, jejímž cílem jsou její nejmilejší místa. Vypráví nám o svých vzpomínkách a zároveň sbírá nové zážitky, přičemž inspiruje a odměňuje každého, s kým se cestou setká, skvělými, dosud neznámými recepty. Mary Berry se podívá do zákulisí velké svatby, podělí se o vzpomínky na svůj vlastní výjimečný den a připraví několik vynikajících pokrmů, které se hodí při zvláštních příležitostech. (29 min)

      • Koláče a nákypy (13)

        V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood s neúnavným Levim Rootsem svoje koláče a zákusky pořádně okoření a potom mu laskavost oplatí dortem Tart Tatin v karibském stylu s banány podle vlastního úchvatného receptu. Potom se svými recepty opět připluje k domácím břehům a naučí se nepříliš obvyklému použití mořských řas. Nakonec podává pochoutku z odpalovaného těsta s houbami, které vlastnoručně vypěstoval. (44 min)

      • Pekelně hladový Richo (10)

        Richo předvádí svoje největší hity Tato série je svěží a rychlý kulinářský seriál, který uvádí uznávaný šéfkuchař a televizní osobnost Adrian Richardson. Je oslavou výrazných chutí, jednoduchého vaření a jídel, která si lidé skutečně přejí: lahodná, přístupná a plná srdce. Seriálovou řadu uzavřeme recepty, se kterými Richo dlouhá desetiletí machroval. Jsou to jídla, která z něj lidé mámí, pro která se třeba i pohádají a která pak zkoušejí uvařit i doma. Klasické chutě z Richova repertoáru bez doprošování a omluv. (22 min)

      • Silviino italské mistrovství (9)

        Pizza jako šéf V Silviině mistrovské lekci italštiny nahlédneme do Silviiny kuchyně. Ráda se s vámi podělí o to, co se naučila na své cestě, abyste i vy mohli poznat krásu jednoduchého italského domácího vaření. Není nic italštějšího než klasická pizza. V tomto díle vás Silvia provede jejími nejrůznějšími podobami. Její kreativní pojetí dodává kultovnímu jídlu chutný šmrnc. Pizza je opravdu ideální pro každou příležitost. (22 min)

      • Silviino italské mistrovství (10)

        Potěšení pro davy V Silviině mistrovské lekci italštiny nahlédneme do Silviiny kuchyně. Ráda se s vámi podělí o to, co se naučila na své cestě, abyste i vy mohli poznat krásu jednoduchého italského domácího vaření. V tomto díle vás Silvia provede svými kultovními recepty, které se hodí pro každou příležitost. Ať už chystáte hostinu, nebo jen chcete vytvořit působivý předkrm, tyto recepty jsou určeny právě vám. (22 min)

      • Roční doby Jamieho Olivera (8)

        Jamie nás provází celým rokem, přičemž vzdává hold nádherným ingrediencím a všemu, co z nich můžeme uvařit, když přijde jejich čas. Zve nás na cestu naplněnou chutěmi, místo průvodce má kuchyňský kalendář a inspirativními recepty oslavuje plody přírody, ať už jsou lákavé, zvláštní, podivuhodné, nádherné, nebo třeba zakřivené, ale vždycky v tom období, kdy nám ze sebe nabízejí to nejlepší a pomáhají nám v dodržování správného jídelníčku, jak z našeho hlediska, tak z hlediska planety, na které žijeme. Tento seriál je prostě oslavou udržitelných sezónních darů přírody a jejich kulinářského využití. V oslavě podzimu pokračuje Jamie propasírovaným lilkem podávaným s pečeným kuřetem. Opéká fetu s bylinkami a podává ji s fíkovým salátem a plackami. Středomořskou inspirací je fazolové ragú a hostinu uzavírá tarte tatin s hruškami. (45 min)

      • Marcus Wareing: Prostě Provence (10)

        Šéfkuchař Marcus Wareing objevuje v Provence tajemství nejlepších a nejjednodušších jídel francouzské kuchyně. Cestou připravuje pochoutky na základě jednoduchých receptů a podělí se s námi o tipy a triky, které i naši kuchyni doma obohatí o provensálskou příchuť. Je nepochybné, že pokud jde o klasické národní pokrmy, vydali se Francouzi jinou cestou než Britové. Oba národy však milují ryby. 45 % francouzských domácností konzumuje ryby aspoň jednou týdně a Marcuse zajímá, jaké ryby mají v oblibě a zdali existuje rybí jídlo, které by mohlo konkurovat vynikajícímu britskému fish and chips. (29 min)