TV Paprika
TV Paprika od do
Mistrovské pečení XIII (1)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Mistrovské pečení se vrací, znovu začne ve chvíli, kdy do ikonického bílého stanu nastoupí 12 nových cukrářů. V dortovém týdnu se musí soutěžící vyznamenat esteticky dokonalým piškotem a zmenšenou kopií domova, který by si sami rádi pořídili. (69 min)
Mistrovské pečení - Kanada VI (6)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. Pět cukrářů pokračujících v soutěži tento týden udělá všechno pro to, aby při plnění tří výzev zákuskového týdne nepohořeli. Oblíbeným úkolem bude tentokrát trdelník a potom čeká soutěžící technická výzva: růžový dort s mangem z křehkého těsta a mangového kaviáru musí být korunovaný nádherným květinovým vzorem. (44 min)
Dva italští gurmáni II (3)
Alpy a „arrangiarsi” V tomto seriálu se dva mezinárodně proslulí mistři kuchařského řemesla a dobří přátelé, Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo – ten druhý byl dokonce mentorem Jamieho Olivera -, vracejí do své rodné Itálie, kterou opustili před dobrými čtyřmi desetiletími, aby se osobně a na vlastní oči přesvědčili, nakolik se v uplynulém půlstoletí změnila italská kultura a do jaké míry se tyto změny podepsaly na dnešním italském stolování. Naše dvojice zkoumá italskou vynalézavost skrze schopnosti obyvatel Lombardie podnikajících v gastronomii. (64 min)
Luca vaří italsky (2)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. V tomto dílu seriálu, v němž nám Luca předvádí klíčové ingredience italské kuchyně, se dozvíme vše o vaření s králem italských sýrů, parmigiano-reggiano. Luca nám uvaří speciální gnocchetti, po těstovinách přijdou na řadu parmazánová soustíčka s telecí buttutou, a na závěr si dáme sýrové suflé parmigiano. (24 min)
Luca vaří italsky V (4)
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Dnes hraje hlavní roli čajové pečivo amaretti a Luca zkoumá jeho sladký i slaný potenciál. Ve spojení s nepřekonatelným dezertem s pečenou broskví nebo překvapivě přidané do slaného rizota má tato mandlová klasika vždy novou tvář, moderní a inspirativní charakter. (26 min)
Tak, anebo jinak II (18)
One Way Or Another Režisér: Pataky Csaba V druhé řadě úspěšného seriálu mají Gerti a Robi opět v zásobě několik menu plných fantastických překvapení. Předvedou divákům, jak se dají z dobře známých, nebo naopak velice speciálních ingrediencí díky jedinému nečekanému kuchařskému kroku uvařit dvě jídla! V každé epizodě budou uskutečněny dva takové originální nápady, tudíž výsledné skóre: čtyři chutné pokrmy. (24 min)
Zachradní kuchyně (7)
Režisér: Pataky Csaba Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů! (23 min)
James Martin - doma v kuchyni III (14)
V letním vedru James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James Martin nás vítá na své zhradě a připravil si pro nás recepty, které stmelují horké letní dny s vynikajícím pochutnáním. Mezi těmito recepty najdeme kuře s meduňkou lékařskou a želé z černého bezu s domácí jahodovou zmrzlinou. Jako speciální host se dnes ukáže Pierre Koffman. (44 min)
Mistrovské pečení XIII (1)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Mistrovské pečení se vrací, znovu začne ve chvíli, kdy do ikonického bílého stanu nastoupí 12 nových cukrářů. V dortovém týdnu se musí soutěžící vyznamenat esteticky dokonalým piškotem a zmenšenou kopií domova, který by si sami rádi pořídili. (67 min)
James Martin: Španělská dobrodružství (11)
Mistr kuchař a světoběžník James Martin se s vervou vrhá do důkladného poznávání Španělska, které pro něho dosud bylo... téměř “španělskou vesnicí”. Kromě gastronomie se snaží poznat i historii a pestrou kulturu rozličných regionů Pyrenejského poloostrova. Jeho dobrodružná cesta snad nemá obdoby: bude mít celkem dvacet zastavení a začne v San Sebastianu, odkud náš kuchař vyrazí proti směru hodinových ručiček a neustále se měnící krajinou dojede do Girony, aby tam snad jako každý návštěvník ochutnal ony jedinečné pochoutky a tradiční pokrmy, které dělají ze Španělska jedno z nejzajímavějších míst na gastronomické mapě světa. V Seville James navštíví místní trh s potravinami a posnídá ve vyhlášeném baru. Setkáváme se s vycházející kulinářskou hvězdou Camillou Furraro. James dále navštíví pomerančový háj, kde se vyrábí marmeláda. Připraví makrelu, vepřový bůček, katalánský krém a zakončíme to kachnou na grilu. (45 min)
Mary Berry peče jednoduše (1)
Režisér: Crerar David, Myland Sarah Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry. Zbrusu nový seriál Mary Berry pojednává o výborných jídlech, které je snadné uvařit a jejich konzumace je zážitkem. Mary se vrací do Paříže, města, které ji naučilo vařit. Do města, které na každém kroku přímo žije chutnými sousty. A tak i Mary nabídne divákům několik skvělých pochoutek, inspirovaných právě tímto kouzelným městem. (29 min)
Jamie Oliver - 5 středomořských ingrediencí (1)
Jamie nám ve svém novém pořadu předvádí vysloveně jednoduché, chutné a každému dostupné recepty, které inspirovala středomořská oblast. Ke všem stačí pouze pět úplně běžných ingrediencí. Nemusíme si psát dlouhý nákupní seznam a nemusíme umývat hromadu nádobí! Čerstvé, zajímavé a hospodárné vaření pro každého, i když máme málo času, i když jsme ve vaření začátečníci, nebo nás prostě z nedostatku inspirace nic kloudného nenapadá. Jamie geniálním způsobem připraví kuře s mimořádně křupavou kůžičkou a fantasticky jednoduchý koláč z nejlehčího těsta, jaké si člověk dovede představit. Dvě vynikající pochoutky, ideální v případě, že chceme podávat dobrotu, která není náročná na čas. Ba co víc, uvidíme i lahůdku kmotra španělské kuchyně, Josého Pizarra, který pro nás vykouzlí několik skvělých středomořských chutí, přičemž použije pouze 5 úplně obyčejných ingrediencí. (47 min)
Grilování s Prăjiturelou (1)
Seriál městských mistrů grilu: Prăji nám předvede, jak se dá na grilu vykouzlit kompletní menu – od předkrmu po dezert. Točí se na tradičních i moderních trzích, griluje se na dřevěném uhlí, na plynovém i elektrickém grilu. Nápadité recepty, spontánní okamžiky, okořeněné odbornými radami. Kreativní vegetariánské pochoutky připravené na grilu: houby plněné brynzou, grilovaný zelný steak, letní zelenina, nakonec pak flambované jahody a borůvky s medem, květinovým pylem a tymiánem s citrónem. Pestré bezmasé menu bohaté na chutě a plné zdraví. (24 min)
James Martin - doma v kuchyni (4)
Domácí vaření ve spěchu James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James připravuje pár rychlých domácích pokrmů. (43 min)
Prue vaří po anglicku II (6)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue vítá ve své kuchyni "andělský hlas" neboli Charlotte Church a uvaří ve vlastním pojetí jedno z Charlottiných zamilovaných jídel, kuře yakitori. Charlotte vypráví, proč vytvořila tzv. mindfulness ústraní na waleském venkově, kam se lze vědomě uchýlit, a ještě než odejde, zavděčí se Prue písničkou. Prue se potom pustí do klasického receptu, který je postrachem mnoha kuchařů, a pod rukama jí vzniká pavlova. (49 min)
Mistrovské pečení - Kanada VI (6)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. Pět cukrářů pokračujících v soutěži tento týden udělá všechno pro to, aby při plnění tří výzev zákuskového týdne nepohořeli. Oblíbeným úkolem bude tentokrát trdelník a potom čeká soutěžící technická výzva: růžový dort s mangem z křehkého těsta a mangového kaviáru musí být korunovaný nádherným květinovým vzorem. (48 min)
Tak, anebo jinak II (19)
One Way Or Another Režisér: Pataky Csaba V druhé řadě úspěšného seriálu mají Gerti a Robi opět v zásobě několik menu plných fantastických překvapení. Předvedou divákům, jak se dají z dobře známých, nebo naopak velice speciálních ingrediencí díky jedinému nečekanému kuchařskému kroku uvařit dvě jídla! V každé epizodě budou uskutečněny dva takové originální nápady, tudíž výsledné skóre: čtyři chutné pokrmy. (28 min)
Zachradní kuchyně (8)
Režisér: Pataky Csaba Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů! (23 min)
Grilování s Prăjiturelou (2)
Seriál městských mistrů grilu: Prăji nám předvede, jak se dá na grilu vykouzlit kompletní menu – od předkrmu po dezert. Točí se na tradičních i moderních trzích, griluje se na dřevěném uhlí, na plynovém i elektrickém grilu. Nápadité recepty, spontánní okamžiky, okořeněné odbornými radami. Americko–mexická inspirace: pomalu pečené trhané vepřové, guacamole z avokáda, fialové brambory a batáty pečené na grilu, kukuřice s čedarem a meruňkový dezert s drobenkou. To vše jako BBQ grilované pod střechou, v městském stylu. (29 min)
Jamie Oliver - 5 středomořských ingrediencí (2)
Jamie nám ve svém novém pořadu předvádí vysloveně jednoduché, chutné a každému dostupné recepty, které inspirovala středomořská oblast. Ke všem stačí pouze pět úplně běžných ingrediencí. Nemusíme si psát dlouhý nákupní seznam a nemusíme umývat hromadu nádobí! Čerstvé, zajímavé a hospodárné vaření pro každého, i když máme málo času, i když jsme ve vaření začátečníci, nebo nás prostě z nedostatku inspirace nic kloudného nenapadá. Tentokrát Jamie vykouzlí fantastickou večeři v jediném hrnci, abychom se nemuseli párat s mytím nádobí, ale na chuti to vůbec nebude poznat. Rychlá carbonara, do které se dá použít všechna zelenina, která je po ruce. Pak nám kuchař ukáže dva způsoby, jak použít předem balené ingredience, abychom z nich vytvořili úžasné předkrmy nebo přílohy. Dále uvidíme dvě hvězdy kuchyně Blízkého východu, které nám prozradí, jak dovede koření nalezené ve spižírně proměnit naprosto všední kuchyňské suroviny v naprosto nevšední pokrmy. (54 min)
Dva italští gurmáni II (3)
Alpy a „arrangiarsi” V tomto seriálu se dva mezinárodně proslulí mistři kuchařského řemesla a dobří přátelé, Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo – ten druhý byl dokonce mentorem Jamieho Olivera -, vracejí do své rodné Itálie, kterou opustili před dobrými čtyřmi desetiletími, aby se osobně a na vlastní oči přesvědčili, nakolik se v uplynulém půlstoletí změnila italská kultura a do jaké míry se tyto změny podepsaly na dnešním italském stolování. Naše dvojice zkoumá italskou vynalézavost skrze schopnosti obyvatel Lombardie podnikajících v gastronomii. (64 min)
Prue vaří po anglicku II (6)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. Prue vítá ve své kuchyni "andělský hlas" neboli Charlotte Church a uvaří ve vlastním pojetí jedno z Charlottiných zamilovaných jídel, kuře yakitori. Charlotte vypráví, proč vytvořila tzv. mindfulness ústraní na waleském venkově, kam se lze vědomě uchýlit, a ještě než odejde, zavděčí se Prue písničkou. Prue se potom pustí do klasického receptu, který je postrachem mnoha kuchařů, a pod rukama jí vzniká pavlova. (48 min)
Luca vaří italsky (2)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. V tomto dílu seriálu, v němž nám Luca předvádí klíčové ingredience italské kuchyně, se dozvíme vše o vaření s králem italských sýrů, parmigiano-reggiano. Luca nám uvaří speciální gnocchetti, po těstovinách přijdou na řadu parmazánová soustíčka s telecí buttutou, a na závěr si dáme sýrové suflé parmigiano. (24 min)
Luca vaří italsky V (4)
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Dnes hraje hlavní roli čajové pečivo amaretti a Luca zkoumá jeho sladký i slaný potenciál. Ve spojení s nepřekonatelným dezertem s pečenou broskví nebo překvapivě přidané do slaného rizota má tato mandlová klasika vždy novou tvář, moderní a inspirativní charakter. (23 min)
James Martin - doma v kuchyni III (14)
V letním vedru James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James Martin nás vítá na své zhradě a připravil si pro nás recepty, které stmelují horké letní dny s vynikajícím pochutnáním. Mezi těmito recepty najdeme kuře s meduňkou lékařskou a želé z černého bezu s domácí jahodovou zmrzlinou. Jako speciální host se dnes ukáže Pierre Koffman. (49 min)
Mistrovské pečení XIII (1)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. Mistrovské pečení se vrací, znovu začne ve chvíli, kdy do ikonického bílého stanu nastoupí 12 nových cukrářů. V dortovém týdnu se musí soutěžící vyznamenat esteticky dokonalým piškotem a zmenšenou kopií domova, který by si sami rádi pořídili. (69 min)
Mistrovské pečení - Kanada VI (6)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. Pět cukrářů pokračujících v soutěži tento týden udělá všechno pro to, aby při plnění tří výzev zákuskového týdne nepohořeli. Oblíbeným úkolem bude tentokrát trdelník a potom čeká soutěžící technická výzva: růžový dort s mangem z křehkého těsta a mangového kaviáru musí být korunovaný nádherným květinovým vzorem. (44 min)
Velký čokoládový souboj (6)
Kdo upeče, ten vyhraje Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. V sázce je nyní víc než v předchozích dílech, protože zůstalo už jen pět cukrářů a do konce soutěže už nikdo nemůže získat imunitu. Cukráři se učí sochařit a zkoušejí se zbavit konkurence, přičemž se snaží zcela běžné zákusky proměnit v ozdoby s fantastickými květinovými vzory. V eliminační čokoládové výzvě mají amatérští cukráři za úkol důmyslně spojit čokoládu se sladkými a slanými pochoutkami. Jen tak mohou zůstat v soutěži. (44 min)
Prue vaří po anglicku II (7)
Prue Leith razí názor, že nejlepší jídla se připravují nejsnadněji. Proto se s diváky ze svého domova, nenápadně skrytého v typicky anglickém kraji zvaném Cotswold, podělí o několik svých oblíbených receptů, tipů a triků, které jsou snadno pochopitelné, ale zaručeně sklidí úspěch! Bude se také setkávat s hosty, slavnými i obyčejnými lidmi, kteří se před ní vyznají ze své lásky k jídlu a předvedou svoje kuchyňské umění. K Prue přišla dvojice módních návrhářů Vin a Omi, dva lidé, kteří mohou za to, že se Prue prošla v latexu na přehlídkovém molu. Poté co Omi uvaří kuře na kari, jak je dělala jeho babička, která nikdy nešetřila chilli, Prue vzkřísí chuť z minulosti, když podává plněné houby a ledvinový toast, a potom nás seznámí s trikem umožňujícím rychlou večeři. Je to kuře vařené v polévkové konzervě. (49 min)
Dva italští gurmáni II (4)
Lazio a mačismus V tomto seriálu se dva mezinárodně proslulí mistři kuchařského řemesla a dobří přátelé, Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo – ten druhý byl dokonce mentorem Jamieho Olivera -, vracejí do své rodné Itálie, kterou opustili před dobrými čtyřmi desetiletími, aby se osobně a na vlastní oči přesvědčili, nakolik se v uplynulém půlstoletí změnila italská kultura a do jaké míry se tyto změny podepsaly na dnešním italském stolování. Gennaro a Antonio studují moderního italského muže a snaží se zjistit, zda je v dnešní Itálii ještě místo pro chlapy typu mačo. Svůj výzkum zahajují v horských vesnicích Lazia, kde muži dodnes opatrují svoje stáda a jsou skutečnými živiteli rodin. Zato v Římě už nacházejí úplně jiný svět, ve kterém ženy stále častěji přebírají vedoucí roli. (64 min)
Luca vaří italsky (3)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Dnešní klíčová ingredience patří k základům téměř každé národní kuchyně, můžeme poznat výhody vaření s velmi kvalitním extra panenským olivovým olejem. Luca nám na olivovém oleji připraví elegantní špagetový pokrm, tuňáka s vejci a nabídne nám i lehkou šafránovou zmrzlinu. (25 min)
Luca vaří italsky V (5)
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Vánoce jsou za dveřmi, a jak bychom tento sváteční čas mohli v Itálii oslavit lépe než oblíbeným panettone? V této radostné epizodě Luca modernizuje sváteční klasiku vlastním zlepšovákem a podělí se s námi o tři nápadité způsoby konzumace tohoto moučníku. Dokonalá metoda, jak si připravit nezapomenutelné Vánoce. (25 min)
James Martin - doma v kuchyni III (15)
Večeře s hosty a bez dramat James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. Ve své domácí hampshirské zahradě nám James Martin odhalí tajemství plánování večeře bez stresů a sestaví úžasné menu, které nepotřebuje delší vysvětlování, je jednoduché a zaručeně ohromí každého hosta. Jako speciální návštěvu si James pozval Camillu Dallerup. (49 min)
Mistrovské pečení XIII (2)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. V týdnu sušenek mají cukráři za úkol výrobu makrónků vyvolávajících smyslový klam a ovocného oblíbence. Potom budou potřebovat všechnu svoji kreativitu, aby vytvořili dramatickou 3D masku, sestavenou výhradně ze sušenek. (70 min)
Mistrovské pečení - Kanada VI (7)
V tomto seriálu poznáme deset amatérských cukrářů a cukrářek z různých částí Kanady, kteří se budou muset vyrovnat s řadou tématických gastronomických výzev. Jednotlivé epizody pozůstávají ze tří částí: příprava jednoho oblíbeného dezertu, úkol prověřující odborné znalosti a třetí je mistrovská výzva. Po ochutnání a posouzení hotových moučníků porota rozhodne, kdo si vysloužil titul Mistr cukrář týdne a kdo bude se muset vrátit domů. Poslední tři cukráři, kteří v soutěži zůstanou, už budou soupeřit o titul Cukrářský mistr Kanady. Je to soutěž plná života, jež probíhá v přátelské atmosféře a oslavuje nejen hezký osobní výkon, ale i samotnou radost z pečení. Čtyři dále soutěžící cukráři se vynasnaží, aby se v týdnu elegantních dezertů blýskli noblesou, vždyť už vstupují do posledního velkého předfinálového kola. Jako oblíbený úkol je čeká mochi donut, módní japonská sladkost. Žádá se od nich, aby ze základu tvořeného rýžovým těstem vyčarovali dekorativní formu donutu. (44 min)
Dva italští gurmáni II (4)
Lazio a mačismus V tomto seriálu se dva mezinárodně proslulí mistři kuchařského řemesla a dobří přátelé, Antonio Carluccio a Gennaro Contaldo – ten druhý byl dokonce mentorem Jamieho Olivera -, vracejí do své rodné Itálie, kterou opustili před dobrými čtyřmi desetiletími, aby se osobně a na vlastní oči přesvědčili, nakolik se v uplynulém půlstoletí změnila italská kultura a do jaké míry se tyto změny podepsaly na dnešním italském stolování. Gennaro a Antonio studují moderního italského muže a snaží se zjistit, zda je v dnešní Itálii ještě místo pro chlapy typu mačo. Svůj výzkum zahajují v horských vesnicích Lazia, kde muži dodnes opatrují svoje stáda a jsou skutečnými živiteli rodin. Zato v Římě už nacházejí úplně jiný svět, ve kterém ženy stále častěji přebírají vedoucí roli. (64 min)
Luca vaří italsky (3)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Dnešní klíčová ingredience patří k základům téměř každé národní kuchyně, můžeme poznat výhody vaření s velmi kvalitním extra panenským olivovým olejem. Luca nám na olivovém oleji připraví elegantní špagetový pokrm, tuňáka s vejci a nabídne nám i lehkou šafránovou zmrzlinu. (24 min)
Luca vaří italsky V (5)
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Vánoce jsou za dveřmi, a jak bychom tento sváteční čas mohli v Itálii oslavit lépe než oblíbeným panettone? V této radostné epizodě Luca modernizuje sváteční klasiku vlastním zlepšovákem a podělí se s námi o tři nápadité způsoby konzumace tohoto moučníku. Dokonalá metoda, jak si připravit nezapomenutelné Vánoce. (27 min)
Tak, anebo jinak II (19)
One Way Or Another Režisér: Pataky Csaba V druhé řadě úspěšného seriálu mají Gerti a Robi opět v zásobě několik menu plných fantastických překvapení. Předvedou divákům, jak se dají z dobře známých, nebo naopak velice speciálních ingrediencí díky jedinému nečekanému kuchařskému kroku uvařit dvě jídla! V každé epizodě budou uskutečněny dva takové originální nápady, tudíž výsledné skóre: čtyři chutné pokrmy. (24 min)
Zachradní kuchyně (8)
Režisér: Pataky Csaba Není lepší koření než čerstvý vzduch - proto také není náhodou, že nejlepší jsou pokrmy připravené pod širým nebem. Mistr kuchařského umění Róbert Bede vám dokáže, že venku se nemusíte omezovat jen na opékání buřtů nebo slaniny, a pomůže každému, kdo si chce na rožni nebo v kotlíku, prostě nad otevřeným ohněm uvařit něco v přírodě nebo v letní kuchyni. Je načase si pozvat přátele, připravit potřebné ingredience a vařit, péct, ochutnávat, dobře si pochutnat a nasytit se na čerstvém vzduchu, v zahradě, pod korunami stromů! (22 min)
James Martin - doma v kuchyni III (15)
Večeře s hosty a bez dramat James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. Ve své domácí hampshirské zahradě nám James Martin odhalí tajemství plánování večeře bez stresů a sestaví úžasné menu, které nepotřebuje delší vysvětlování, je jednoduché a zaručeně ohromí každého hosta. Jako speciální návštěvu si James pozval Camillu Dallerup. (44 min)
Mistrovské pečení XIII (2)
V tomto zábavném a napínavém pořadu se hledá nejlepší cukrář amatér Velké Británie. Členové poroty – mimo jiné cukrářský mistr Paul Hollywood – dávají dvanácti nadšeným adeptům cukrářského řemesla různé úkoly, jejichž splněním mohou prokázat pokaždé jinou schopnost či odbornou dovednost, a díky tomu mohou diváci pochopit, že v pozadí cukrářského umění se skrývá složitá věda plná výzev. Soutěžící, zatímco se potýkají s nejobtížnějšími zkouškami, dělají vše pro to, aby si svým výkonem získali přízeň porotců, vždyť se snaží postoupit do finále a každý z nich by se chtěl stát definitivním vítězem. V týdnu sušenek mají cukráři za úkol výrobu makrónků vyvolávajících smyslový klam a ovocného oblíbence. Potom budou potřebovat všechnu svoji kreativitu, aby vytvořili dramatickou 3D masku, sestavenou výhradně ze sušenek. (67 min)
James Martin: Španělská dobrodružství (12)
Mistr kuchař a světoběžník James Martin se s vervou vrhá do důkladného poznávání Španělska, které pro něho dosud bylo... téměř “španělskou vesnicí”. Kromě gastronomie se snaží poznat i historii a pestrou kulturu rozličných regionů Pyrenejského poloostrova. Jeho dobrodružná cesta snad nemá obdoby: bude mít celkem dvacet zastavení a začne v San Sebastianu, odkud náš kuchař vyrazí proti směru hodinových ručiček a neustále se měnící krajinou dojede do Girony, aby tam snad jako každý návštěvník ochutnal ony jedinečné pochoutky a tradiční pokrmy, které dělají ze Španělska jedno z nejzajímavějších míst na gastronomické mapě světa. Jose Pizarro provede Jamese po Cádizu. Navštíví spolu slavný trh s potravinami, místní sherry trojúhelník a užijí si jídlo u moře. James se seznámí se solnými bažinami a uvaří ve vile svého přítele Josého. Připraví rybu sv. Petra, langusty, celer pečený v soli s brambory. Můžeme se těšit na tataráka z tuňáka a s kaviárem. (45 min)
Mary Berry peče jednoduše (2)
Režisér: Crerar David, Myland Sarah Seriál Mary Berry se točí kolem pokrmů, které jsou mimořádně chutné a každému spraví náladu, ačkoli jejich příprava je poměrně jednoduchá. V šesti zábavných epizodách musí Mary často vzdorovat i živlům, pokud chce objevit a naservírovat jídla, pro která má většina z nás slabost, ať už pocházejí z receptáře Spojeného království, nebo z jiných zemí. Jsou mezi nimi neodolatelné pařížské pochoutky, skryté poklady z obou břehů majestátní Temže, kupa tradičních ingrediencí z žírných irských pastvin, domácí chutě navozující útulnou domácí atmosféru, báječné mořské plody ulovené u nádherných mořských břehů Yorkshiru a kouřící teplá jídla, která za sychravých skotských večerů člověka dokonale zahřejí. Mary putuje všemi těmito podivuhodnými místy, objevuje jejich krásy a čerpá inspiraci v lokálních kuchyních. Pilně ochutnává jejich nabídku, aby pak divákům předvedla jídla, která si každý snadno sám uvaří, a přesto vnesou špetku obveselení a radosti i do těch nejšedivějších dnů. Zahřát lidské srdce a rozveselit duši tak jednoduchými pokrmy, to snad opravdu umí jedině Mary Berry. V této epizodě Mary zahajuje plavbu po Temži, počínaje její krotkou částí, klidnými vodami bez přílivu a odlivu, až po rychle proudící, dravou a zvlněnou řeku protékající centrem Londýna. Po cestě Mary objevuje skryté poklady této ikonické řeky a na břehu občas ochutná něco obzvlášť dobrého k snědku. (29 min)
Jamie Oliver - 5 středomořských ingrediencí (2)
Jamie nám ve svém novém pořadu předvádí vysloveně jednoduché, chutné a každému dostupné recepty, které inspirovala středomořská oblast. Ke všem stačí pouze pět úplně běžných ingrediencí. Nemusíme si psát dlouhý nákupní seznam a nemusíme umývat hromadu nádobí! Čerstvé, zajímavé a hospodárné vaření pro každého, i když máme málo času, i když jsme ve vaření začátečníci, nebo nás prostě z nedostatku inspirace nic kloudného nenapadá. Tentokrát Jamie vykouzlí fantastickou večeři v jediném hrnci, abychom se nemuseli párat s mytím nádobí, ale na chuti to vůbec nebude poznat. Rychlá carbonara, do které se dá použít všechna zelenina, která je po ruce. Pak nám kuchař ukáže dva způsoby, jak použít předem balené ingredience, abychom z nich vytvořili úžasné předkrmy nebo přílohy. Dále uvidíme dvě hvězdy kuchyně Blízkého východu, které nám prozradí, jak dovede koření nalezené ve spižírně proměnit naprosto všední kuchyňské suroviny v naprosto nevšední pokrmy. (46 min)