TV Paprika
TV Paprika od do
Hladoví motorkáři v severní Anglii (6)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři dorazili do Northumberlandu, kde si pochutnávají na mořských plodech ze Severního moře a mase z jehňat, která se pasou na okolních kopcích. Zároveň objeví nejchutnější smaženou rybu s hranolky, fish and chips. (55 min)
Tatry na tanieri (3)
Tatry na tanieri je 6-dielny gastronomický seriál, v ktorom šéfkuchár Gabo Kocák a herec Števo Martinovič putujú po najkrajších miestach Tatier a v prírode pripravujú jedlá, v ktorých sa tradičné horské chute spájajú s moderným prístupom fine diningu. Varenie pod holým nebom, úchvatná horská krajina, lokálne suroviny, humor a priateľské rozhovory robia z každej epizódy inšpiratívne dobrodružstvo. Štefan Martinovič a šéfkuchár Gabriel Kocák sa vydávajú na ďalšie tatranské dobrodružstvo, tentoraz k fascinujúcemu Skalnatému plesu, jednému z najznámejších tatranských plies. Po ceste svetom hôr, vysokohorskej panoráme a nečakanej búrke pokračujú vo svojej ceste v útulnej horskej reštaurácii. Gabo ukáže, že pôsobivý dezert z lesných čučoriedok s levanduľou a rumom sa dá pripraviť už za 15 minút. Ďalšie gastronomické dobrodružstvo, v ktorom sa do popredia dostávajú chute inšpirované samotnou prírodou. (29 min)
Gordon, Gino a Fred na cestách II (2)
Lidé z města V tomto pořadu se Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix vydávají na dobrodružnou cestu po Americe. Gordon, který je dosud celý nadšený z úspěchu jejich cesty po Evropě, už se nemůže dočkat, až Ginovi a Fredovi předvede pochoutky typické pro jeho druhý domov. Gordon řadí Spojené státy ke světové elitě, co se týče vaření a kvality ingrediencí. Podle jeho názoru je tento unikátní tavicí kotel založen na rozmanitosti národů a jejich kultur. Ale Gina a Freda o tom ještě musí přesvědčit. Mezi cíle naší trojice patří Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles a San Francisco. Odskočí si na okamžik také do Mexika, do Tijuany a Ensenady, a celé putování uzavřou v Texasu. Gordon Ramsay chce svým přátelům ukázat, že ve Spojených státech, od Nevady po Los Angeles, jsou jídla opravdu větší a lepší, není to výmysl. Svoji cestu zahájí stylově letem ve vrtulníku nad Grand Canyonem, i když Gino je natolik nervózní, že se pohledem z ptačí perspektivy vůbec nedokáže pokochat. Potom následují závody v chytání pstruhů na řece Colorado a úctyhodný burger za 777 dolarů v Las Vegas. Dalším programem je návštěva ranče, kde si je třeba vyzkoušet práci honáků krav. A konečným cílem je Los Angeles kde naše přátele čeká barbecue bitva. (55 min)
Luca vaří italsky V (6)
Provolone ValPadana PDO Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Připravte se na krémovou a roztékající se dokonalost. Tato epizoda vzdává hold sýru Provolone Valpadana PDO, který je po chuťové stránce bohatý, měkký a získá si nás svérázným charakterem. Luca sýr zabalí do pancetty a kombinuje jej s chuťově výrazným borůvkovým kompotem. Upeče neodolatelná sýrová soustíčka a menu doplní úchvatným rizotem. Tak je nabídka kompletní. (25 min)
Koláče a nákypy (8)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood odhaluje nejlepší britské koláče a dezerty ve společnosti Andrewa Chisholma, skotského mistra světa v pečení skotských koláčů. Na seznamu ingrediencí dále figuruje největší množství červené řepy, s nímž si pekař dovede poradit, jakož i chutné koláče a zákusky z Pyrenejského poloostrova v podání španělského šéfa Omara Allibhoye. (54 min)
Velký čokoládový souboj (3)
Poleva a koření, nevšední povyražení Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Osm cukrářů se se vší vervou pouští do práce, teď je čeká, aby prokázali, jak zvládají prastarou techniku glazury. V eliminační výzvě bude čokoláda dost peprná, protože cukráři budou požádáni, aby svým sladkostem dodali své oblíbené chutě, bude legrace, nevadí, když to trochu přeženou, pokud tedy nadále chtějí zůstat v soutěžní kuchyni. (52 min)
Mary Berry a nejlepší rychlé občerstvení na světě (3)
Režisér: Crerar David Tento zbrusu nový seriál sleduje Mary Berry na její cestě do světa rychlého vaření. Šestidílná labužnická pouť plná převratných událostí zavede Mary do cizokrajných měst, ve kterých ještě nikdy nebyla, ale navštívíme s ní i místa situovaná poněkud blíže jejímu bytu, kam bychom se však za normálních okolností s největší pravděpodobností nedostali. Zážitky z těchto cest se odrážejí na Maryiných vlastních rychlých, čerstvých a mimořádně dobrých jídlech, jejichž přípravu nám předvádí prostřednictvím navštívených lokalit. Cestou nám Mary bleskurychle uvaří několik ze svých nejlepších rychlých pokrmů – někdy v kuchyni, někdy na střeše domu, v jídelním voze nebo v kavárenské minikuchyňce. Mary se vydává do lidnatého marockého Marrákeše, kde je stále živo. Ponoří se do záplavy lidí ve starém městě a věnuje se svému poslání, totiž zkoumání všech stránek marocké kuchyně. Mary inspirují aromatické chutě a vůně a rychle dává dohromady pár bleskových pokrmů, které tyto vlastnosti šikovně a plně využívají. Uvidíme všechno možné, od oliv a nakupeného koření na stáncích trhovců, přes pomalu vařené tajine pocházející z jedné rodinné kuchyně, až po elegantní pochoutky, které připravuje největší kuchařská hvězda v zemi, Moha Fedal. Ve vlastní kuchyni vaří voňavou a chutnou domácí stravu, rychlý jehněčí tajine, kořeněný mrkvový hummus a čerstvý letní salát. (29 min)
Nadiya peče každý den (2)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve druhém díle této nové šestidílné série se Nadiya Hussain podělí o nejrychlejší ze svých vynikajících koláčů, které jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit kterýkoli den v týdnu. Každý recept je kombinací sladkého a slaného a přináší maximum chuti při minimální námaze a zaručeně potěší rodinu i přátele během chvilky. (28 min)
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom (3)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na masivních a markantních chutích. Přesto však existuje řada krásně použitelných elegantních řešení a kreativních nápadů, pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, kterého z pořadů TV Paprika mnozí znají a který se nebojí obrátit svět vzhůru nohama, když si princip používání tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví podle vlastních potřeb. (24 min)
James Martin - doma v kuchyni (15)
Velmi dobrý dojem James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James podává po domácku připravená jídla, která dělají dojem, jako bychom si je objednali v restauraci. (43 min)
Gordon, Gino a Fred na cestách II (2)
Lidé z města V tomto pořadu se Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix vydávají na dobrodružnou cestu po Americe. Gordon, který je dosud celý nadšený z úspěchu jejich cesty po Evropě, už se nemůže dočkat, až Ginovi a Fredovi předvede pochoutky typické pro jeho druhý domov. Gordon řadí Spojené státy ke světové elitě, co se týče vaření a kvality ingrediencí. Podle jeho názoru je tento unikátní tavicí kotel založen na rozmanitosti národů a jejich kultur. Ale Gina a Freda o tom ještě musí přesvědčit. Mezi cíle naší trojice patří Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles a San Francisco. Odskočí si na okamžik také do Mexika, do Tijuany a Ensenady, a celé putování uzavřou v Texasu. Gordon Ramsay chce svým přátelům ukázat, že ve Spojených státech, od Nevady po Los Angeles, jsou jídla opravdu větší a lepší, není to výmysl. Svoji cestu zahájí stylově letem ve vrtulníku nad Grand Canyonem, i když Gino je natolik nervózní, že se pohledem z ptačí perspektivy vůbec nedokáže pokochat. Potom následují závody v chytání pstruhů na řece Colorado a úctyhodný burger za 777 dolarů v Las Vegas. Dalším programem je návštěva ranče, kde si je třeba vyzkoušet práci honáků krav. A konečným cílem je Los Angeles kde naše přátele čeká barbecue bitva. (46 min)
Markéta na trhu (5)
Čerstvé lokální potraviny a příjemné prostředí jsou těmi hlavními důvody, proč Markéta Hrubešová miluje farmářské trhy. Z bohaté nabídky ovoce, zeleniny, masa a dalších surovin vybírá to nejkvalitnější a ve své kuchyni připravuje atraktivní a chutná jídla. Kromě nových receptů se mohou diváci těšit i na tipy pro začínající i pokročilé návštěvníky farmářských trhů. Tento pořad je k dispozici s titulky. (25 min)
Jamieho horkovzdušná trouba (1)
Jamieho nový seriál se zaměřuje na jídla, která jsou vymyšlená speciálně pro horkovzdušnou troubu, samozřejmě se spoustou chytrých nápadů, tipů a triků, na které přišel sám autor pořadu, když recepty sestavoval a zkoušel, jak fungují. Ale na obrazovce sám nebude. Jamie pozve do každého dílu hosta z kuchařského oboru, aby nás seznámil se svými nejužitečnějšími radami a oblíbenými air-fryer pokrmy. Jamie peče rybu v prosciuttu a podává scone se sýrem a pažitkou, potom následuje karí z celého pečeného kuřete a křupavá vepřová pečeně servírovaná s těstovinami. Jamie si pozve kamarádku a kolegyni, slavnou kuchařku Poppy Cooks, která nám předvede pokrm z brambor. Nakonec upeče v horkovzdušné troubě meruňkový koláč Aljaška. (46 min)
Luca vaří italsky V (6)
Provolone ValPadana PDO Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Připravte se na krémovou a roztékající se dokonalost. Tato epizoda vzdává hold sýru Provolone Valpadana PDO, který je po chuťové stránce bohatý, měkký a získá si nás svérázným charakterem. Luca sýr zabalí do pancetty a kombinuje jej s chuťově výrazným borůvkovým kompotem. Upeče neodolatelná sýrová soustíčka a menu doplní úchvatným rizotem. Tak je nabídka kompletní. (21 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (19)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. Jamesova britská dobrodružství se pomalu chýlí ke konci a nyní jede do Devonu, aby se setkal se starým přítelem Michaelem Cainesem, který vlastní podnik nabízející nádherný pohled na řeku Exe; je majitelem a čerstvě michelinským šéfkuchařem venkovského hotelu a restaurace Lympstone Manor. Po kratším prohlížení a sběru surovin si James postaví svoji kuchyni na Michaelově mladé vinici a vaří perličku na vřesu a ostružinách. (45 min)
Nadiya peče každý den (2)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve druhém díle této nové šestidílné série se Nadiya Hussain podělí o nejrychlejší ze svých vynikajících koláčů, které jsou dostatečně snadné na to, abyste je mohli připravit kterýkoli den v týdnu. Každý recept je kombinací sladkého a slaného a přináší maximum chuti při minimální námaze a zaručeně potěší rodinu i přátele během chvilky. (29 min)
Tatry na tanieri (3)
Tatry na tanieri je 6-dielny gastronomický seriál, v ktorom šéfkuchár Gabo Kocák a herec Števo Martinovič putujú po najkrajších miestach Tatier a v prírode pripravujú jedlá, v ktorých sa tradičné horské chute spájajú s moderným prístupom fine diningu. Varenie pod holým nebom, úchvatná horská krajina, lokálne suroviny, humor a priateľské rozhovory robia z každej epizódy inšpiratívne dobrodružstvo. Štefan Martinovič a šéfkuchár Gabriel Kocák sa vydávajú na ďalšie tatranské dobrodružstvo, tentoraz k fascinujúcemu Skalnatému plesu, jednému z najznámejších tatranských plies. Po ceste svetom hôr, vysokohorskej panoráme a nečakanej búrke pokračujú vo svojej ceste v útulnej horskej reštaurácii. Gabo ukáže, že pôsobivý dezert z lesných čučoriedok s levanduľou a rumom sa dá pripraviť už za 15 minút. Ďalšie gastronomické dobrodružstvo, v ktorom sa do popredia dostávajú chute inšpirované samotnou prírodou. (24 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (6)
Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři dorazili do Northumberlandu, kde si pochutnávají na mořských plodech ze Severního moře a mase z jehňat, která se pasou na okolních kopcích. Zároveň objeví nejchutnější smaženou rybu s hranolky, fish and chips. (55 min)
Mary Berry a nejlepší rychlé občerstvení na světě (3)
Režisér: Crerar David Tento zbrusu nový seriál sleduje Mary Berry na její cestě do světa rychlého vaření. Šestidílná labužnická pouť plná převratných událostí zavede Mary do cizokrajných měst, ve kterých ještě nikdy nebyla, ale navštívíme s ní i místa situovaná poněkud blíže jejímu bytu, kam bychom se však za normálních okolností s největší pravděpodobností nedostali. Zážitky z těchto cest se odrážejí na Maryiných vlastních rychlých, čerstvých a mimořádně dobrých jídlech, jejichž přípravu nám předvádí prostřednictvím navštívených lokalit. Cestou nám Mary bleskurychle uvaří několik ze svých nejlepších rychlých pokrmů – někdy v kuchyni, někdy na střeše domu, v jídelním voze nebo v kavárenské minikuchyňce. Mary se vydává do lidnatého marockého Marrákeše, kde je stále živo. Ponoří se do záplavy lidí ve starém městě a věnuje se svému poslání, totiž zkoumání všech stránek marocké kuchyně. Mary inspirují aromatické chutě a vůně a rychle dává dohromady pár bleskových pokrmů, které tyto vlastnosti šikovně a plně využívají. Uvidíme všechno možné, od oliv a nakupeného koření na stáncích trhovců, přes pomalu vařené tajine pocházející z jedné rodinné kuchyně, až po elegantní pochoutky, které připravuje největší kuchařská hvězda v zemi, Moha Fedal. Ve vlastní kuchyni vaří voňavou a chutnou domácí stravu, rychlý jehněčí tajine, kořeněný mrkvový hummus a čerstvý letní salát. (30 min)
Koláče a nákypy (8)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood odhaluje nejlepší britské koláče a dezerty ve společnosti Andrewa Chisholma, skotského mistra světa v pečení skotských koláčů. Na seznamu ingrediencí dále figuruje největší množství červené řepy, s nímž si pekař dovede poradit, jakož i chutné koláče a zákusky z Pyrenejského poloostrova v podání španělského šéfa Omara Allibhoye. (49 min)
Velký čokoládový souboj (3)
Poleva a koření, nevšední povyražení Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Osm cukrářů se se vší vervou pouští do práce, teď je čeká, aby prokázali, jak zvládají prastarou techniku glazury. V eliminační výzvě bude čokoláda dost peprná, protože cukráři budou požádáni, aby svým sladkostem dodali své oblíbené chutě, bude legrace, nevadí, když to trochu přeženou, pokud tedy nadále chtějí zůstat v soutěžní kuchyni. (49 min)
Jamieho horkovzdušná trouba (1)
Jamieho nový seriál se zaměřuje na jídla, která jsou vymyšlená speciálně pro horkovzdušnou troubu, samozřejmě se spoustou chytrých nápadů, tipů a triků, na které přišel sám autor pořadu, když recepty sestavoval a zkoušel, jak fungují. Ale na obrazovce sám nebude. Jamie pozve do každého dílu hosta z kuchařského oboru, aby nás seznámil se svými nejužitečnějšími radami a oblíbenými air-fryer pokrmy. Jamie peče rybu v prosciuttu a podává scone se sýrem a pažitkou, potom následuje karí z celého pečeného kuřete a křupavá vepřová pečeně servírovaná s těstovinami. Jamie si pozve kamarádku a kolegyni, slavnou kuchařku Poppy Cooks, která nám předvede pokrm z brambor. Nakonec upeče v horkovzdušné troubě meruňkový koláč Aljaška. (54 min)
Nadiya peče každý den (3)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve třetím díle nové šestidílné série Nadiya nabízí své oblíbené pečené pokrmy, ale zapomeňte na neděli - jsou tak snadné, že je budete chtít připravovat každý den v týdnu. Nadiya začíná svým oblíbeným britským jídlem. (30 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (7)
The Peak District Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři jedou do úchvatného Peak Districtu, kde vykouzlí tradiční snídani, pár kořeněných karbanátků a sestaví piknikové menu ze skotského vejce, placky se šodó a sladkých dortíků. (54 min)
Mary Berry a nejlepší rychlé občerstvení na světě (4)
Režisér: Crerar David Tento zbrusu nový seriál sleduje Mary Berry na její cestě do světa rychlého vaření. Šestidílná labužnická pouť plná převratných událostí zavede Mary do cizokrajných měst, ve kterých ještě nikdy nebyla, ale navštívíme s ní i místa situovaná poněkud blíže jejímu bytu, kam bychom se však za normálních okolností s největší pravděpodobností nedostali. Zážitky z těchto cest se odrážejí na Maryiných vlastních rychlých, čerstvých a mimořádně dobrých jídlech, jejichž přípravu nám předvádí prostřednictvím navštívených lokalit. Cestou nám Mary bleskurychle uvaří několik ze svých nejlepších rychlých pokrmů – někdy v kuchyni, někdy na střeše domu, v jídelním voze nebo v kavárenské minikuchyňce. Mary se přidává k vojenské námořní flotile a vstupuje na jednu z nejsilnějších válečných lodí, HMS Defender, aby zjistila, jak se na tomto plavidle může vařit několik set porcí jídla denně pod tlakem způsobeným nedostatkem času a nepříliš štědrým rozpočtem. Zatímco posádka cvičí na palubě v simulovaných podmínkách válečného ohrožení, Mary se odebere do lodní kuchyně, aby viděla, zda může kuchařskému týmu pomoci s obrovským úkolem, který spočívá v přípravě, vaření a rozdělování 240 porcí. Začíná se od nuly a úkol musí být splněn během pouhých 75 minut. V rámci „akce proviant“ Mary musí opravdu vařit načas. Ve vlastní kuchyni pak Mary vytváří jídla inspirovaná námořními zkušenostmi, nestydatě lákavý rybí koláč s drobením, speciální květákovou polévku a návykové roládky s minipárečky. (35 min)
Gordon, Gino a Fred na cestách II (2)
Lidé z města V tomto pořadu se Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix vydávají na dobrodružnou cestu po Americe. Gordon, který je dosud celý nadšený z úspěchu jejich cesty po Evropě, už se nemůže dočkat, až Ginovi a Fredovi předvede pochoutky typické pro jeho druhý domov. Gordon řadí Spojené státy ke světové elitě, co se týče vaření a kvality ingrediencí. Podle jeho názoru je tento unikátní tavicí kotel založen na rozmanitosti národů a jejich kultur. Ale Gina a Freda o tom ještě musí přesvědčit. Mezi cíle naší trojice patří Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles a San Francisco. Odskočí si na okamžik také do Mexika, do Tijuany a Ensenady, a celé putování uzavřou v Texasu. Gordon Ramsay chce svým přátelům ukázat, že ve Spojených státech, od Nevady po Los Angeles, jsou jídla opravdu větší a lepší, není to výmysl. Svoji cestu zahájí stylově letem ve vrtulníku nad Grand Canyonem, i když Gino je natolik nervózní, že se pohledem z ptačí perspektivy vůbec nedokáže pokochat. Potom následují závody v chytání pstruhů na řece Colorado a úctyhodný burger za 777 dolarů v Las Vegas. Dalším programem je návštěva ranče, kde si je třeba vyzkoušet práci honáků krav. A konečným cílem je Los Angeles kde naše přátele čeká barbecue bitva. (49 min)
Luca vaří italsky V (6)
Provolone ValPadana PDO Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Připravte se na krémovou a roztékající se dokonalost. Tato epizoda vzdává hold sýru Provolone Valpadana PDO, který je po chuťové stránce bohatý, měkký a získá si nás svérázným charakterem. Luca sýr zabalí do pancetty a kombinuje jej s chuťově výrazným borůvkovým kompotem. Upeče neodolatelná sýrová soustíčka a menu doplní úchvatným rizotem. Tak je nabídka kompletní. (25 min)
Markéta na trhu (6)
Čerstvé lokální potraviny a příjemné prostředí jsou těmi hlavními důvody, proč Markéta Hrubešová miluje farmářské trhy. Z bohaté nabídky ovoce, zeleniny, masa a dalších surovin vybírá to nejkvalitnější a ve své kuchyni připravuje atraktivní a chutná jídla. Kromě nových receptů se mohou diváci těšit i na tipy pro začínající i pokročilé návštěvníky farmářských trhů. Tento pořad je k dispozici s titulky. (24 min)
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom (4)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na masivních a markantních chutích. Přesto však existuje řada krásně použitelných elegantních řešení a kreativních nápadů, pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, kterého z pořadů TV Paprika mnozí znají a který se nebojí obrátit svět vzhůru nohama, když si princip používání tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví podle vlastních potřeb. (25 min)
Tatry na tanieri (3)
Tatry na tanieri je 6-dielny gastronomický seriál, v ktorom šéfkuchár Gabo Kocák a herec Števo Martinovič putujú po najkrajších miestach Tatier a v prírode pripravujú jedlá, v ktorých sa tradičné horské chute spájajú s moderným prístupom fine diningu. Varenie pod holým nebom, úchvatná horská krajina, lokálne suroviny, humor a priateľské rozhovory robia z každej epizódy inšpiratívne dobrodružstvo. Štefan Martinovič a šéfkuchár Gabriel Kocák sa vydávajú na ďalšie tatranské dobrodružstvo, tentoraz k fascinujúcemu Skalnatému plesu, jednému z najznámejších tatranských plies. Po ceste svetom hôr, vysokohorskej panoráme a nečakanej búrke pokračujú vo svojej ceste v útulnej horskej reštaurácii. Gabo ukáže, že pôsobivý dezert z lesných čučoriedok s levanduľou a rumom sa dá pripraviť už za 15 minút. Ďalšie gastronomické dobrodružstvo, v ktorom sa do popredia dostávajú chute inšpirované samotnou prírodou. (29 min)
Koláče a nákypy (8)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood odhaluje nejlepší britské koláče a dezerty ve společnosti Andrewa Chisholma, skotského mistra světa v pečení skotských koláčů. Na seznamu ingrediencí dále figuruje největší množství červené řepy, s nímž si pekař dovede poradit, jakož i chutné koláče a zákusky z Pyrenejského poloostrova v podání španělského šéfa Omara Allibhoye. (49 min)
Velký čokoládový souboj (4)
Glazura lesklá, i když není ze skla Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Zbývajících sedm soutěžících se pokouší zazářit dokonalostí, když je šéfkuchařka Anna Olson zasvětí do techniky, jejímž výsledkem je poleva hladká jako zrcadlo. V eliminačním kole připraví domácí cukráři dekadentní dezert inspirovaný populárním čokoládovým pamlskem. (49 min)
Jamieho horkovzdušná trouba (2)
Jamieho nový seriál se zaměřuje na jídla, která jsou vymyšlená speciálně pro horkovzdušnou troubu, samozřejmě se spoustou chytrých nápadů, tipů a triků, na které přišel sám autor pořadu, když recepty sestavoval a zkoušel, jak fungují. Ale na obrazovce sám nebude. Jamie pozve do každého dílu hosta z kuchařského oboru, aby nás seznámil se svými nejužitečnějšími radami a oblíbenými air-fryer pokrmy. Jamie nejprve upeče těstovou kapsu s kuřecím masem a houbami, poté následuje grilovaná středomořská zelenina a chlebová placka. Ke slovu přijde i losos plněný bylinkami a naprosto jednoduché kuře připravené v pečicím sáčku. Jako host se v pořadu objeví kuchařka Sabrina Gidda, se kterou společně vykouzlí její marinované jehněčí žebírko, a po něm následuje dezert, pečený sýrový dort. (55 min)
James Martin - doma v kuchyni II (1)
Jak chutnají prázdniny James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James Martin nás opět pozve do své domácí kuchyně, abychom s ním znovu objevili tradiční chutě a vůně prázdnin jeho dětství, které trávil ve Velké Británii. Svá jídla navíc okoření několika exotickými zvláštnostmi — příchutěmi vzdálenějších krajů. (54 min)
Britské dobrodružství Jamese Martina (20)
Povzbuzen úspěchem svých francouzských a amerických dobrodružství se James Martin opět vydává na cesty. Tentokrát si však usmyslel, že zmapuje zemi ležící trochu blíže jeho domovu, Velkou Británii. Se svými přáteli procestuje celé Skotsko, Anglii, Wales a Severní Irsko. Dobrodružná britská pouť Jamese Martina je zážitkem na celý život, zpestřeným vynikajícími pochoutkami a fantastickými kuchařskými recepty. Britský gastrovýlet pokračuje Jamesovou cestou do Cornwallu, kde bude jeho průvodcem místní hrdina, šéfkuchař Paul Ainsworth. James zahajuje svoje zdejší působení na vinici v údolí Camel, kde mezi kmínky vinné révy připravuje kuře Veronique. (54 min)
Hladoví motorkáři v severní Anglii (7)
The Peak District Hladoví motrokáři při svém pátrání po nejlepších jídlech projezdili už celý svět. Teď se však vracejí ke svým kořenům, a tak si naplánovali dobrodružnou cestu po nejkrásnějších částech severní Anglie. Si a Dave před i za hranicemi hrabství Derbyshire, Lancashire a Jižní Yorkshire ochutnávají charakteristickou kulturu a gastronomickou nabídku navštívených regionů. Vedou hovory s místními obyvateli, od nichž se dovídají, jak se jim v této hodně proměnlivé části britské ostrovní říše žije. Hladoví motorkáři jedou do úchvatného Peak Districtu, kde vykouzlí tradiční snídani, pár kořeněných karbanátků a sestaví piknikové menu ze skotského vejce, placky se šodó a sladkých dortíků. (54 min)
Tatry na tanieri (4)
Tatry na tanieri je 6-dielny gastronomický seriál, v ktorom šéfkuchár Gabo Kocák a herec Števo Martinovič putujú po najkrajších miestach Tatier a v prírode pripravujú jedlá, v ktorých sa tradičné horské chute spájajú s moderným prístupom fine diningu. Varenie pod holým nebom, úchvatná horská krajina, lokálne suroviny, humor a priateľské rozhovory robia z každej epizódy inšpiratívne dobrodružstvo. Štefan Martinovič a šéfkuchár Gabriel Kocák spoznávajú čaro Nízkych Tatier, kde sa krása prírody stretáva s bohatstvom miestnej gastronómie. Objavujú tradície regiónu a Gabo pripravuje moderné verzie tradičných jedál – bryndzový sendvič a farmárske kura inšpirované fine diningom so špicatou kapustou a tatranskými hubami dochutenými kávou. Gurmánska výprava, kde sa tradícia harmonicky spája s modernou kuchyňou. (29 min)
Gordon, Gino a Fred na cestách II (3)
Léto plné lásky V tomto pořadu se Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix vydávají na dobrodružnou cestu po Americe. Gordon, který je dosud celý nadšený z úspěchu jejich cesty po Evropě, už se nemůže dočkat, až Ginovi a Fredovi předvede pochoutky typické pro jeho druhý domov. Gordon řadí Spojené státy ke světové elitě, co se týče vaření a kvality ingrediencí. Podle jeho názoru je tento unikátní tavicí kotel založen na rozmanitosti národů a jejich kultur. Ale Gina a Freda o tom ještě musí přesvědčit. Mezi cíle naší trojice patří Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles a San Francisco. Odskočí si na okamžik také do Mexika, do Tijuany a Ensenady, a celé putování uzavřou v Texasu. Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix se vydávají do San Francisca, města nejsvobodnějšího ducha v celých Spojených státech. Pro začátek si vyzkoušejí novou módu, vaření s použitím konopí, které bylo v Kalifornii legalizováno v roce 2018. Potom trio na pobřeží Tichého oceánu hledá mušle, letí v balonu navštívít vinice a potom si prohlédnou továrnu v čínské čtvrti, kde se pečou koláčky štěstí. Je nejvyšší čas uspořádat zase nějaké závody, a tak se naši cestovatelé předhánějí, kdo z nich upeče nejvíc koláčků za 60 vteřin. (55 min)
Luca vaří italsky V (7)
Mistr kuchař narozený v Itálii, Luca Ciano, uvádí svůj první televizní seriál, pojednávající o jeho klíčových ingrediencích. Poutavý sedmidílný kulinářský pořad umožňuje Lucovi, aby rozdováděl chuťové pohárky televizních diváků s pomocí mimořádných italských a australských ingrediencí. Můžeme získat i určitý přehled o dějinách klíčově důležitých surovin, ale hlavně nám naservíruje takové pokrmy, které jsou na slovo vzatým ztělesněním pravé italské lásky na talíři. Lucova milá osobnost je tím, co spojuje mistrovu radost z vaření s jeho mnohaletou pozoruhodnou profesionální dráhou. Závěrečná epizoda oslavuje opravdovou italskou ikonu: parmskou šunku. Ať už ji dáváme na minipalačinky, kombinujeme ji se žlutým melounem nebo ji vmícháme mezi fetucciny provoněné lanýži, Luca ve všech případech vytěží z této klasické, nadčasové pochoutky to nejlepší. (25 min)
Koláče a nákypy (9)
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood oslavuje nejlepší anglické zákusky a cukrovinky ve znamení žužu a jiných přísad hodících se nejlépe k jeho pudinku na bázi mléčných karamel. Na jídelním lístku dále najdeme recept na kávové éclair se slaným karamelem a na chutnou empanadu, vhodnou pro piknik. (54 min)
Velký čokoládový souboj (4)
Glazura lesklá, i když není ze skla Velký čokoládový souboj je nová patlavá a lepivá televizní soutěž dekadentních čokoládových dezertů, kde spolu v lákavém světě čokolády bojuje deset cukrářů amatérů a v soutěži o velkou cenu musí čelit řadě zajímavých kreativních výzev na bázi čokolády. Chtějí-li týden co týden soutěž přežít a nevypadnout z ní, musí tvůrci dezertů závislí na čokoládě ohromit porotu, v níž zasedají celosvětově uznávaní specialisté na čokoládu a gastronomičtí kritici, chutnými a originálními kreacemi. Na konci budou muset tři zbývající cukráři vyřešit největší čokoládový úkol svého života, ale jen jeden z nich se stane šampionem Velkého čokoládového souboje, bude náležitě korunován a vyhraje hlavní cenu ve výši 50.000 dolarů. Zbývajících sedm soutěžících se pokouší zazářit dokonalostí, když je šéfkuchařka Anna Olson zasvětí do techniky, jejímž výsledkem je poleva hladká jako zrcadlo. V eliminačním kole připraví domácí cukráři dekadentní dezert inspirovaný populárním čokoládovým pamlskem. (52 min)
Mary Berry a nejlepší rychlé občerstvení na světě (4)
Režisér: Crerar David Tento zbrusu nový seriál sleduje Mary Berry na její cestě do světa rychlého vaření. Šestidílná labužnická pouť plná převratných událostí zavede Mary do cizokrajných měst, ve kterých ještě nikdy nebyla, ale navštívíme s ní i místa situovaná poněkud blíže jejímu bytu, kam bychom se však za normálních okolností s největší pravděpodobností nedostali. Zážitky z těchto cest se odrážejí na Maryiných vlastních rychlých, čerstvých a mimořádně dobrých jídlech, jejichž přípravu nám předvádí prostřednictvím navštívených lokalit. Cestou nám Mary bleskurychle uvaří několik ze svých nejlepších rychlých pokrmů – někdy v kuchyni, někdy na střeše domu, v jídelním voze nebo v kavárenské minikuchyňce. Mary se přidává k vojenské námořní flotile a vstupuje na jednu z nejsilnějších válečných lodí, HMS Defender, aby zjistila, jak se na tomto plavidle může vařit několik set porcí jídla denně pod tlakem způsobeným nedostatkem času a nepříliš štědrým rozpočtem. Zatímco posádka cvičí na palubě v simulovaných podmínkách válečného ohrožení, Mary se odebere do lodní kuchyně, aby viděla, zda může kuchařskému týmu pomoci s obrovským úkolem, který spočívá v přípravě, vaření a rozdělování 240 porcí. Začíná se od nuly a úkol musí být splněn během pouhých 75 minut. V rámci „akce proviant“ Mary musí opravdu vařit načas. Ve vlastní kuchyni pak Mary vytváří jídla inspirovaná námořními zkušenostmi, nestydatě lákavý rybí koláč s drobením, speciální květákovou polévku a návykové roládky s minipárečky. (28 min)
Nadiya peče každý den (3)
Nadiya Hussain nás zavede do podivuhodné říše delikates, které se dají vyrobit jednoduše a bez zbytečných stresů, díky čemuž se může pečení změnit v každodenní radost kohokoli z nás. Podělí se s diváky o své nejoblíbenější recepty, kulinářskou klasiku vylepší vlastními nápady a prozradí nám fůru triků a tipů, s jejichž pomocí můžeme z každodenní rutiny vyčarovat něco velice speciálního. V pořadu také uvidíme nejinovativnější britské cukráře, kteří nám předvedou svoje nejoblíbenější cukroví a zákusky, od bezlepkového kynutého čokoládového chlebíčku po úžasný makrónkový dort nebo neodolatelný francouzský koláč. Ve třetím díle nové šestidílné série Nadiya nabízí své oblíbené pečené pokrmy, ale zapomeňte na neděli - jsou tak snadné, že je budete chtít připravovat každý den v týdnu. Nadiya začíná svým oblíbeným britským jídlem. (28 min)
Od farmára na tanier s Gabom Kocákom (4)
Slovenská kuchyně je založena v duchu starých tradic na masivních a markantních chutích. Přesto však existuje řada krásně použitelných elegantních řešení a kreativních nápadů, pokud vezme dirigentskou vařečku do ruky takový mistr kuchař, jakým je Gabriel Kocák, kterého z pořadů TV Paprika mnozí znají a který se nebojí obrátit svět vzhůru nohama, když si princip používání tradičních surovin, typický pro slovenskou gastronomii, upraví podle vlastních potřeb. (24 min)
James Martin - doma v kuchyni II (1)
Jak chutnají prázdniny James Martin se ve vlastní kuchyni podělí s diváky o své recepty, vysloveně domácího charakteru, a o všelijaké tajné metody a praktiky, kterými žádná správná hospodyňka nikdy nepohrdne. Pokrmy domácí kuchyně se obvykle nevyznačují elegantním vzhledem, bylo by zpozdilé čekat od nich nějakou pastvu pro oči, ale jednou věcí si buďme jisti: dokud má vařečku v ruce James, najíme se velice chutně. James Martin nás opět pozve do své domácí kuchyně, abychom s ním znovu objevili tradiční chutě a vůně prázdnin jeho dětství, které trávil ve Velké Británii. Svá jídla navíc okoření několika exotickými zvláštnostmi — příchutěmi vzdálenějších krajů. (44 min)
Gordon, Gino a Fred na cestách II (3)
Léto plné lásky V tomto pořadu se Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix vydávají na dobrodružnou cestu po Americe. Gordon, který je dosud celý nadšený z úspěchu jejich cesty po Evropě, už se nemůže dočkat, až Ginovi a Fredovi předvede pochoutky typické pro jeho druhý domov. Gordon řadí Spojené státy ke světové elitě, co se týče vaření a kvality ingrediencí. Podle jeho názoru je tento unikátní tavicí kotel založen na rozmanitosti národů a jejich kultur. Ale Gina a Freda o tom ještě musí přesvědčit. Mezi cíle naší trojice patří Las Vegas, Grand Canyon, Los Angeles a San Francisco. Odskočí si na okamžik také do Mexika, do Tijuany a Ensenady, a celé putování uzavřou v Texasu. Gordon Ramsay, Gino D’Acampo a Fred Sirieix se vydávají do San Francisca, města nejsvobodnějšího ducha v celých Spojených státech. Pro začátek si vyzkoušejí novou módu, vaření s použitím konopí, které bylo v Kalifornii legalizováno v roce 2018. Potom trio na pobřeží Tichého oceánu hledá mušle, letí v balonu navštívít vinice a potom si prohlédnou továrnu v čínské čtvrti, kde se pečou koláčky štěstí. Je nejvyšší čas uspořádat zase nějaké závody, a tak se naši cestovatelé předhánějí, kdo z nich upeče nejvíc koláčků za 60 vteřin. (46 min)
Markéta na trhu (6)
Čerstvé lokální potraviny a příjemné prostředí jsou těmi hlavními důvody, proč Markéta Hrubešová miluje farmářské trhy. Z bohaté nabídky ovoce, zeleniny, masa a dalších surovin vybírá to nejkvalitnější a ve své kuchyni připravuje atraktivní a chutná jídla. Kromě nových receptů se mohou diváci těšit i na tipy pro začínající i pokročilé návštěvníky farmářských trhů. Tento pořad je k dispozici s titulky. (23 min)
Jamieho horkovzdušná trouba (2)
Jamieho nový seriál se zaměřuje na jídla, která jsou vymyšlená speciálně pro horkovzdušnou troubu, samozřejmě se spoustou chytrých nápadů, tipů a triků, na které přišel sám autor pořadu, když recepty sestavoval a zkoušel, jak fungují. Ale na obrazovce sám nebude. Jamie pozve do každého dílu hosta z kuchařského oboru, aby nás seznámil se svými nejužitečnějšími radami a oblíbenými air-fryer pokrmy. Jamie nejprve upeče těstovou kapsu s kuřecím masem a houbami, poté následuje grilovaná středomořská zelenina a chlebová placka. Ke slovu přijde i losos plněný bylinkami a naprosto jednoduché kuře připravené v pečicím sáčku. Jako host se v pořadu objeví kuchařka Sabrina Gidda, se kterou společně vykouzlí její marinované jehněčí žebírko, a po něm následuje dezert, pečený sýrový dort. (46 min)
