Pečení na neděli
Gastronomický cestopis sbírá recepty na buchty a koláče podobně, jako K. J. Erben či Božena Němcová pohádky. Má ambici toto ojedinělé dědictví zachovat a předat dál. Na pozadí malebného českého a moravského venkova poskytuje nespočet rad a typů nejen k pečení, ale i k životu obecně. S mírnou nadsázkou se dá říct, že jde o pekařskou topografii, archeologii a antropologii. V tomto díle se s průvodkyní Petrou Burianovou vydáme na moravskou Hanou, konkrétně do okolí Svatého Hostýna. Zde budeme svědky rituálů týkajících se dožínek, tedy oslav úspěšné sklizně obilí. S touto příležitostí se pojí i lahodné moučníky, mezi něž patří jednoduché hobliny či třísky nebo naopak bohatě zdobené dožínkové koláče. Při putování úrodnou krajinou navštívíme i zdejší vyhlášenou pekařku poctivých chlebů, dobrovolné hasiče i rodinnou zvonařskou dílnu.
Režie:Š. Kačírek
2022 ČR Skryté titulky
