A világ egy terített asztal (3/13)
Spanyolország -Kasztília és León. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). Nagyon kevés eső esik a kasztíliai fennsíkon - a Meseta Centralon. A Zamora városa körüli régió a boráról, és a hüvelyes zöldségekről ismert. A régióban a hús a nagyhéten a vallásos emberek számára tiltva van. Helyette olyan ételeket kínálnak, mint a Potaje de Vigilia a csicseriborsó egytál, vagy a bacalao a la tranca, a rakott tőkehal. De mindenekelőtt rengeteg süteményt fogyasztanak, köztük az aceitadast és a florones castellanost - ropogósra sült tésztát mézzel. (26 min)
Režie:Wischmann Claus
2022 Németország
Uvidíte v TV
A világ egy terített asztal (2/13)

A világ egy terített asztal (4/13)

A világ egy terített asztal (5/13)

Doporučujeme
Reklama