A világ egy terített asztal (6/16)
San Sebastián - Spanyolország. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2023). Pincso: falatkák előételként, két étkezés között vagy társas összejövetelekre. Ez a kulináris remekmű San Sebastián gasztronómiai kultúrájának a jellegzetessége. A baszk város a tengerparton fekszik, mögötte termékeny vidék terül el, amely híres a kulináris finomságairól. A pincso hozzávalója lehet zöld olívabogyó, pácolt szardella és csípős, baszk pácolt paprika.A pancsinéta receptje több mint 100 éves, és eredetileg egy itteni cukrászda alkotása volt. A fő fűszere a vanília, de fahéjjal és naranccsal is lehet ízesíteni. (26 min)
Režie:Friderike Schlumbom
2023 Németország
Uvidíte v TV
A világ egy terített asztal (7/16)

A világ egy terített asztal (8/16)

A világ egy terített asztal (9/16)

Doporučujeme
Reklama