Jamie vaří super rychlovky (3)
První pokrm, který dnes Jamie připraví, je sice vegetariánský, ovšem nezadá si s žádným masitým jídlem. Jsou k němu třeba plísňový sýr, ořechy, citronová kůra a pažitka. Vše v řádných dávkách a rozmixované. Z těchto ingrediencí vznikne náplň křupavých balíčků. K jejich přípravě použije kuchař těsto, jež je ve zmrazeném stavu běžně dostupné v obchodech. Přeloží je v půlce, do „kapsy“ vloží náplň a dá s trochou olivového oleje péct do trouby. Nyní přijde na řadu omáčka ze sušených brusinek a portského nebo cherry. Jamie vše uvede do bodu varu a přidá rozmixovaný zázvor, hřebíček a tymián. Pak připraví chutný letní salát se zálivkou ze šťávy z granátového jablka, olivového oleje, balzamika a pažitky. Salát bude z čekanky, granátového jablka a řeřichy. Skvělé jednoduché jídlo je na světě...
2012 VB
