Jamie vaří super rychlovky (39)
Světoznámý britský kuchař Jamie Oliver ukazuje, jak superrychle a zároveň velmi jednoduše uvařit pro čtyři lidi. Nejdříve vytvoří italské gnocchi s klobásou a skvělý teplý salát. Začne s měkkými neuzenými klobásami. Vymáčkne je ze střívka a osmaží na pánvi s kořením. Zalije trochou červeného vína, přidá stonkovou brokolici a rajčatový protlak a nechá provařit. Mezitím připraví salát. Slaninu nakrájí na kostičky, přidá ořechy a osmaží na pánvi. Přilije javorový sirup a směs sejme z ohně. Ve vodě povaří čerstvé fazolky, přidá kapustu a mangold a lehce provaří. Ve vodě ze zeleniny povaří předvařené gnocchi, scedí je a nasype do omáčky. K salátu je třeba ještě připravit zálivku z vinného octa, oleje, soli a pepře. Následuje vařené kuře v mexickém stylu s legendární čokoládovou omáčkou mole…
2012 VB
