Luca vaří italsky III (7)
Šéf Luca Ciano, rodilý Ital, nás ve svém prvním televizním seriálu seznámí s mimořádnými italskými a australskými ingrediencemi. Pokaždé uslyšíme příběh některé z klíčových potravin či plodin a k tomu nám Luca předloží pokrm, jehož prostřednictvím budeme moci ochutnat pravou Itálii. Luca je nabitý kulinářskou vášní, vzácnými kulinářskými znalostmi a jeho osobnost si každý na první pohled zamiluje. To vše jsou nezbytné komponenty jeho italského vaření. Luca dnes bude pracovat s částí svých oblíbených receptů, jejichž základem je banán jako klíčová ingredience. Mimo jiné nám nabídne banánový a kávový fritter s agávovým sirupem, pudink s bílou čokoládou a banány zalitý slaným karamelem a zmrzlinu z banánů a limoncella s praženými ořechy a limoncellovým krémem. (25 min)
2023
