Absolute Chef - Vítěz soutěže (2)

Laci Horňáček? v novém vlastním seriálu (slíbeném jako výhru vítězi soutěže Absolut Chef pro rok 2010) předvádí divákům své profesionální krédo vyjádřené jeho oblíbenými recepty. Je přesvědčen, že skutečně dobře a chutně se dá vařit jen z potravin, které zrovna mají sezónu, tedy odpovídají dané roční době, a pocházejí z bezprostředního okolí zeměpisné lokality, kde vaření právě probíhá. Vždyť si také do studia nanosil suroviny jak z domova, tak z okolních zahrádek a lesů. V oblasti gastronomie se specializuje zejména na inovaci a fúzi tradičních slovenských, českých, maďarských a rakouských receptů, prostě na nové pojetí jídel ze „starých zlatých časů“ rakousko-uherského mocnářství. V každé epizodě svého seriálu nám připraví dva chody (hlavní jídlo a předkrm nebo dezert). Kouzlo pořadu spočívá ve svérázném humoru, který je pro Horňáčka typický, a v jeho dokonalé řemeslné zručnosti.

2009

Uvidíte v TV